Bianca Andreescu in Shelby Rogers delita osvežilne poletne recepte

Kakšen boljši način za uživanje v zamahu US Open kot s petimi ekskluzivnimi recepti Baseline, ki jih poganja Basket & Bushel?

Odštevanje do odprtega prvenstva ZDA se uradno začne, saj se tenis resno vrača v Severno Ameriko, toda najprej se bomo z nekaj pomoči odpravili na okusen ovinek v Cincinnati Košara & Bushel .

Teniški zvezdnici Bianca Andreescu in Shelby Rogers sta v sodelovanju z odprtim prvenstvom v Cincinnatiju delili svoje najljubše poletne recepte, tako da je potovanje polno okusov in hranil. Izboljšajte svojo zabavo ob gledanju tenisa ali preprosto presenetite svoje najdražje z izborom vrhunskih jedi in dobrot, ki segajo od nasičujočih do naravnost zasvojljivih.

👉 Nagradna igra za drugi servis: Vstopite za priložnost osvoji teniški dopust na Cincinnati Open 2025. Pogoji .

hulu reci da obleki

Košara & Bushel zagotavlja supermarketom po vsej državi »sveže, kakovostne pridelke polnega okusa in slastnosti«, tako da ne glede na to, ali se podajate na tenis iz osrčja Srednjega zahoda ali se namakate na kalifornijskem soncu, je dobroto zlahka prinesti domov.

Med naslednjim nakupom živil obvezno označite sestavine za teh pet okusnih Izhodišče -ekskluzivne dobrote:

Čas priprave: 15 min. | Skupni čas: 30 min. | Služi: 4

Piščanec na žaru, glaziran z robidami

Sestavine

• 1 skodelica robidove marmelade
• 1/2 skodelice svežih ali zamrznjenih robid
• 1 žlica mlete ali dijonske gorčice
• 1 žlica masla
• Sveže timijanove vejice
• 1,5 lbs. piščančja bedra s kostmi
• 1 žlica olivnega olja
• Sol in poper

Metoda

1. V manjši kozici zmešajte marmelado, jagode , gorčica, maslo in 3 vejice svežega timijana. Mešanico kuhajte približno 10 minut in po potrebi mešajte, dokler se jagode ne zmehčajo in se glazura poveže. Če je glazura pregosta, jo redčite z vodo do želene konsistence. Zavrzite vejice timijana in jih hranite na toplem.

2. Predgrejte žar. Piščanca pokapljamo z olivnim oljem ter začinimo s soljo in poprom. Pecite na direktnem ognju približno 5 minut na vsako stran. Piščanca premažite z glazuro in kuhajte še 1-2 minuti ali dokler notranja temperatura ne doseže 165 °F stopinj.

3. Piščanca postrezite s preostalo glazuro.

Možnosti: Postrezite z zelenjavo na žaru ali solato iz solate.

Čas priprave: 5 min. | Skupni čas:  20 min. | Porcije: 2-4

Najljubša pečenka Shelby Rogers s kozjim sirom in bučkami

Sestavine

• 2 veliki bučki, prepolovljeni po dolžini
• 1 žlica olivnega olja
• 4 unče kozjega sira
• Sol in poper

Metoda

1. Pečico segrejte na 400 °F stopinj. S konico noža zadeli bučke polovice v križnem vzorcu potresemo s soljo in počakamo vsaj 5 minut pred kuhanjem.

teniško krilo poceni

2. Na zmernem ognju dodajte olje v veliko ponev, primerno za pečico. Bučke osušite in jih s prerezano stranjo navzdol položite v ponev. Kuhajte približno 2-3 minute na stran, dokler ne porjavijo in se začnejo mehčati.

3. Pekač prestavite v ogreto pečico in pecite še 5-10 minut do želene pečenosti.

4. Vzamemo iz pečice, začinimo s soljo in poprom ter potresemo s kozjim sirom. Postrezite kot prilogo ali predjed.

Možnosti: kuhane bučke poskusite narezati na 1-palčne kose za prigrizek ali predjed za večerjo.

Čas priprave: 40 min. | Skupni čas: 1 ura, 30 min. | Porcij: 8-10

Najljubša zelenjavna lazanja Biance Andreescu

Sestavine

• 14 rezancev za lazanjo
• 2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja
• 1 skodelica čebule, sesekljane
• 1 žlica česna, mletega
• 1/4 čajne žličke zdrobljenih kosmičev rdeče paprike
• 2 srednji bučki, narezani na 1/2 inčne kose
• 2 srednji rumeni buči, narezani na 1/2 inčne kose
• 1 12-unčni kozarec pražene rdeče paprike
• 1 28-unčna pločevinka zdrobljenih rdečih paradižnikov
• Sveža bazilika, sesekljana
• 1 15-unčna posoda sira ricotta
• 2 jajci
• 2 unči parmezana, naribanega
• 8 unč sira mozzarella, naribanega
• Sol in poper

Metoda

1. Pečico segrejte na 400 stopinj in skuhajte rezance za lazanjo v skladu z navodili na embalaži. Položite jih na papirnate brisače, da se posušijo. Namastite pekač velikosti 9x13 palcev in ga postavite na stran.

2. V široki ponvi na srednjem ognju dodajte čebula , česen, strta rdeča paprika, bučke in rumena buča. Kuhajte 5-7 minut, dokler se zelenjava ne začne mehčati. Vmešajte pečeno rdečo papriko in zdrobljen paradižnik ter zavrite na majhnem ognju. Kuhajte, dokler se mešanica ne zmanjša, 5-9 minut. Odstavite z ognja, začinite s soljo in vmešajte sesekljano baziliko.

3. Medtem zmešajte rikoto, jajca in ščepec soli ter odstavite. V drugi skledi zmešajte parmezan in mocarelo.

4. Za sestavljanje lazanje dajte 1 skodelico zelenjavne omake v pripravljen pekač, da rahlo pokrije dno. Po omaki enega poleg drugega razporedite 4 do 5 rezancev, ki jih narežite, kolikor je potrebno, da se prilegajo jedi. Polovico rikote nežno razporedimo po rezinčkih in potresemo z 1/3 mešanice naribanega sira. Prelijte z 1/3 zelenjavne omake, nato dodajte več rezancev, da se prilegajo, in ponovite tako, da razporedite preostalo rikoto, polovico preostalega sira in polovico preostale omake, da pokrijete. Na vrh položite zadnjo plast rezancev, preostalo omako in nariban sir.

5. Lazanjo pokrijte in pecite 25-30 minut. Odkrijte in pecite dodatnih 15 minut, dokler sir ne postane mehurček in robovi zlati. Pustite, da se lazanja ohladi vsaj 10 minut, preden jo postrežete.

Čas priprave: 25 min. | Skupni čas: 2 uri | Služi: 8

Lemon Blueberry Loaf

Sestavine

vrste teniških copat

• 1 1/2 skodelice moke
• 1 čajna žlička pecilnega praška
• 1 čajna žlička soli
• 5 žlic stopljenega masla
• 1 skodelica sladkorja
• 2 jajci
• 1 čajna žlička mandljevega ekstrakta
• 2 limoni, olupljeni in iztisnjeni sok
• 1/2 skodelice mleka
• 1 skodelica svežih borovnic
• 1 žlica moke
• 3/4 skodelice sladkorja v prahu
• 1 žlica limoninega soka
• 1/2 čajne žličke mandljevega ekstrakta

Metoda

1. Pečico segrejte na 350 °F stopinj in pekač za štruco 9'x5' obložite s pergamentnim papirjem ali rahlo namastite z maslom. V srednji skledi zmešajte moko, pecilni prašek in sol. Dati na stran.

2. V skledi električnega mešalnika zmešajte stopljeno maslo, sladkor, jajca, mandljev ekstrakt, limonino lupinico in limonin sok. Mešajte na srednjem nivoju, dokler ni dobro združeno. Mešalnik zavrtite na nizko in izmenično dodajajte mešanico moke in mleka v dveh serijah, po potrebi strgajte stranice, dokler se testo ne združi.

3. Rahlo sperite borovnice in premešajte z 1 žlico moke, preden jo nežno zložite v testo z leseno žlico ali gumijasto lopatico. Testo takoj vlijemo v pripravljen pekač.

4. Pecite 55-65 minut ali dokler zobotrebec, ki ga zapičite v sredino štruce, ne izstopi čist. Kruh 30 minut hladite v pekaču, preden ga nežno odstranite in prestavite na rešetko.

5. Pripravite glazuro tako, da skupaj zmešajte sladkor v prahu, limonin sok, mandljev izvleček in 1 žlico vode ali mleka, dokler ni gladka. Prelijemo čez kuhano borovničevo štruco in narežemo na rezine.

Možnosti: Kruh lahko pripravite vnaprej in ga shranite zavitega v plastično folijo. Pred serviranjem pripravimo glazuro.

Čas priprave: 5 min. | Skupni čas: 35 min. | Služi: 10

Kumarin limetin špricer

Sestavine

• 1 steklenica limete po 52 unč ali pripravljen koncentrat limete
• 1 kumara, narezana na tanke rezine
• Bazilika ali meta
• Gazirana voda
• Rezine limete, neobvezno

Metoda

1. V velik vrč dodajte limeto, polovico narezano kumare in 4-5 listov bazilike ali mete. Dobro premešajte in ohladite vsaj 30 minut ali dokler ni pripravljen za pitje.

2. Za serviranje odstranite liste bazilike, če so oveneli, in dodajte led. Dolijte gazirano vodo in nalijte v kozarce, napolnjene z ledom. Po želji dodajte sveža zelišča, več kumar in limet za okras.

Možnosti: Za alkoholno različico uporabite penino namesto vode.