Kako nazdraviti žemljice

Popolnoma opečene žemljice so na zunaj hrustljave, znotraj pa mehke. Na različne načine lahko nazdravite skoraj vsaki vrsti žemlje. Žemljice lahko pečete ali spečete v pečici ali opekaču kruha, jih pečete na vročem žaru ali preprosto nalepite žemljico v navaden toaster, tako kot bi to storili z običajnim kruhom. Izberite način, ki je za vas najprimernejši, ali poskusite z vsemi, da ugotovite, na kakšen način dobite opečene žemljice, ki so vam najbolj všeč!

Sestavine

• 1 dober hamburger, dober hrenovko ali dober sendvič
• 1 žlica (14,2 g) masla (neobvezno)
• 1 žlica (15 ml) oljčnega olja (neobvezno)

Naredi 1 opečeno žemljico

Koraki

Metoda eno od 4: Broiling žemljice

1. eno Pečico ali toaster nastavite na VROČ in pustite, da se segreva 5-10 minut. Obrnite gumb na običajni pečici ali opekaču kruha na njegovo nastavitev pečenja. Uporabite njegovo najvišjo nastavitev pečenja, če ima drugačno. Pustite, da se ogreje 5-10 minut, da bo pripravljeno za praženje žemljic.
   • Če uporabljate običajno pečico, se prepričajte, da je stojalo za peč v zgornjem položaju tik pod brojlerjem. Če uporabljate opekač kruha z več položaji stojala, lahko stojalo postavite v zgornji položaj, da se žemljice približajo tudi brojlerju.
2. 2. Žemlje položite s stranjo navzgor na pekač. Žemljice narežite ali potegnite narazen, da izpostavite notranjost za nazdravljanje. Polovice žemljic položite na pekač z licem navzgor, da bo odrezana stran opečena.
   • Če morate žemlje prerezati na polovico, poskusite, da bi bili dve polovici čim bolj enakomerni, da enakomerno nazdravita.
   • Če naj bodo žemljice pritrjene, na primer hotdog ali pod žemljice, jih lahko kar najbolje razporedite, ne da bi pri tem povlekli polovice.

   Nasvet : Za lažjo okrepitev okusa na vsako žemljico namažite približno 1 žlico (14,2 g) masla ali 1 žlico (15 ml) oljčnega olja, preden jih položite pod pitovne piščance.

   
   
   
3. 3. Žemljice pecite 30 sekund ali dokler ne postanejo zlato rjave. Pekač postavite v pečico ali opekač kruha in zaprite vrata. Pazite na žemljice in jih odstranite po 30 sekundah ali ko vidite, da se začnejo zlato rjave barve.
   • Z opečenega piščanca je enostavno preiti z opečenega na zažgano, zato je pomembno, da ostanemo in gledamo žemljice, ko nazdravljajo.
   Oglas

Ste naredili ta recept?

Metoda 2. od 4: Žemljice na žaru

1. eno Žemlje prerežite na polovico ali jih potegnite narazen. Povlecite narezane žemlje narazen, da ločite polovice. Z nožem žemljice previdno prerežite na polovico, če niso predrezane.
   • Ta metoda se najbolje obnese, ko že pečete drugo hrano. Tako imate že vroč žar, na katerem boste pekli žemlje.
   • Če so žemljice namenjene pritrditvi, na primer žemljice s hrenovkami ali pod sendvič žemlje, jih preprosto odprite, kolikor je le mogoče, ne da bi polovice potegnili narazen, kjer se povežejo.
   • Preden žemlje za dodaten okus pečete s približno 1 žlico (14,2 g) masla ali 1 žlico (15 ml) oljčnega olja.
2. 2. Postavite žemljice z licem navzdol na vroč žar. Previdno položite žemljice s prerezano stranjo navzdol na žar na posredni vročini. Izogibajte se vsem predelom žara, kjer je velik plamen, ki bi zažgal žemljice.
   • Če uporabljate žar na oglje, počakajte, da oglje postane žerjavica in ne bo gorelo, da bi prepekli žemljice. Če uporabljate električni žar, počakajte, da se vsaj pet do deset minut segreje na srednje močnem ognju.
   • Okrog robov žara je navadno najbolj varno mesto za pečenje žemljic. Tako jih bodo nazdravili s posredno toploto, ne da bi jih zažgali.

   Nasvet : Za peko žemlj lahko uporabite tudi rešetko ali ponev za žar na gorilniku štedilnika.

3. 3. Žemljice nazdravljamo 10–60 sekund ali dokler niso rahlo zoglenele. S kleščami vsakih 10 sekund dvignite žemljice, da preverite, kako opečene so. Odstranite jih, ko začnete na njih videti oznake znakov.
   • Dolžina tostiranja žemljic na žaru je odvisna od vrste žara, temperature žara in položaja žemljic.
   • Če pečete na žaru stvari, kot so hamburgerji in hrenovke, v zadnjem trenutku vrzite žemljice na žar, tako da je vse hkrati pripravljeno in lahko hamburgerje in pse postrežete po naročilu.
   Oglas

Ste naredili ta recept?

Metoda 3. od 4: Peka žemljice

1. eno Segrejte pečico ali opekač kruha na 350 ° F (177 ° C). Pečico ali toaster nastavite na nastavitev pečenja. Temperaturo obrnite na 350 ° F (177 ° C) in pustite, da se ogreje 5-10 minut.
   • Prepričajte se, da ima pečica ali opekač kruha stojalo za pečico v srednjem položaju, da se žemlje enakomerno spečejo.
2. 2. Žemlje položite z licem navzgor na pekač. Žemlje prerežite na polovico ali jih potegnite narazen, če so že narezane. Postavite jih na pekač, tako da je prerezana stran obrnjena navzgor.
   • Žemljice lahko spečete 30 minut do 1 uro pred časom, nato pa jih shranite v košaro, prekrito s kositrno folijo ali čisto brisačo, da ostanejo tople.
   • Poskusite žemljice s približno 1 žlico (14,2 g) masla ali 1 žlico (15 ml) oljčnega olja, preden jih pečete na žaru, da jim izboljšajo okus.
   • Če naj bodo žemljice pritrjene, na primer žemljice s hrenovkami ali pod sendvič žemlje, jih preprosto odprite, kolikor je le mogoče, ne da bi polovice ločili na dve ločeni polovici.

   Nasvet : Če želite samo, da so zunanji deli žemljic hrustljavi, jih ne režite ali povlecite na polovico. Namesto tega jih položite na pekač cele.

3. 3. Žemljice pečemo približno 5 minut oziroma toliko časa, da so rahlo hrustljavi. Pekač položite na sredino rešetke v pečici ali opekaču kruha. Zaprite vrata in pustite, da se žemljice pečejo vsaj 5 minut oziroma dokler ne začnejo postajati hrustljave.
   • Pekač lahko odstranite po petih minutah in žemlje potisnete s kleščami ali vilicami, da preverite, ali so hrustljave. Če so še vedno zelo mehki, jih nato postavite za 1-2 minuti nazaj v pečico.
   Oglas

Ste naredili ta recept?

Metoda 4. od 4: Uporaba opekača kruha

1. eno Žemljico razdelite na 2 polovici. Žemljico ločite ali prerežite na dve polovici, da bo pripravljena za vstavljanje v opekač kruha. Poskrbite, da ga boste enakomerno prerezali na polovico, če ga boste morali razrezati, da bo ustrezal toasterju.
   • Ta način praženja bo deloval samo za sendvič peciva v hamburgerjevem slogu. Potrebovali boste opekač za kruh z dovolj velikimi režami za namestitev polovic peciva. Te metode ne boste mogli uporabiti za žemljice s hrenovkami ali druge žemljice nepravilne oblike.
   • Na žemljice ne dajajte masla, oljčnega olja ali katere koli druge snovi, preden jih opečete z opekačem kruha. Pregorelo bo in povzročilo veliko dima in nereda.
2. 2. Opekač nastavite na srednjo vročino ali srednjo stopnjo praženja. Različni opekači imajo različne nastavitve, ki jih lahko spremenite, da prilagodite cikel toasta. Izberite eno od nastavitev srednjega dosega, da žemljico nazdravite, da je ne zažgete.
   • Nastavitve lahko spremenite po prvem pecivu, ko nazdravite, da boste bolj ali manj nazdravili bodočim žemljicam. Nekateri opekači omogočajo celo nastavitev toplote med nazdravljanjem.
3. 3. Prepecite žemljico za celoten cikel opečenja. Postavite polovice žemlje notri in pritisnite ročico navzdol, da zaženete toaster. Počakajte, da opekač samodejno zaključi svoj ciklus praženja in izvrže opečeno žemljo.
   • Ni pomembno, v katero smer se soočajo polovice žemljic, ko jih vstavite v toaster.
   • V nasprotju z drugimi metodami bo ta postopek na obeh straneh nazdravil polovicam žemlje, kar bo imelo pecivo, ki bo bolj suho in drobljivo.

   Nasvet : Toasterji se razlikujejo po moči, zato si oglejte napredovanje rjave barve na vrhu toasterja in se prepričajte, da se pecivo ne opeče, ko prvič poskusite s to metodo. Če se polovice žemljic začnejo videti pretemne, pritisnite gumb za zaustavitev na opekaču ali pritisnite na ročaj, da se žemlja izvrže.

   
   
   Oglas

Ste naredili ta recept?

Vprašanja in odgovori v skupnosti

Iskanje Dodaj novo vprašanje

• Vprašanje Ali deluje z narezanimi mehkimi belimi zvitki warbourtonov?wikiHow Staff Editor
  Odgovor osebja Ta odgovor je napisal eden od naših usposobljenih raziskovalcev, ki ga je potrdil zaradi natančnosti in celovitosti. wikiHow Osebje Urejevalnik Odgovor osebja Te metode bodo delovale pri vseh vrstah zvitkov ali žemljic! Upoštevajte, da se čas tostiranja razlikuje glede na slog kruha, debelino itd.
• Vprašanje Kako restavracije nazdravljajo žemljicam?wikiHow Staff Editor
  Odgovor osebja Ta odgovor je napisal eden od naših usposobljenih raziskovalcev, ki ga je potrdil zaradi natančnosti in celovitosti. wikiHow Staff Editor Staff Answer Številne restavracije imajo toasterje s tekočimi trakovi, ki lahko naenkrat obdelajo več žemljic. Žemlje se na enem koncu naložijo na opekač kruha, na drugi strani pa se pojavijo lepo opečene.
• Vprašanje Kako nazdravite žemljice s hrenovkami, ne da bi jih zlomili?wikiHow Staff Editor
  Odgovor osebja Ta odgovor je napisal eden od naših usposobljenih raziskovalcev, ki ga je potrdil zaradi natančnosti in celovitosti. wikiHow Staff Editor Staff Answer Zrezane stranice žemlje premažite z malo masla in jih za nekaj minut postavite na vroč žar ali v ponev, nato pa jih previdno odstranite z lopatico ali kleščami. Mnogo bolj verjetno je, da se vam žemlja zlomi, če jo poskusite dati v opekač kruha.
• Vprašanje Kako nazdravljate žemljice v mikrovalovni pečici?wikiHow Staff Editor
  Odgovor osebja Ta odgovor je napisal eden od naših usposobljenih raziskovalcev, ki ga je potrdil zaradi natančnosti in celovitosti. wikiHow Staff Editor Staff Odgovor Če želite, da se žemljice pojavijo z lepo, toastom podobno teksturo, boste verjetno morali uporabiti posebno posodo za mikrovalovno pečico ali sendvič žar. V skladu z navodili dajte kruh v pekač ali žar in ga mikajte 20-30 sekund, dokler ni hrustljav in vroč.
• Vprašanje Ali lahko to uporabim za nazdravljanje žemljic s hamburgerji, kupljenih v trgovini? Da, vsekakor lahko te nasvete uporabite za žemljice, kupljene v trgovini (ali domače).
• Vprašanje Katero temperaturo pečemo žemljice v pečici? 350 stopinj je običajno varna stava. Samo preverite svoje žemljice, da se prepričate, da so končane, vendar ne pretiravajte.
• Vprašanje Kako lahko rečem, da je nazdravljeno？ Izolda Najbolj odgovarja. Imel bo hrustljavo skorjo in se ne bo počutil več mehko. Lahko je tudi zlate barve in ima morda celo opečen rob, če je bil predolgo pražen.

Zastavite vprašanje Še 200 znakov Vključite svoj e-poštni naslov, da boste prejeli sporočilo, ko boste odgovorili na to vprašanje. Pošlji
Oglas

Nasveti

Predložite nasvet Pred oddajo nasvetov skrbno pregledate. Hvala, ker ste namig poslali v pregled!

Stvari, ki jih boste potrebovali

Broiling žemljice

• Pečica ali opekač kruha
• Pecilna folija
• Nož (neobvezno)

Žemljice na žaru

• Vroč žar
• Klešče
• Nož (neobvezno)

Peka žemljice

• Pečica ali opekač kruha
• Pecilna folija
• Nož (neobvezno)

Uporaba opekača kruha

• Opekač kruha
• Nož (neobvezno)