Kako narediti rezino vanilije

Ta priznana avstralska jed je kremasta, bogata in gosta sladica. V ZDA ga imenujejo tudi 'Napoleonovo pecivo'. Naučite se, kako narediti to okusno sladico! Preberite ta članek, kako to storiti.

Sestavine

• En paket 17 1/4 (17,25 unče / 483 g) zamrznjenega listnatega testa (odtajajte pred uporabo)
• 1 skodelica (200 g) belega sladkorja
• 1/2 skodelice (75 g) kreme v prahu
• 3/4 skodelice (95 g) koruznega škroba
• 5 1/4 skodelic (1245 ml) mleka
• 1/4 skodelice (55 g) masla
• 2 jajca (rumenjaki)
• 1 čajna žlička (5 ml) vanilijeve esencije / ekstrakta
• 1 skodelica (125 g) sladkorja (slaščičarne)
• 1 žlica (15 ml) mleka
• 1 pomišljaj vanilijeve esencije / ekstrakta

Koraki

1. eno Pečico segrejte na 400 stopinj F (ali 200 stopinj C).
2. 2. Poskrbite, da se listi peciva odtalijo; saj bi vam to olajšalo delo in se ne bodo zlomile. Razgrnite jih in jih položite na pekače.
3. 3. Pekače postavimo v pečico za približno 10 do 15 minut. Kot rezultat boste želeli videti več rahlo rjave barve. Odstranite iz pečice in jo postavite na stran za kasnejšo uporabo.
4. 4. Vzemite veliko ponev in zmešajte koruzni škrob, sladkor in kremo v prahu. Naenkrat dodajte malo mleka, da bo imelo pastozni videz. Nato vlijemo preostalo mleko in maslo. Vročino vklopite na zmerno toploto in občasno mešajte z metlico, dokler ne dobite goste mešanice. Počakajte, da dobite vrenje in kuhajte še dve minuti.
5. 5. Izklopite ogenj in dodajte vanilijo ter rumenjake.
6. 6. 9-palčni pekač pokrijemo s folijo. Vzemite in položite enega od peciva na pekač. Mešanico kreme vlijemo na pecivo in jo enakomerno razporedimo v posodo. Drugi list peciva previdno položite na mešanico kreme.
7. 7. Združite in v majhni skledi zmešajte žlico mleka, dodano vaniljevo marmelado in slaščičarski sladkor. To bo tvoja glazura. Z nožem namažite glazuro na drugo ploščo za pecivo.
8. 8. Pekač postavimo v hladilnik, dokler se krema ne strdi. Sladico previdno odstranite iz ponve in postrezite. Oglas

Ste naredili ta recept?

Vprašanja in odgovori v skupnosti

Iskanje Dodaj novo vprašanje Zastavite vprašanje Še 200 znakov Vključite svoj e-poštni naslov, da boste prejeli sporočilo, ko boste odgovorili na to vprašanje. Pošlji
Oglas

Nasveti

• Ta sladica služi 16 rezin / porcij.
• Preden jo postrežete, lahko dodate prelive, na primer narezane jagode, sesekljane oreščke ali čokoladno kapljico za bogatejši okus.

Oglas Pošljite namig Vsi prispevki namigov so pred objavo natančno pregledani. Hvala, ker ste namig poslali v pregled!