Kako olupiti glavo česna

Presenetljivo je, da za čiščenje česna potrebujete le sklede. Na ta način lahko celo olupite več glav česna hkrati. Obstaja več načinov za obvladovanje posameznih nageljnovih žbic, vendar to ne bi bilo potrebno, če ne uporabljate posebej lepljive sorte česna.

Koraki

Metoda eno od 2: Stresanje glave česna

1. eno Razbijte česen. Glavo česna položite na pult. S peto roke hitro razbijte navzdol. Tako boste glavo ločili na posamezne nageljnove žbice.
   • To pošlje nageljnove žbice. Če nobena stena ne preprečuje padca nageljnovih žbic, namesto tega odrežite vrh glave in nageljnove žbice potegnite narazen.
   • To metodo lahko uporabite za toliko glav naenkrat, kolikor lahko ohlapno namestite v posode.
2. 2. Poiščite dve skledi. Ti se bodo morali trdno prilegati. To dosežemo tako, da izberemo eno skledo, večjo od druge, ali dve enaki skledi s širokim robom za prijemanje. Lahke kovinske sklede so trpežne in jih je enostavno pretresati, lahko pa uporabite kateri koli material. Nageljnove žbice same med seboj tresejo kožo.
   • Uporabite lahko skodelice, kozarce, lahke ponve, stresalnik za koktajle ali katero koli drugo trdno posodo, ki jo je enostavno prijeti - in po njej enostavno očistiti.
3. 3. Česen stresemo v sklede. Stroke česna položite v eno skledo. Obrnite drugo posodo in jo postavite nad prvo. Dvignite jih, trdno primite in močno stresajte. To bi moralo narediti deset ali petnajst dobrih napitkov.
4. 4. Preverite česen. Zdaj je treba velik beli česen popolnoma olupiti. Nenavadno svež česen ali lepljive vijolične sorte bo morda treba bolj stresati. Oglas

Metoda 2. od 2: Piling ene nageljnove žbice

1. eno Vsak nageljnove žbice razbijte z nožem. Raztrgajte glavo česna ali z nožem odrežite konico in potegnite nageljnove žbice. Postavite ploskev širokega rezila noža nad en sam klinček. Rezilo noža trdno udarite s peto roke. Klinček bo zdaj rahlo zdrobljen in ga bo mogoče zlahka ločiti od kože. Zdaj lahko česen zmeljete ali zdrobite v pasto.
   • Če nimate širokega noža, položite peto roke na nageljnovo žbico in močno pritisnite.
2. 2. Stisnite nageljnove žbice med prsti. Ta metoda je manj učinkovita, vendar uporabna, če želite uporabiti celo nageljnovo žbico, ne da bi jo poškodovali. Strok česna primite z bolj ravnim koncem ob palec, s kazalcem zataknite čez koničast konec. Stisnite prste skupaj, da upognete nageljnovo žlico in razdelite kožo. Kožo povlecite v enem kosu.
   • To najbolje deluje pri nageljnovih žbicah s papirnato kožo.
3. 3. Kupite gumijasto podlogo ali lupilnik česna. Te silikonske ali gumijaste cevi so razmeroma poceni in enostavne za uporabo. Česen damo v epruveto, ga zvijemo po površini in koža se takoj skine.
   • Namesto tega lahko uporabite silikonsko ali gumijasto preprogo, ki jo sami zvijete v cev. Tako prihranite na kuhinjskem prostoru, saj se podvojijo kot odpirači za kozarce ali nedrseče površine.
4. 4. Uporabite stiskalnico česna. Stiskalnica česna zdrobi strok česna skozi mrežo, iztisne pretlačen česen in pusti kožo za seboj. Nekateri kuharji ne marajo uporabe kuhinjskega prostora v enonamenskem orodju, vendar lahko s tem prihranite veliko časa, če nimate nožnih veščin ninje.
   • Preizkusite te trikeda nato očistite kožo iz tiska.
   Oglas

Vprašanja in odgovori v skupnosti

Iskanje Dodaj novo vprašanje Zastavite vprašanje Še 200 znakov Vključite svoj e-poštni naslov, da boste prejeli sporočilo, ko boste odgovorili na to vprašanje. Pošlji
Oglas

Nasveti

• Vijoličen česen, trd česen in zelo svež česen je vse težje olupiti. Morda boste morali poseči po pobiranju delcev kože nekaterih tovrstnih nageljnovih žbic.

Oglas Pošljite namig Vsi prispevki namigov so pred objavo natančno pregledani. Hvala, ker ste namig poslali v pregled!