Kako zmleti kosti

Če imate naokoli rezervne kosti od večerje, jih zmeljete odličen način, da jih najdete. Dober mlin za meso ali mešalnik bo mehke kosti, kot so piščanci in druge majhne živali, spremenil v prah. Zmlete kosti so odlične kot vir kalcija v surovi hrani za mačke in pse ali kot organsko gnojilo za rastline.

Koraki

Del eno od 2: Izbira brusilke

1. eno Za pogosto brušenje kosti izberite trpežno električno mlin za meso. Dober električni brusilnik vam bo zdržal dolgo časa. Segajo od cenovno ugodnih modelov do dragih težkih uteži, ki lahko vsak teden žvečijo velike koščke kosti. Ko izberete brusilnik, preberite embalažo in se prepričajte, da jo je proizvajalec odobril za brušenje kosti, sicer boste na koncu dobili dolgočasne ali zlomljene rezila.
   • Če pripravljate hrano za hišne ljubljenčke, je manjši električni mlinček primeren za splošno uporabo in bo trajal približno 2 leti. Če imate za hranjenje družino velikih psov, razmislite o nakupu težkega modela.
   • Električni brusilniki so pogosto na voljo na spletu in v trgovinah s kuhinjsko opremo.
   • Preden se odločite za drago brusilko, preberite mnenja drugih strank. Raziščite, kako dobro brusilka ravna s kostmi in kako dolgo bo zdržala.
2. 2. Za poceni način mletja kosti izberite ročno mlin za meso. Ročni brusilniki so včasih na voljo na spletnih mestih prodajalcev in rabljenih trgovinah. Mnogi od njih so enako učinkoviti kot električni brusilniki nižjega razreda. Zahtevajo, da sami obračate ročaj, da sami brusite kosti, zato niso tako enostavne za uporabo, so pa dober način, da poskusite z brušenjem, ne da bi se zavezali dragemu nakupu.
   • Pridobite brusilnik, ki ga je enostavno razstaviti. Tako ga je lažje prati in bo trajalo veliko dlje.
3. 3. Za vsestranskost uporabite stoječi mešalnik z nastavkom za mlin. Če imate kvaliteten stoječi mešalnik, vam morda v kuhinjo ne bo treba dodati še enega obsežnega orodja. Nastavek mlinčka se priklopi na sprednji konec mešalnika in deluje na enak način kot običajni mlin za meso. Stoječi mešalniki imajo navadno močne motorje, ki učinkovito potiskajo kosti skozi nastavek brusilnika.
   • Priključki za brusilnike so v različicah iz plastike in kovine. Kovinski nastavki so običajno bolj trpežni in boljši za kosti.
   • Priključki za mlinčke so precej dragi in včasih stanejo toliko kot nizkokakovostni mlin za meso.
4. 4. Koste mletite v mešalniku ali živilskem rezalniku, če brusilnika nimate. Večina kuhinj ima to orodje in jih je veliko lažje najti na prodajnih mestih kot brusilnike. So vsestranski kot stoječi mešalnik. Razlika je v tem, da nekateri mešalniki in procesorji niso tako zmogljivi in ​​se njihova rezila sčasoma otopijo, kar lahko predstavlja težavo, če jih potrebujete za druge namene.
   • Ko uporabljate mešalnik ali procesor, pazljivo preglejte kosti. Pazite, da jih zmeljete v prah. Ostri delci kosti so ob zaužitju nevarni.
   • Razmislite o nakupu rezervnega mešalnika iz trgovine z blagom, da zmanjšate obrabo običajnega kuhinjskega mešalnika.
   Oglas

Del 2. od 2: Ustvarjanje kostne obroke

1. eno Izberite mehke, nekuhane kosti, ki jih je enostavno razgraditi. Če pripravljate obrok za hišnega ljubljenčka, pomislite, kaj bi običajno jedli v naravi. Konice perutninskih kril, rebrne kletke, vratovi in ​​hrbti so dobra izbira za brušenje. Delujejo tudi kosti drugih majhnih živali, kot so ribe, zajci in glodalci. Izberite kosti, ki niso daljše ali debelejše od palca, da se prepričate, da se ustrezno razgradijo.
   • Kuhane kosti se bodo drobile, zato so nevarne za hišne ljubljenčke. Imajo tudi manj hranilnih snovi kot surove kosti.
   • Izogibajte se uporabi kosti večjih živali, kot so krave, prašiči in celo jagnjeta. Če ne uporabljate industrijskih mlinov, ki jih uporabljajo mesarji, bodo te kosti pretrde za mletje.
2. 2. Kosti razdelite navzgor na manjše odseke, da se podajo v brusilnik. Vzemite svoj najostrejši, najmočnejši nož, na primer cepilnik mesa ali kuharjev nož. Če imate močne kuhinjske škarje, bodo tudi delovale. Kosti ločite po potrebi, da se prilegajo vaši brusilki. Na primer, odstranite krila celotnemu piščancu, tako da prerežete sklepe, kjer se pritrdijo na preostalo ptico.
   • Pustiti meso na manjših kosih piščanca je v redu. Na primer, večina brusilnikov bo obdelovala cela krila, kar je odlično za pripravo hrane za hišne ljubljenčke. Če želite samo kosti, najprej z njih potegnite meso.
   • Če nameravate zelenjavo mešati z mesom in kostmi, jo sesekljajte na manjše kose, ki bodo prav tako prišli v mlinček.
3. 3. Postavite skledo, če je potrebna za lovljenje zmletih kosti. Mlin postavite na stabilno površino, kot je pult. Poskrbite, da imate dovolj prostora, da posodo postavite pod konec brusilnika. Za ulov velikih količin kosti uporabite čisto posodo za mešanje ali celo plastično posodo.
   • Potrebovali boste skledo, če nameravate kosti mletiti z mlinom za meso ali stoječim mešalnikom, ne pa z mešalnikom ali živilskim procesorjem.
   • Nekateri brusilniki so nagnjeni k puščanju vlage. Če želite preprečiti nered, brusilnik položite na papirnate brisače ali vinilni prt.
4. 4. Kosti naenkrat podajajte v nastavek za mlin ali mešalnik. Vklopite brusilnik ali stoječi mešalnik, nato spustite prvo kost v odprt konec na vrhu. Potisnite kost navzdol, dokler ni povsem v brusilnik, pri tem pa držite roke proč od rezil. Preden vstavite naslednjo kost, počakajte, da gre kost do konca in ven.
   • Če prehitro hranite kosti, se bo brusilnik zamašil ali zlomil. Vedno počakajte, da gre skozi zadnjo kost, preden dodate še eno.
5. 5. Če uporabljate mešalnik ali procesor, zmeljite več kosti. Dodajte toliko kosti, kolikor jih potrebujete ali jih lahko spravite. Nalijte tudi skodelico vode, da zagotovite, da se vse zmelje do ustrezne konsistence. Nato potisnite kosti navzdol, dokler ne morete varno namestiti vrha na aparat.
   • Če pripravljate hrano za hišne ljubljenčke, vam kosti ni treba odstraniti s kosti, preden jih zmeljete, ampak poskrbite, da se vse skupaj zlije v tekočo konsistenco.
6. 6. Mlete kosti shranjujte v hladilniku do 5 dni. Mlete kosti hranite v zaprti posodi, da se ne pokvarijo. Kosti imajo v sebi kri in mozeg, zato bodo čez nekaj časa začele dišati po žarkih. Prah zavrzite, ko gre za konsistenco, teksturo ali vonj.
   • Zmrznjene kosti zamrznite v posodah, varnih za zamrzovanje, za dolgotrajno skladiščenje. V zamrzovalniku zdržijo neomejeno, vendar po 6 do 12 mesecih izgubijo kakovost.
   • Če meso ali zelenjavo zmeljete s kostmi, zmes shranite v hladilniku na enak način. Prepričajte se, da je še svež, preden ga hranite hišnemu ljubljenčku.
7. 7. Razstavite mlin za meso na operi ga z milom in vročo vodo. Stroj najprej izključite iz električnega omrežja. Nato plošče zasukajte z odprtin brusilnika, tako da jih obrnete v nasprotni smeri urnega kazalca. Izvlecite dovodno cev in lijak iz zgornjega dela brusilnika. Celoten stroj očistite iz smeti, nato ga pred shranjevanjem posušite.
   • Preden brusilnico razstavite, poskusite skozinjo dovajati kruh. Kruh v stroju absorbira olje in vlago. Iztisne tudi morebitne prizemljene drobce, zataknjene v notranjosti.
   Oglas

Vprašanja in odgovori v skupnosti

Iskanje Dodaj novo vprašanje Zastavite vprašanje Še 200 znakov Vključite svoj e-poštni naslov, da boste prejeli sporočilo, ko boste odgovorili na to vprašanje. Pošlji
Oglas

Nasveti

• Omejite kosti na razmerje približno 5 do 10% obroka živali. V prehrani živali ni treba veliko kosti. Če zaužijete preveč kosti, pride do zaprtja, udarca ali belega in kredastega blata.
• Če pripravljate surovo hrano za hišne živali, raziščite, kaj lahko zmešate z zmletimi kostmi. Sadje in zelenjava lahko dopolnjujeta meso, toda nekatera živila, kot sta čebula in česen, so nevarna.
• Če vaš ljubljenček noče jesti hrane z mleto kostjo, poiščite nadomestek. Včasih delujejo kostna moka, zmlete jajčne lupine ali dodatki kalcija.

Oglas Pošljite namig Vsi prispevki namigov so pred objavo natančno pregledani. Hvala, ker ste namig poslali v pregled!

Opozorila

• Trde kosti vam bodo zlomile brusilko. Ne uporabljajte na primer kosti govedine in ovac. Držite se manjših piščančjih, ribjih in zajčjih kosti.
• Kuhane kosti so nevarne za živali. So žilavi, trdi in nagnjeni k drobljenju, kar lahko resno poškoduje notranje organe živali.

Oglas

Stvari, ki jih boste potrebovali

• Mlinček
• Posoda
• Voda
• Posodo za milo
• Krpa