Kako narediti bananino kremo

Bananina krema je okusen prigrizek, ki je pogosto bolj zdrava alternativa torti in drugim sladkarijam. Lahko ga naredite kot prvi korak v bananinem smetanovem pitu, ga postrežete na piškotih ali piškotih ali pa ga preprosto jeste. Kakorkoli, ti preprosti recepti za pripravo bananine kreme bodo všeč.

Sestavine

Služi : 6-8

Čas priprave : 15 minut

• 2 banani
• 1 skodelica sladkorja
• 1/4 skodelice koruznega škroba
• 1/2 čajne žličke soli
• 3 skodelice mleka
• 2 jajca
• 3 žlice masla
• 1 čajna žlička ekstrakta vanilije

ALI

• 2 banani
• 2,5 skodelice mleka
• 1 skodelica stepenega preliva
• 2 pakiranja instant pudinga z okusom vanilije JELL-O

Koraki

Metoda eno od 2: Izdelava bananine kreme s svežimi sestavinami

1. eno Združite sladkor, koruzni škrob, sol in mleko. V večjo ponev dodajte naslednje sestavine:
   • 1 skodelica sladkorja
   • 1/4 skodelice koruznega škroba
   • 1/2 čajne žličke soli
   • 3 skodelice mleka
   • Opomba: Za zmanjšanje količine kalorij v tej posodi lahko uporabite brez maščobe ali 1% mleka.
2. 2. Skuhamo smetanovo mešanico. Na zmernem ognju z metlico mešajte mešanico (sladkor, koruzni škrob, sol in mleko iz prejšnjega koraka), dokler se vsebina ne zgosti in začne brbotati. Združite naslednje
3. 3. Zmanjšajte ogenj, vendar nenehno mešajte. Zmanjšajte ogenj v pečici na nizko in mešajte mešanico še dve minuti. Nato ponev v celoti odstranite z ognja.
4. 4. Dodajte jajca. Mešanici dodajte dve jajci in vsebino penasto mešajte, dokler se jajca popolnoma ne zmešajo.
   • Preden jih dodate, lahko premagate jajca, da zagotovite, da se popolnoma kombinirajo z ostalimi sestavinami. To vam bo pomagalo tudi pri izogibanju težavam, ki se pogosto pojavijo pri dodajanju jajc že vročim sestavinam, na primer pri naključni izdelavi umešanih jajc.
5. 5. Mešanico zavrite. Ponev postavite nazaj na štedilnik in vsebino zavrite. Ko zavre, mešajte in kuhajte še dve minuti.
6. 6. Banane narežemo. Vzemite dve srednje zreli banani in ju narežite na majhne koščke. Lahko jih narežete tako majhne ali velike, kot želite, vendar manjši koščki bolje delujejo, ko ga dodate mešanici smetane.
7. 7. Dodajte banane, maslo in vanilijo. Odstranite ponev z ognja in dodajte 3 žlice masla, 2 narezani banani in 1 čajno žličko vanilijevega ekstrakta. Vsebino stepemo skupaj.
8. 8. V hladilniku. Zmes damo v večjo skledo in jo pokrijemo. Pred serviranjem ga postavite v hladilnik za vsaj 30 minut. Oglas

Ste naredili ta recept?

Metoda 2. od 2: Priprava bananine kreme z mešanico suhega pudinga

1. eno Banane narežemo. Vzemite dve srednje zreli banani in ju narežite na majhne koščke. Lahko jih narežete tako majhne ali velike, kot želite, vendar manjši koščki bolje delujejo, ko ga dodate mešanici smetane.
2. 2. Zmešajte mešanico mleka in pudinga. V veliko posodo za mešanje nalijte 2,5 skodelice mleka. V mleko počasi dodajajte dve embalaži instant pudinga z okusom vanilije JELL-O in mešajte med vlivanjem.
   • Opomba: Za zmanjšanje kalorij lahko uporabite takojšen puding brez mleka in brez sladkorja / brez maščob.
3. 3. Mešanico stepemo. Mešajte smetano približno dve minuti ali dokler ne odpravite vseh grudic. Ko končate z mešanjem, mora biti vaša mešanica dobro premešana.
4. 4. Dodamo stepeni preliv. V smetanovo zmes počasi zložite eno skodelico stepenega preliva. Med dodajanjem stepenega preliva vedno mešajte, da se ne pojavijo grudice.
5. 5. Dodajte banane. Banane združite s smetanovo mešanico in dobro premešajte. Z metlico premešajte preostale grudice, ki bi lahko obstajale v mešanici smetane.
6. 6. V hladilniku. Ko končate, končni izdelek shranite v hladilnik, sicer se pektin v Jello-O ne strdi. V hladilniku naj stoji vsaj eno uro. Nato lahko zmes pojeste takšno, kot je, ali nadaljujete s pripravo pite. Postrežete ga lahko tudi nad sladkimi piškoti
   • Opomba: Vse ostanke shranite v hladilniku.
   Oglas

Ste naredili ta recept?

Vprašanja in odgovori v skupnosti

Iskanje Dodaj novo vprašanje

• Vprašanje Uporabil bom sveže sestavine. Bi lahko dodal med? Temu receptu lahko dodate med po kuhanju (tik preden ga postavite v hladilnik), vendar banane in sladkor že dodamo veliko sladkosti. Če želite sladkor nadomestiti z medom, predlagam, da uporabite kristaliziran med in namesto polne skodelice dodate 3/4 skodelice.

Zastavite vprašanje Še 200 znakov Vključite svoj e-poštni naslov, da boste prejeli sporočilo, ko boste odgovorili na to vprašanje. Pošlji
Oglas

Nasveti

• Suho sadje in piškoti so neobvezni spremljevalci teh jedi.

Oglas