Trgovine s sendviči so odličen način, da svojo ljubezen do hrane delite s svojo skupnostjo, vendar je lahko težavno, da se žoga zavije. Pomembno je, da ste popolnoma pripravljeni, preden skočite v restavracijsko industrijo, še posebej, če nameravate svoje podjetje graditi iz nič. Čeprav je uspešna trgovina s sendviči lahko odličen vir denarja, lahko vaše novo podjetje odnese do več deset tisoč dolarjev. Z ustrezno pripravo in načrtovanjem lahko postavite svojo najboljšo nogo naprej, ko odprete novo trgovino s sendviči!
stojalo za badminton
Koraki
Metoda eno od 5: Postavitev osnovnega temelja
- eno Izberite nišo za svojo trgovino s sendviči. Razmislite o tem, kako lahko ločite svoje potencialno podjetje od drugih franšiz in trgovin v svoji skupnosti. V spletu preverite, katere vrste trgovin so že odprte na vašem območju, saj vam lahko to pomaga zožiti možno nišo. Ker bo to podjetje vaše polno zaposlitev, poskusite izbrati nišo, ki vam je resnično všeč.
- Če je na vašem območju na primer veliko trgovin, se boste morda želeli osredotočiti na prodajo klubov ali sendvičev v restavraciji.
- 2. Kupite franšizno trgovino, če ne želite začeti iz nič. Upoštevajte, da nekatere velike sendvič verige podjetnikom omogočajo nakup posameznih trgovin. Nakup trgovine iz uveljavljene verige pomaga znebiti se nekaterih zakonitih zvokov, vendar je vseeno velika naložba. Primerjajte stroške priljubljenih franšiz in preverite, ali je to realna možnost za vaše poslovne cilje.
- Nekatere franšizne prodajalne stanejo nekaj sto tisoč dolarjev, da jih lastijo in vodijo, kar pa stane več kot samo ustanovitev lastnega podjetja iz nič.
- Na primer, zagon trgovine s podzemno železnico stane najmanj 84.000 USD, za ustanovitev trgovine z gurmanskimi sendviči Jimmy John's John's pa več kot 325.000 USD.
- 3. Odprite neodvisno trgovino s sendviči, če ne želite sodelovati z velikim podjetjem. Preglejte svoj dohodek v zadnjih nekaj letih, vključno z računi, ki jih morate plačati, kot je najemnina. Upoštevajte, da boste za pripravo lastne trgovine s sendviči potrebovali približno 60.000 ameriških dolarjev, hkrati pa boste imeli dovolj denarja za plačilo običajnih računov. Pomislite, koliko ste pripravljeni tvegati, da svojo trgovino ne spravite v prakso, ali če vas zanima prošnja za veliko posojilo.
- Če želite prihraniti denar, preverite, ali lahko najdete zainteresirane prijatelje ali družinske člane, ki bi se vam pridružili pri ustanavljanju lastnega podjetja.
- 4. Kupite ali najemite lokacijo za svojo trgovino, ki dobi veliko peš prometa. V lokalnem območju poiščite nepremičnine, ki so na voljo na voljo, na primer nakupovalna središča ali nakupovalna središča. Poiščite posebej območja, ki so zelo izpostavljena in peš prometu, saj boste tako lažje ustvarili večji dobiček. V idealnem primeru poiščite proste prostore v bližini železniških postaj, letališč ali drugih prometnih območij, kjer bo naokoli veliko ljudi.
- Če se odločite za lokacijo sredi ničesar, ne boste zaslužili toliko denarja.
- 5. Če ne odpirate franšizne trgovine, izberite ime za svojo trgovino. Zamislite si nekaj preprostega, a privlačnega imena vaše trgovine, da bodo stranke natančno vedele, kaj lahko pričakujejo. Poigrajte se z aliteracijo ali raje uporabite igro besed. Pripravite seznam različnih idejnih imen, dokler ne najdete tiste, ki vam je res všeč!
- Svojo trgovino lahko na primer poimenujete »Denise’s Deli« ali »Fresh Meats, Eats, and Treats«.
- Ko enkrat pomislite na ime podjetja, se registrirajte ozblagovna znamka imetorej je vaše ime zakonsko zaščiteno.
Metoda 2. od 5: Načrtovanje logistike
- eno Napišite poslovni načrt za podrobnosti o vaši trgovini. Vzemite si nekaj časa, da napišete drobni tisk svojega podjetja, na primer opis vaše trgovine s sendviči in analizo panoge. Pripravite vse podrobnosti o tem, kako načrtujete vodenje in upravljanje trgovine, tako da bodo potencialni vlagatelji lahko dobili idejo o tem, kaj poskušate storiti.
- Na splošno se poslovni načrt začne s povzetkom, nato vključuje opis podjetja, tržno analizo, organizacijsko strukturo, oddelek o izdelkih in storitvah, razpravo o trženju in prodaji, zahtevke za financiranje in dodatek.
- Znova preverite dokument in se prepričajte, da ni napak.
- Vaša zahteva za financiranje mora vsebovati vse, kar potrebujete za neprekinjeno delovanje trgovine. Sem spadajo predmeti, kot so industrijski aparati, omare, uniforme, zaloge papirja, skodelice, orodja za pripravo hrane, kruh, meso, dodatki, plače zaposlenih in drugo.
- 2. Obiščite lokalno banko in po potrebi prosite za posojilo. Dogovorite se za termin ozpošljite pismo bankitako da lahko zaprosite za uradno poslovno posojilo. Prinesite svoj poslovni načrt, skupaj s pričakovanimi finančnimi napovedmi in listom, v katerem so navedeni pričakovani stroški. Podrobno obrazložite svoje načrte za trgovino s sendviči, da bo bankir občutil vaš predlog.
- Ne bodite razočarani, če banka zavrne vašo ponudbo. Vedno se lahko obrnete na neodvisne vlagatelje ali uporabite spletno mesto za množično financiranje, da zberete denar za svojo trgovino!
- 3. Ustanovite svojo trgovino kot legalno podjetje prek registriranega agenta. Obrnite se na registriranega zastopnika ali osebo, ki lahko dobi vse potrebne pravne dokumente za vašo prijavo. Čeprav vam za ta del postopka ni treba uporabiti registriranega agenta, vam lahko s tem prihranite veliko časa in stres. Preden oddate zahtevo, se odločite, ali želite biti LLC, družba ali komanditna družba.
- LLC je verjetno najboljša možnost za majhno podjetje, na primer trgovina s sendviči, ki jo odprete sami. Če odprete trgovino z nekom drugim, se raje prijavite kot komanditna družba.
- Če se registrirate kot LLC, boste morali predložiti različne statute in pogodbo o poslovanju LLC. Če se registrirate kot komanditna družba, boste potrebovali uradno potrdilo in pisni dogovor.
- 4. Registrirajte svoje podjetje, da boste lahko plačali ustrezne davke. Na vladnem spletnem mestu se prijavite za identifikacijsko številko delodajalca (EIN), ki vam omogoča plačilo davkov in pridobitev ustreznih licenc, potrebnih za upravljanje vaše trgovine. Potrebovali boste zvezno in državno številko davčne številke, da boste lahko izpolnili vse potrebne pravne obveznosti.
- Dvakrat preverite spletna mesta svoje regije, da vidite, katere vrste davčnih številk potrebujete.
- Različne države imajo različne politike za ustanavljanje novih podjetij. Za nadaljnjo podporo obiščite spletno mesto svoje države ali regije, če želite več informacij.
- 5. Pridobite potrebne licence in dovoljenja za vaše območje. Na spletnem mestu vlade poglejte, katere vrste licenc in dovoljenj potrebujete za svoje območje. Glede na regijo boste morda morali poleg običajne poslovne licence pridobiti še določeno vrsto licence. Poleg tega poiščite zahteve države ali regije, da vidite, ali potrebujete lokalizirana dovoljenja ali licence. Brez poslovne licence ne morete dobiti poslovnega bančnega računa.
- Vaša država ali lokalna regija bo verjetno imela natančnejša dovoljenja in licence, za katere boste morali zaprositi. Na primer, morali boste dobiti začasno prodajno dovoljenje, ki bo sčasoma postalo prodajno dovoljenje za državo ali regijo, v kateri ste.
- Če nameravate na primer prodajati hladilnike za pivo ali vino v svoji trgovini s sendviči, boste potrebovali ločeno dovoljenje za alkohol.
- Če nameravate v svoji trgovini predvajati glasbo, boste potrebovali glasbeno licenco.
- Nekatera vladna spletna mesta vas bodo vodila skozi postopek, katere posebne licence boste potrebovali.
- 6. Ustvarite ločeno banko in račun za polnjenje za svojo trgovino. Po prejemu uradnega EIN poiščite različne banke. Poiščite banke, ki ponujajo diskontne stopnje in nizke provizije, skupaj z dostojnimi obrestnimi merami. Nekatere banke imajo morda posebne ponudbe ali promocije za nove stranke, zato boste morda dobili dodatne ugodnosti. Za uradno nastavitev računa s seboj imejte svoj EIN, poslovno licenco, dokumente o ustanovitvi in morebitne lastniške pogodbe.
- Ločen bančni račun vas ščiti pred plačilom poslovnih stroškov iz lastnega žepa.
- 7. Pridobite potrdilo o zasedenosti (CO) za svojo trgovino. Če imate v najemu prostor za trgovino s sendviči, se pogovorite s svojim najemodajalcem. Ker je lastnik dejanske nepremičnine, vam bo dal CO, da dokaže, da tam ustanavljate podjetje. Če ste lastnik stavbe, v kateri je vaša trgovina s sendviči, se pogovorite s člani lokalne vlade, da dobite CO.
- Preden lahko pridobite potrdilo, mora biti v vaši trgovini posodobljena koda.
- Če želite pridobiti CO, morate plačati pristojbino, ki lahko stane nekaj sto dolarjev. Na nekaterih območjih boste morali plačati tudi dodatno pristojbino za upoštevanje določenih gradbenih predpisov.
- 8. Pridobite polico poslovnega zavarovanja da zaščitite svojo trgovino. Primerjajte različne vrste poslovnih zavarovanj in razmislite, katero vrsto boste najbolj potrebovali. Zavarovanje splošne odgovornosti vas lahko zaščiti pred bolj splošnimi težavami, kot so tožbe in poškodbe, medtem ko zavarovanje komercialne lastnine vašo sendvič pokrije pred škodo, kot sta požar ali poplava. Ko ste pripravljeni sprejeti polico, se obrnite na komercialnega zavarovalnega zastopnika.
- Ko se vaša trgovina s sendviči umakne, boste v naslednjih nekaj letih morda želeli ponovno preučiti svoje politike.
Metoda 3. od 5: Izbira menija
- eno Ponudite nekaj klasičnih sendvičev, ki ustrezajo vaši niši. Pomislite na sendviče, ki jih uživa veliko ljudi in se ujemajo s temo vaše trgovine s sendviči. Možnosti možganske nevihte, ki bodo všeč najrazličnejšim strankam, kot je tuna ali hladen sendvič.
- Če na primer ponujate halal hrano, lahko ponudite različne vrste falafel sendvičev. Če ponujate veganske sendviče, ponudite hrano z zelenjavo, tofujem in drugimi naravnimi beljakovinami.
- Morda boste želeli pogledati sosednje prodajalne s sendviči in videti, kakšno hrano prodajajo. Upoštevajte pa, da imajo nekatere večje franšize morda sendviče in recepte z blagovno znamko, ki jih ne morete prodati ali uporabiti v svoji trgovini.
- 2. Postrezite sendviče, ki ustrezajo različnim načinom prehrane in življenjskega sloga. Predstavljajte si različne vrste kupcev, ki bodo obiskali vašo trgovino. Nekateri obiskovalci bodo uživali v mesnih sendvičih, drugi kupci pa so lahko vegetarijanci ali vegani ali imajo določene alergije in nestrpnost. V jedilnike dodajte možnosti, bogate z zelenjavo, skupaj z drugimi živili, ki poskrbijo za najrazličnejše prehrane.
- Na primer, v svojem meniju boste morda želeli ponuditi košer in halal možnosti, na primer govedino.
- Morda boste želeli imeti pri roki tudi kruh brez glutena.
- 3. Ponudite različne prelive in omake, da bodo lahko ljudje prilagodili svoje sendviče. Pomislite na nekaj priljubljenih dodatkov, ki jih ljudje radi dodajajo svojim sendvičem, kot so sveža zelenjava, sir, guacamole in podobno. Postavite bar ali vitrino, kjer lahko stranke izberejo različne prelive in omake, ki lahko sendvič resnično prilagodijo.
- Kot omake lahko na primer ponudite majonez, kis, medeno gorčico in omako za žar.
- Na voljo so vam paradižnik, solata, čebula, špinača, paprika jalapeño in druga zelenjava.
- 4. Izberite priljubljene pijače, med katerimi lahko stranke izbirajo. Nastavite aparat za kavo, tako da boste lahko svojim obiskovalcem skuhali veliko poceni kave. Poleg tega postavite vodnjak s sodo ali prodajte posamezne steklenice s pijačo, tako da bodo vaše stranke ostale osvežene, medtem ko bodo uživale v obroku.
- Če na primer želite odpreti zdravo trgovino s sendviči, lahko prodajate različne sadne sokove in napitke.
- Če odpirate majhno trgovino s sendviči, ki je na poti, lahko ponudite ustekleničene gazirane pijače in vodo, ki jo stranke lahko zajamejo med plačilom.
- 5. Kot dodaten pridih prodajte priloge in sladice. V jedilnik dodajte dodatno hrano, da privabite svoje stranke. Vključite živila, kot so krompirjev čips, pomfrit ali priloge s solatami, v katere se stranke lahko kopajo. Ponudite lahko tudi različne pekovske izdelke, kot so piškoti, ki bodo navdušili sladkosnede stranke.
- Prodaja različnih prilog in sladic vam lahko resnično pomaga, da se vaša trgovina loči od množice.
- 6. Vsak dan navedite 'poseben' predmet. Izberite drug sendvič za promocijo vsak dan. Preklopite med toplimi in hladnimi sendviči ali izberite nekaj, kar ustreza trenutni sezoni. Promovirajte ta sendvič vsem strankam, ki vstopijo, kar lahko navdihne obiskovalce, da poskusijo novo hrano v vaši trgovini.
- 7. Razvijte nadomestne menije, da bodo stvari zanimive. Ne prodajajte vseh sendvičev naenkrat - raje si izpišite več menijev z različnimi možnostmi. Menije lahko razvrstite po tednih, sezonah ali drugih kategorijah, ki jih želite. Tako bodo vaše stranke imele nove možnosti vsakič, ko bodo stopile skozi vrata!
- Na primer, lahko oblikujete poletni meni z lahkimi, osvežilnimi sendviči ali zimski meni z vročimi sendviči.
- 8. Osnovno ceno sendviča nastavite na manj kot 10 USD. Obiščite druge prodajalne sendvičev, da vidite, koliko zaračunajo za vsak sendvič. Poskusite ohraniti svoje cene konkurenčne, hkrati pa še vedno polnite toliko, da preživite. Če želite, lahko za sendviče določite osnovno ceno, nato pa za nekatere dodatke zaračunate dodatno.
- Na primer, 6-palčni (15 cm) sub lahko kupite približno 4 USD z vključenimi 3 dodatki. Nato lahko dodatne dodatke zaračunate za 0,50 do 1,00 USD.
Metoda 4. od 5: Priprava trgovine na posel
- eno V svojo trgovino namestite vso potrebno opremo. Napišite seznam vse opreme, ki jo boste potrebovali za uspešno upravljanje svoje prodajalne s sendviči, na primer pečico, opekač kruha, hladilnik, avtomat za pijačo, blagajno, zamrzovalnik in drugo. Vzemite si čas, da kupite ali najamete vso to opremo in jo namestite na zadnji del vaše trgovine ali kamor koli nameravate postreči in shraniti svoje sestavine.
- Ne bojte se prositi za pomoč! Samostojno namestitev opreme v industrijski velikosti je lahko težavna, morda pa bo lažje in varneje prositi strokovnjaka, ki vam bo pomagal namestiti vaše naprave.
- 2. Dogovorite se s prodajalci za pravočasno dostavo. Poiščite veletrgovine in prodajalce, ki nosijo zaloge, ki jih potrebujete za svoje sendviče, kot so narezki, sveža zelenjava in sestavine za kruh. S temi skupinami ustvarite urnik dostave, da boste lahko pravočasno in učinkovito dobili svoje sestavine in zaloge.
- Svoje sestavine živil lahko na primer dobite pri veletrgovcu skupaj z drugimi proizvajalci živil. Lokalne dobavitelje in trge lahko izkoristite tudi za svoje sestavine.
- Poiščite podjetja za oskrbo, ki vam lahko priskrbijo serviete, skodelice, pripomočke in druge potrebne zaloge.
- 3. Organizirajte postavitev svoje trgovine, tako da boste pripravljeni postreči strankam. Skicirajte tloris, tako da boste imeli grobo predstavo o tem, kako želite, da izgleda vaša trgovina s sendviči. Za svoje sestavine rezervirajte prostor za shranjevanje, skupaj s prostorom za pripravo. Še enkrat preverite, ali je stranišče lahko dostopno strankam, da bodo lahko čim bolj udobne.
- Na primer, shop trgovine lahko namenite sedežem strank, drugo ⅓ pa pripravite in shranite za zaloge.
- Preverite, ali je med vami in več zaposlenimi dovolj prostora, da se lahko udobno premikate med prostorom za shranjevanje in prostorom za pripravo hrane.
- 4. Ustvarite udobno, dekorativno okolje za vaše stranke. Vlagajte v mize in stole ali kabine, kjer lahko vaše stranke sedijo in uživajo v svojih sendvičih. Razporedite sedeže narazen, tako da se obiskovalci med obiskom vašega obrata ne bodo počutili neprijetno ali preveč utesnjeno. Poleg tega izberite svetlobni dekor, ki ustreza temi vašega sendviča in vašemu obratu daje prijetno vzdušje.
- Na primer, lahko nastavite svetle luči in pobarvate stene v toplo oranžno ali rdečo barvo, da zagotovite privlačno okolje za vaše stranke.
- Če ste osredotočeni na strežbo italijanske hrane, okrasite svojo trgovino z barvami italijanske zastave.
- 5. Zaposlite zaposlene za pomoč pri vodenju trgovine. Pošljite oglas za delo, da bodo ljudje vedeli, da imate na voljo krajši delovni čas. Čeprav lahko trgovino upravljate sami, boste želeli, da vam zaposleni pomagajo postreči hrano in poskrbeti, da bo podjetje na splošno urejeno.
- Na primer, lahko objavite nekaj takega: »Tyrone's Wraps ob koncu tedna išče honorarno pomoč. Ta položaj zahteva spretnost dobrih ljudi, hitro razmišljanje in sposobnost dviganja do 9,1 kg. Vse zainteresirane stranke lahko trgovino obiščejo neposredno ali oddajo prijavo prek spleta. '
- 6. Pred odprtjem trgovine usposobite vse zaposlene. Naučite vse najemnike, kako varno pripraviti sestavine in pripraviti sendviče. Še enkrat preverite, ali je vsak zaposleni udoben in samozavesten v teh procesih, preden postreže z dejanskimi strankami. Poleg tega naj bodo vaši zaposleni na tekočem z vsemi pomembnimi nalogami in usmeritvami, kot so sanacija kopalnic ali ravnanje z neposlušnimi strankami.
- Morda bo pomagalo najeti zaposlene z izkušnjami v storitveni industriji.
- 7. Vzpostavite čisto higiensko prakso v svoji trgovini. Spremljajte si, kdaj bodo zdravstveni pregledi, tako da bo vaša trgovina ostala čisto in zdravo okolje za stranke. Pri pripravi hrane bodite previdni, še posebej, če delate s surovinami. Da preprečite širjenje mikrobov, pri izdelavi sendvičev vedno nosite rokavice skupaj z mrežico za lase.
- Če na primer z istim nožem narežete meso in sire, boste morda povzročili težavo nekomu, ki ne prenaša laktoze.
- 8. Vsak dan prispejte zgodaj, da pripravite hrano in pijačo. Načrtujte, da pridete do trgovine nekaj ur, preden bo vaša trgovina dejansko odprta za poslovanje. Za prihajajoči dan boste morali pripraviti meso in kruh ter postaviti sveže prelive. Ker vodite svoje podjetje, boste morali stalno delati dolge ure, da boste svojo trgovino ohranili v vrhunski obliki.
- Če na primer odprete ob 8. uri, boste verjetno želeli začeti pripravljati ob 6. uri.
- 9. Vsak dan očistite svojo ustanovo. Vsak dan si vzemite čas za brisanje vseh površin, brisanje tal in čiščenje vseh drugih prostorov v vaši trgovini, na primer kopalnice. Potrudite se, da pogosto sanirate površine, da preprečite širjenje mikrobov.
- Po potrebi lahko naloge čiščenja prenesete na zaposlene.
Metoda 5. od 5: Trženje vašega podjetja
- eno Ustvari spletno stran za vašo trgovino s sendviči. Naredite spletno mesto z brezplačno storitvijo, kot so Wix, Weebly, Google Sites ali druga podobna skupina. Navedite pomembne kontaktne podatke, kot sta naslov in telefonska številka, skupaj s trenutnim menijem. Če ponujate dostavo ali spletno naročilo, te podatke navedite na svojem spletnem mestu.
- Če je mogoče, kupite domeno spletnega mesta, ki se ujema z imenom vašega podjetja. To vam pomaga pridobiti povezano identiteto blagovne znamke.
- 2. Registrirajte svojo trgovino s sendviči na družbenih omrežjih. Ustvarite račune na Facebooku, Twitterju, Instagramu in kateri koli drugi platformi, za katero menite, da bi vam pomagala pri povezovanju z novimi strankami. Objavite slike svojih novih sendvičev in navedite morebitne promocijske ponudbe, ki jih imate. Profili v družabnih omrežjih so odličen način za povezovanje in pogovor s sedanjimi in potencialnimi obiskovalci.
- Povežite se do svojega spletnega mesta v družabnih omrežjih, da bodo stranke lahko videle vaš meni.
- 3. Gostite darila, da privabite nove stranke. Omislite si zabavno in enostavno tekmovanje, ki ga lahko stranke izvedejo v celotnem spletu, na primer ugibanje ali natečaj. Zmagovalcu podelite lepo nagrado, kot je brezplačen sendvič.
- Natečaji lahko pripomorejo k novemu poslu za vašo trgovino s sendviči.
- Kot pogoj za prijavo na natečaj prosite udeležence, naj vas spremljajo na družbenih omrežjih.
- 4. Razvijte oglaševalski načrt za svoje podjetje. Prijavite se za digitalne oglaševalske kampanje, ki oglašujejo vašo trgovino v družabnih omrežjih in na spletu. Če imate na voljo malo več denarja, poiščite javne prostore, kjer lahko najamete oglasni prostor, da razširite glas o svoji trgovini.
- S programi, kot je Google AdWords, lahko ugotovite, kaj vašo bazo strank najbolj zanima.
- Kupite 'sponzorirane objave' na družabnih omrežjih, da boste lažje promovirali svoje podjetje.
- 5. Naredite e-poštna kampanja za vaše stranke. Povabite nove stranke, da se prijavijo na e-poštni seznam, kjer dobijo najnovejše novice o dogajanju v vaši trgovini. S posebnimi programi lahko pošiljate e-pošto velikim skupinam ljudi, čeprav imajo ti programi običajno mesečno naročnino.
- Na primer, lahko poskusite uporabiti Campaigner ali Constant Contact, da razširite glas o svoji trgovini.
- 6. Ustvarite program nagrad za nove stranke. Razvijte bušilno kartico ali kakšno drugo vrsto spodbud, ki navdihujejo stranke, da se vrnejo. To je lahko na primer »kupite 5 sendvičev in si zagotovite 1 brezplačno« ali ponudite popuste, če stranke svoje prijatelje in družino napotijo v trgovino. Eksperimentirajte z različnimi programi, dokler ne najdete nečesa, kar resnično pomaga pri poslovanju. Oglas
Vprašanja in odgovori v skupnosti
Iskanje Dodaj novo vprašanje- Vprašanje Ali morate biti kuhar ali izkušen kuhar, da odprete trgovino s sendviči? Potrebujete nekaj spretnosti v kulinariki, še posebej, če boste naredili kakšen naprednejši sendvič. Če boste uspešni, je priporočljivo imeti nekaj izkušenj z upravljanjem, računovodstvom in inventarjem. Tudi če boste nekdo drug naredili te stvari namesto vas, želite vedeti svoje številke, da vas drugi ne bodo izkoristili.
- Vprašanje Kako se pozanimate o pravnih, zdravstvenih in varnostnih zahtevah za trgovino s sendviči? Ugotovite, kje je vaš lokalni zdravstveni oddelek, in se z nekom pogovorite o zdravstvenih in varnostnih zahtevah. Za pravne stvari, kot so licence, morate iti v svojo mestno hišo.
- Vprašanje Kaj morate storiti, preden odprete vrata javnosti? Poskrbite, da je prostor čist in da so na voljo vse potrebne stvari, da izgledajo lepo. In poskrbi, da so vse stvari, ki jih želite, v njih in na zalogi, da izgledajo lepo. Dodajte čudovite okraske v notranjost. Fotografirajte svojo trgovino in jih objavite v družabnih omrežjih, da bodo na voljo strankam.
- Vprašanje Kako poenostavim jedilnik s posebnim? Naredite majhen reden meni priljubljenih, tako vročih kot hladnih, na primer purana ali šunke in sira, vegetarijansko možnost, piščančjo solato, morda sir ali žganje iz tune. Specialci bi morali izkoristiti sezonsko dostopne in lokalne predmete, kot je BLT v sezoni paradižnika.
- Vprašanje Koliko kapitala moram vložiti, da začnem sendvič kavarno v Hyderabadu? Amin Shehzada Odvisno od izbranega območja in menija, ki se ga odločite. Toda na splošno bi morali za začetek standardne sendvič kavarne nameniti največ 12 lacs.
- Vprašanje Koliko kapitala potrebujem za odprtje pekarne? Dejanski podatek je odvisen od tega, kako velika bo vaša trgovina in koliko kupcev želite priti. Če želite veliko množico ljudi, razmislite o prihranku, pridobivanju investitorja ali, če menite, da lahko, najemu posojila. Če lahko, poskusite kupiti pekarno, ki ima že vso opremo postavljeno, saj boste tako prihranili ogromno denarja. Če ne vodite pekarne s tovornjaki s hrano (kar je precej težko), boste najverjetneje potrebovali vsaj 100 tisoč dolarjev začetnega denarja.
- Vprašanje Koliko časa običajno traja, da odprete trgovino s sendviči? Traja približno nekaj mesecev do leta ali dveh; zame je trajalo približno eno leto. In preden načrtujete trgovino, je treba veliko načrtovati, od posojil in državnih certifikatov do najema prostora in postavitve. In potrebno je tudi veliko redne predanosti.
Oglas
Nasveti
- Preden odprete lastno trgovino s sendviči, razmislite o prijavi za krajši delovni čas v lokalni franšizi s sendviči. To lahko pomaga pridobiti nekaj vpogleda v to, kako deluje sendvič.
- Preden se zavežete, da boste odprli trgovino s sendviči, ocenite svojo telesno pripravljenost. Upravljanje trgovine vključuje veliko stajanja in teka okoli, kar za nekatere ljudi morda ni izvedljivo.
- V svoje podjetje dodajte gostinsko linijo! To vam lahko pomaga razširiti bazo strank.
- Razmislite o ponudbi dostave kot načina, kako privabiti kupce.
- Morda boste želeli prenesti nekaj računovodske programske opreme, da boste lahko spremljali svoje stroške.
Oglas
Opozorila
- Številne prodajalne sendvičev se po odprtju trudijo ustvariti dobiček. Premislite, koliko ste pripravljeni tvegati, preden veliko investirate v novo podjetje.
- Podpora strankam je lahko napačna in pogosto lahko prikaže ali razkrije, kako uspešna je trgovina s sendviči. Potrudite se, da izpolnite potrebe svojih strank, ne glede na to, kako daleč so. Slab spletni pregled lahko potrdi verodostojnost vaše trgovine.