Chia semena so odličen dodatek k vsakemu obroku. Napolnjeni so s koristnimi antioksidanti, kalcijem, vlakninami, beljakovinami in maščobnimi kislinami omega-3. Kakšen boljši način za začetek zdravega dne kot s skledo za zajtrk chia? Najokusnejši so, če jih pripravite prejšnji večer, vendar jih lahko jeste tudi isti dan, če ste preveč željni kopanja v tej zdravi okusnosti.
Sestavine
Osnovna skleda za zajtrk Chia
- 4 žlice (40 gramov) celih chia semen
- 2 skodelici (475 mililitrov) mandljevega mleka
- 2 žlici (45 gramov) javorjevega sirupa ali medu
- 1 čajna žlička ekstrakta vanilije
Prelivi
- Sveže sadje
- Oreški
- Cimet, javorjev sirup, med itd.
Služi 2
Zajtrk iz ovsene kaše Chia
- ½ skodelica (40 gramov) valjanega ovsa (staromodni oves)
- 3 žlice (30 gramov) celih chia semen
- 1⅓ skodelice (320 mililitrov) sojinega mleka
- 2 žlici (45 gramov) javorjevega sirupa ali medu (neobvezno)
Prelivi
- Sveže sadje
- Oreški
- Cimet, javorjev sirup, med itd.
Služi 2
Jogurt Chia posodica za zajtrk
- 3 žlice (30 gramov) celih chia semen
- ½ skodelica (125 gramov) jogurta, poljubnega okusa
- ⅓ skodelice (80 mililitrov) mandljevega mleka
- ½ žlička cimeta (neobvezno)
Prelivi
- Sveže sadje
- Oreški
- Cimet, javorjev sirup, med itd.
Služi 2
Koraki
Metoda eno od 3: Izdelava osnovne posode za zajtrk Chia
- eno V večji skledi združite chia semena, mleko, sirup in ekstrakt vanilije. Vse skupaj mešajte z gumijasto lopatico, dokler se ne kombinira. Ne skrbite, da boste pripravili posamezne obroke. Najprej boste vse skupaj zmešali.
- Priporočljivo je mandljevo mleko, lahko pa uporabite tudi druge vrste mleka.
- Če ne najdete nobenega javorjevega sirupa ali medu, lahko uporabite drugo vrsto sladil, kot so kokosov nektar, nektar iz agave ali stevvia.
- 2. Pustite, da zmes sedi 30 minut, nato jo premešajte. V tem času bodo semena chia vpila mleko in postala bolj gosta. Ko se zmes zgosti, jo premešajte. To bo pripomoglo k nadaljnjemu kombiniranju sestavin in preprečilo, da bi se strdile. Ne pozabite postrgati dna kozarca.
- 3. Posodo pokrijemo in pustimo čez noč v hladilniku. To ni absolutno nujno, vendar ima veliko ljudi raje gosto, pudingu podobno teksturo, ki jo chia semena dobijo naslednje jutro. Posodo lahko pokrijete s pokrovom ali plastično folijo. To preprosto pomaga ohranjati chia semena vlažna in preprečiti njihovo izsuševanje.
- 4. Zmes porazdelite med dve skledi. Posodo vzamemo iz hladilnika. Še enkrat premešajte. Zmes chia semen prelijte v dve skledi. Z gumijasto lopatico posodo postrgajte čisto, da ne boste ničesar zapravili.
- 5. Po želji ga prelijte z narezanim sadjem in oreščki. Operite, olupite in narežite svoje najljubše sadje, nato pa ga položite na vrh posode v enakomerne črte. Poskusite uporabiti kombinacijo različnih sadežev za bolj barvito (in okusnejšo) skledo. Na eno stran posode dodajte pest oreščkov, semen ali granole.
- Manjše sadje, kot so robide, maline in borovnice, pustite cele.
- Koliko sadja boste uporabili, je odvisno od vas! Nekateri radi pokrijejo celotno površino sklede s sadjem, drugi pa uporabljajo le nekaj rezin.
Ste naredili ta recept?
Metoda 2. od 3: Izdelava sklede za zajtrk iz ovsene kaše Chia
- eno V večjo posodo damo valjani oves, chia semena in mleko. Ne skrbite, da boste ločene obroke še naredili. Najprej boste vse skupaj zmešali, nato pa razdelili kasneje.
- Če ne najdete 'ovsenega ovsa', namesto njega uporabite 'staromodni oves'.
- Za ta recept je priporočljivo sojino mleko, lahko pa uporabite tudi druge vrste.
- 2. Dodajte nekaj okusnih dodatkov. Na tej točki lahko dodate nekaj javorjevega sirupa ali medu ali celo kanček cimeta. Če ne najdete javorjevega sirupa ali medu, poskusite s kokosovim nektarjem ali nektarjem agave.
- 3. Vse skupaj premešajte. Z gumijasto lopatico sestavite sestavine. Pazite, da pogosto strgate dno in stranice posode.
- 4. Posodo pokrijemo in postavimo v hladilnik. Posodo lahko pokrijete s plastično folijo ali pokrovom. Tako se mešanica ne bo izsušila. Pustite v hladilniku vsaj 1 uro. Čez noč pa bi bilo bolje. V tem času se ovsena kaša in semena chia vpijejo v mešanico in postanejo bolj gosti.
- 5. Zmes razdelite med dve skledi. Uporabite gumijasto lopatico, ki bo vodila mešanico v vsako posodo. Če so vam ovseni kosmiči pregosti, vmešajte še malo mleka. Več mleka boste dodali, tanjša bo skleda za zajtrk.
- 6. Če želite, vsako posodo prelijte z narezanim sadjem in oreščki. Operite, olupite in narežite nekaj kosov najljubših vrst sadja, nato pa jih položite na skledo v enakomerne črte. Zgrabi pest oreščkov, semen ali granole in jo dodaj na eno stran posode.
- Manjše sadje, kot so robide, maline in borovnice, pustite cele.
- Koliko sadja in oreškov boste dodali, je odvisno od vas.
Ste naredili ta recept?
Metoda 3. od 3: Izdelava sklede za zajtrk iz jogurta Chia
- eno V večji skledi združite chia semena, mleko in jogurt. Z gumijasto lopatico vse skupaj premešajte. Pogosto postrgajte dno in stranice posode, da se vse enakomerno pomeša.
- Za ta recept je priporočljivo mandljevo mleko, lahko pa uporabite tudi drugo vrsto mleka.
- Uporabite lahko katero koli vrsto jogurta, ki vam je všeč. Priporočen je aromatiziran jogurt, po želji pa lahko uporabite navaden.
- 2. Primešajte nekaj cimeta. Če cimeta ne marate, lahko uporabite drugo vrsto začimbe ali sladila. Če ste uporabili aromatiziran jogurt, na primer vanilijo ali jagodo, vam verjetno ne bo treba dodajati veliko, če sploh kaj. Če bi uporabili navaden jogurt, bi bil kanček cimeta ali kapljica medu ali javorjevega sirupa dobra ideja.
- 3. Pustite, da zmes sedi eno uro, nato jo premešajte. V tem času bodo semena chia vpila tekočino in se zgostila. Ko se chia semena zgostijo, jih še enkrat na hitro premešajte. To bo pomagalo preprečiti, da bi se stvari strgale.
- 4. Posodo pokrijemo in pustimo čez noč v hladilniku. Posodo lahko pokrijete s folijo iz plastične folije ali s tesno prilegajočim se pokrovom. Mešanica se bo še naprej zgostila in vam naslednje jutro pripravila okusen puding podoben priboljšek.
- Če ste preveč nestrpni, lahko skodelico za zajtrk pojeste še isti dan. Vendar morda ni tako debel.
- 5. Zmes porazdelite med dve skledi. Zmes najprej dobro premešajte. Če je pregosto, vmešajte še nekaj mleka. Z gumijasto lopatico zmes pomagate usmeriti v dve skledi. Posode obvezno postrgajte čisto!
- 6. Po želji dopolnite z izbiro narezanega sadja in oreščkov. Operite, olupite in narežite nekaj kosov svojega najljubšega sadja. Sadje položite na vrh posode v enakomerne črte. Vrzite peščico oreščkov, semen ali granole za dodaten drobljenje.
- Manjše sadje, kot so robide, maline in borovnice, pustite cele.
- Poskusite uporabiti kombinacijo različnih vrst sadja.
- Koliko sadja in oreškov boste dodali, je odvisno od vas.
Ste naredili ta recept?
Vprašanja in odgovori v skupnosti
Iskanje Dodaj novo vprašanje Zastavite vprašanje Še 200 znakov Vključite svoj e-poštni naslov, da boste prejeli sporočilo, ko boste odgovorili na to vprašanje. PošljiOglas
Video . Z uporabo te storitve lahko nekatere podatke delimo z YouTubom.
Nasveti
- Če ne najdete nobenega javorjevega sirupa ali medu, lahko uporabite druge vrste sladil, kot so kokosov nektar, nektar iz agave ali stevvia.
- Te sklede za zajtrk lahko pripravite tudi v zidanih kozarcih, posodah za Tupperware itd.
- Odlična izbira sadja so: mango, banane, jagodičevje, kivi in ananas.
- Če želite debelejšo skledo za zajtrk, uporabite več chia semen. Če želite tanjšo skledo za zajtrk, uporabite manj.
- Posodo za zajtrk chia lahko postrežete še isti dan, če želite. Najprej naj sedi vsaj 15 minut, da lahko semena 'zacvetijo' in se zgostijo.
- Mandlji, orehi, sončnična semena in bučna semena so odlična izbira.
Oglas Pošljite namig Vsi prispevki namigov so pred objavo natančno pregledani. Hvala, ker ste namig poslali v pregled!
Stvari, ki jih boste potrebovali
- Velika posoda za mešanje
- Gumijasta lopatka
- Plastična folija ali tesno prilegajoč se pokrov
- 2 skledi (za serviranje)