Izdelava zdrobljenega ledu je precej enostavna, če imate pri roki pravo orodje. Ni vam treba kupovati predhodno zdrobljenega ledu, ko ste ledenikot julep, ali morda a Mojito . Samo vzemite nekaj ledu iz zamrzovalnika, ga vrzite v mešalnik ali predelovalec hrane ali v notranjost Lewisove vrečke ali stresalnika za koktajle in zdrobite!
Koraki
Metoda 1. od 3: Uporaba kuhalnika ali mešalnika
- 1. V mešalnik ali kuhalnik damo nekaj pesti ledu iz zamrzovalnika. Iz zamrzovalnika vzemite kocke ledu ali koščke ledu in jih položite neposredno v mešalnik ali predelovalec hrane. Dajte toliko, kolikor nameravate uporabiti, ali naredite veliko serijo za shranjevanje v zamrzovalniku.
- Najbolje bo delovalo, če bodo vsi kosi ledu približno enake velikosti.
- dva Utripajte led, dokler ne zdrobite ledu želene velikosti. Pokrov varno namestite na mešalnik ali kuhinjski stroj. Z gumbom za pulz mešajte led v kratkih izbruhih, dokler ni večjih kosov.
- Če vaš mešalnik ali predelovalec hrane nima pulznega gumba, za kratke rafale uporabite samo nastavitev najvišje hitrosti.
Nasvet : Dobro pravilo je, da nehamo mešati led, če ni večjih kosov 1.⁄4. - 1.⁄dva v premeru (0,64–1,27 cm).
- 3. Zdrobljen led vlijemo v cedilo, da odteče odvečna voda. Toplota motorja v mešalniku ali predelovalniku hrane bo stopila del ledu. Nalijte ga skozi cedilo, tako da vam ostane le led in ne boste dobili zalitih pijač.
- Če nimate cedila, lahko na vrhu mešalnika ali kuhinjskega stroja primite nekaj, da blokira led, nato pa vodo počasi izlijte ven.
- 4. Zdrobljeni led uporabite takoj ali ga shranite v vrečki v zamrzovalniku. Preostali led shranite v plastično, zatesnjeno zamrzovalno vrečko in ga položite v zamrzovalnik, ko ga boste potrebovali naslednjič. Poskusite čim hitreje napitke, saj se zdrobljeni led topi hitreje kot večji kosi.
- Če zmrznjen led zamrznete, bo verjetno nekaj skupaj spet zamrznilo. Vendar ga bo enostavno znova razstaviti, tako da ga udarite v vrečko, v kateri ste ga shranili.
Metoda dva od 3: Razbijanje ledu v Lewisovi vrečki
- 1. Vzemite led iz zamrzovalnika tik preden ga boste zdrobili. Led mora biti čim bolj hladen in suh, da iz njega naredi res dober zdrobljen led. Vsaka oblika ali velikost ledu bo delovala.
- Upoštevajte, da bo lažje drobiti led, če bodo kocke ali kosi približno enake velikosti.
- Potrebovali boste več ledu, kot si mislite, saj bo potrebovalo več zdrobljenega ledu, da boste napolnili kozarec kot ledene kocke. Dobro je uporabiti približno dvakrat toliko ledenih kock ali kosov ledu, kot bi jih potrebovali, da kozarce napolnite do polovice.
- dva Led takoj položite v Lewisovo vrečko in konec zavijte. Lewisova vreča je platnena vreča, ki se uporablja predvsem za drobljenje ledu. Vstavite led v vrečko takoj, ko ga vzamete iz zamrzovalnika, da se ne začne topiti.
- Torbo Lewis lahko dobite na spletu ali v trgovini z barmenskim materialom. Običajno prihajajo z lesenim kladivom tudi za drobljenje ledu.
- Zaradi česar je Lewisova vreča tako dobra za drobljenje ledu je to, da platno absorbira odvečno tekočino. Na ta način vam ostanejo suhi koščki zdrobljenega ledu.
Nasvet : Če nimate vrečke Lewis, lahko namesto tega uporabite čisto brisačo, ki ne pušča vlaken, ali kos platnene tkanine. Led tesno zavijte v brisačo ali krpo, da pri razbijanju ne bo nič odletelo.
- 3. Vrečko Lewis položite na trdo podlago in konec zaprite. Izberite površino, ki se na noben način ne poškoduje, medtem ko zabijate led v vrečki. Uporabite svojo nedominantno roko, da držite vrečko zaprto, tako da se lahko vaša dominantna roka svobodno zdrobi.
- Celoten postopek želite izvesti čim prej, ker se bo led začel topiti, takoj ko ga odstranite iz zamrzovalnika.
- 4. Led v vrečki razbijte z lesenim kladivom ali drugim težkim predmetom. Lewisove vrečke pogosto dobijo z lesenim kladivom za drobljenje ledu. Če nimate lesenega kladiva, uporabite drugo težko kuhinjsko posodo, na primer valjar ali mehčalec za meso.
- Če nimate težkih kuhinjskih pripomočkov, lahko uporabite celo navadno kladivo ali kladivo.
- To lahko storite z ledom v plastični vrečki, če nimate vrečk s krpo ali brisač, kamor bi ledeli led. Upoštevajte le, da plastična vrečka ne bo absorbirala odvečne vode in lahko luknjo v vrečko in naredi nered.
- 5. Ustavite se, ko ne ostane večjih kosov. Odprite vrečko, da preverite led in preverite, ali je kakšen kos večji od 1.⁄4. - 1.⁄dva v premeru (0,64–1,27 cm). Vrečko zavijte nazaj in še naprej razbijajte, dokler ni večjih kosov.
- Čim bolj fino boste razbili led, hitreje se bo stopil v vaših pijačah. Z nekaj vaje boste našli najboljšo konsistenco zdrobljenega ledu.
Metoda 3. od 3: Mešanje ledu v koktel stresalniku
- 1. V koktel stresalnik dajte dovolj ledu za eno pijačo. Mešalnik za koktajle napolnite do polovice s kockami ledu. Vzemite jih naravnost iz zamrzovalnika in jih postavite neposredno v stresalnik koktajlov v trenutku, ko nameravate pripraviti svojo pijačo.
- Ta metoda je odlična, če želite narediti samo eno pijačo. Da ne omenjam, da če pripravljate koktajl, lahko nadaljujete s prelivanjem sestavin po ledu, ko ga končate z razbijanjem!
- dva Držite koktajl pokonci na trdi podlagi. Uporabite svojo nedominantno roko, da držite koktajl na mestu na trdi podlagi, kot je trdna miza ali pult. Prepričajte se, da je na ustrezni delovni višini, da ga lahko razbijete.
- Če nimate stresalnika za koktajle, lahko to naredite tudi v zelo trdnem kozarcu iz pinta. Prepričajte se le, da ima dovolj debelega stekla, da ga lahko malce premaga blatnik.
- 3. Z močnim blatnikom razbijajte led, dokler ni želene konsistence. Blatnika trdno držite s pestjo prevladujoče roke. Razbijte se neposredno v led v stresalniku koktajlov, dokler se led ne razdeli na velikost in teksturo, ki jo želite za svojo pijačo.
- Za to se bo dobro znašel običajni koktajl iz lesa ali iz nerjavečega jekla.
Nasvet : Ne glede na to, ali pripravljate koktajl ali katero drugo vrsto pijače, jo prelijte po ledu, položite pokrov na stresalnik in vse skupaj pretresite, da bo pijača lepa in hladna.
kako si opomore od teniškega komolca
Oglas
Vprašanja in odgovori v skupnosti
Iskanje Dodaj novo vprašanje- Vprašanje Ali ste morali vrečko z vodo v zamrzovalnik potem, ko je bilo vse narejeno, razbiti?wikiHow Staff Editor
Odgovor osebja Ta odgovor je napisal eden od naših usposobljenih raziskovalcev, ki ga je potrdil zaradi natančnosti in celovitosti. wikiHow Odgovor uslužbencev osebja Odgovor osebja Najbolje je začeti z ledenimi kockami ali kosi leda, ki so približno enake velikosti, da naredimo zdrobljen led. Veliko težje je zdrobiti led iz velikega bloka. - Vprašanje Ali lahko z nežnim stiskalnikom naredim zdrobljen led?wikiHow Staff Editor
Odgovor osebja Ta odgovor je napisal eden od naših usposobljenih raziskovalcev, ki ga je potrdil zaradi natančnosti in celovitosti. wikiHow Staff Editor Osebje Odgovor Če to deluje kot mešalnik ali predelovalec hrane, ga verjetno lahko uporabite za pripravo zdrobljenega ledu. Če gre le za stiskalnico soka, ga ne morete uporabljati za pripravo ledu. - Vprašanje Kaj, če nimam kladiva? Uporabite lahko težke predmete, na primer debelo knjigo s trdimi platnicami.
- Vprašanje Ali obstajajo enostavnejši načini za to? Vse to so precej preproste metode. Vedno lahko dobite hladilnik, ki ima v vratih možnost zdrobljenega ledu.
Oglas