Večino časa pri kuhanju špagetov je skušnjava, da samo zrkljate velikost porcije, namesto da natančno merite. Včasih pa je pomembno, da dobite natančne količine obrokov, na primer, če sledite receptu in poskušate obdržati dobro razmerje med omako in testeninami, narediti dovolj za skupino ljudi ali če se poskušate držati določene prehrane, natančna količina obrokov. Ne glede na razlog obstajajo različne metode s pomočjo kuhinjskega orodja ali gospodinjskih predmetov za merjenje popolnih ali približnih velikosti serviranih špagetov.
gel za teniški komolec
Koraki
Metoda eno od 2: Merjenje s kuhinjskim orodjem
- eno Napolnite luknjo v testeninski žlički, da hitro preidete iz merjenja v kuhanje. Če ste se že od nekdaj spraševali, čemu služi ta luknja v vaši žlički za testenine, deluje enako kot orodje za merjenje špagetov! Skozi luknjo na sredini žlice dajte majhno količino suhih špagetov in dodajte, nato dodajte rezance, dokler se luknja ne zapolni. Ko so napolnjeni, spustite špagete v lonec. Ponovite to po potrebi, če pripravljate več kot eno porcijo.
- 2. Na kuhinjsko tehtnico odtehtajte 57 gramov suhih špagetov. To je najbolj natančen način merjenja velikosti porcij. Če imate kuhinjsko tehtnico, vzemite nekaj suhih špagetov iz škatle, jih položite na tehtnico in poglejte, kakšna je začetna meritev. Nato dodajte ali odstranite po potrebi, da dosežete želeno količino obrokov testenin.
- Če nimate kuhinjske tehtnice, jih lahko kupite pri številnih prodajalcih. To so zelo uporabne naprave za ljudi, ki uživajo v kuhanju.
- 3. Če je na voljo, uporabite orodje za merjenje špagetov. To so majhne naprave z v njih izrezanimi luknjami različnih velikosti, vsaka luknja pa je enaka različnemu številu porcij, običajno 1 porcija do 4 porcije. Iz škatle vzemite majhno količino suhih špagetov in jih položite skozi luknjo, ki ustreza številu obrokov, ki jih želite narediti. Dodajte rezance za špagete, da luknjo popolnoma zapolnite.
- Če še niste lastnik enega od teh priročnih orodij, so na voljo v številnih trgovinah s kuhinjsko posodo
Ste naredili ta recept?
Metoda 2. od 2: Ocenjevanje strežbe brez posebnih orodij
- eno Primerjajte velikost majhnega kupca rezancev z ZDA četrtletje. Premer 1 porcije špagetov, ko so zbrani v krog, je 7.⁄8. palca (22 mm). To je enako veliko kot ameriška četrt. Če imate enega od tistih v bližini, zberite majhen kup špagetov in jih poravnajte na četrtino. Dodajte rezance, dokler špageti popolnoma ne blokirajo četrtine, vendar ne več kot na vrh.
- 2. Na vrh steklenice soda namestite porcijo rezancev. Luknja na vrhu steklenice s sodo je prav tako približno enakega premera kot porcija špagetov. Če želite to izmeriti, postavite steklenico pokončno na mizo in v steklenico položite majhno količino rezancev. Še naprej držite rezance, da se ne razširijo in zmedejo meritve. Dodajte še špagete, dokler se odprtina steklenice ne napolni.
- Če vam je ta metoda všeč, vendar ne želite imeti prazne steklenice s sodo, ki zaseda pult ali prostor za shranjevanje, odrežite vrh in jo shranite v predalu. Uporabite ga kot orodje za merjenje špagetov.
- 3. Približno porcijo naredite tako, da s prsti naredite krog. Ta metoda je manj natančna kot druge, ker imajo vsi različno velike roke, če pa nimate potrebnih orodij za druge metode, je lahko dobra groba ocena. S palcem in kazalcem naredite krog; poskusite približati velikost vrha steklenice. Z drugo roko, da ne boste zamočili kroga, položite rezance s špageti skozi prste, dokler se krog ne napolni.
- 4. Škatlo špagetov razdelite na količino obrokov, ki jih ima. Na škatlah špagetov bo na hranilni nalepki navedeno skupno število obrokov. Vse špagete previdno izlijte na ravno površino in ta kup razdelite na enake odseke, ki ustrezajo številu obrokov, kot je navedeno na nalepki. Kupčke dajte v vrečke ali posode in jih po potrebi uporabite. Oglas
Ste naredili ta recept?
Vprašanja in odgovori v skupnosti
Iskanje Dodaj novo vprašanje Zastavite vprašanje Še 200 znakov Vključite svoj e-poštni naslov, da boste prejeli sporočilo, ko boste odgovorili na to vprašanje. PošljiOglas