Kako naj bo hrana vroča

Ne glede na to, ali želite obrok obdržati na toplem ali vas skrbi varnost hrane, je pomembno, da hrano hranite vroče. Na srečo obstaja veliko preprostih načinov, kako to narediti kar v svojem domu. S kuhinjskimi aparati ali izoliranimi posodami lahko hrano ohranjate toplo, s hladilnikom naredite vročo in prenosno posodo ali hrano postrežete na toplih krožnikih, da se ne ohladijo. Ne glede na to, kako to storite, si lahko privoščite topel obrok, kjer koli že ste!

točkovni sistem v tenisu

Koraki

Metoda 1. od 4: Uporaba kuhinjskih aparatov

1. 1. Za juhe in enolončnice počasni štedilnik nastavite na nastavitev »Keep Warm«. Kuhalnik naj se ogreje, preden hrano prestavite v lonec, da se hrana ne ohladi. Nastavitev »Keep Warm« ohranja hrano blizu 170 ° F (77 ° C), še dolgo, ko jo pustite vklopljeno.
   • Počasi štedilniki najbolje delujejo z bolj mokro hrano, kot so juhe, enolončnice, omake ali pire krompir.
   • Vaša hrana se lahko še naprej kuha nekoliko ali pa se spremeni tekstura, dlje ko jo pustite v loncu.
   • Ko izklopite napajanje, lahko hrano varno hranite v loncu do 2 uri.
2. dva Meso in velike jedi hranite na toplem v pečici pri temperaturi 93 ° C. Pečico segrejte na najnižjo stopnjo in vročo hrano prenesite v ponev, varno za pečico. Pekač postavite na sredino rešetke in ga hranite v pečici do 2 uri.
   • Po 20 minutah s termometrom preverite temperaturo hrane in se prepričajte, da je nad 60 ° C. Če ne, rahlo povišajte temperaturo.
3. 3. Na štedilniku naredite vročo vodno kopel za hrano v loncih ali ponvah. V veliko ponev napolnite vodo in jo nastavite na srednje nizko stopnjo na štedilniku. S termometrom preverite temperaturo vode in se prepričajte, da je okoli 71 ° C. Na sredino vodne kopeli postavite drug lonec ali ponev s hrano.
   • To metodo lahko uporabljate, če imate peč na nizkem ognju in izparjeno vodo nadomestite s toplo vodo.
   • Hrano občasno premešajte, da preprečite, da bi se zažgala na dnu.
4. 4. Uporabljajte goriva za lovljenje pod aluminijastimi gostinskimi posodami. Odstranite pokrovček goriva s topim predmetom, na primer z žlico. Preden prižgete posodo z večnamenskim butanskim vžigalnikom, postavite posodo za drgnjenje goriva pod posodo. Gorivo bo gorelo do 2 uri, preden ga zmanjka. Ko končate z uporabo, ugasnite gorivo s pokrovčkom ali dušilko.
   • Vedno bodite previdni pri delu z odprtim ognjem.
   • Gorivo za drgnjenje lahko kupite v obliki gela ali stenja. Oba bosta delovala enako.
   Oglas

Metoda dva od 4: Shranjevanje vroče hrane na poti

1. 1. Juhe in enolončnice hranite v izolirani termi. Juho prenesite v visok termos, ko je še vedno vroča. Takoj, ko končate s hrano, tesno pritrdite pokrov. Hrano pojejte v 4 urah, da se ne ohladi in razvije bakterije.
   • Poglejte na embalažo termosa in ugotovite, kako dolgo lahko varno hranite hrano v notranjosti.
   • Termoze so običajno velike le za eno porcijo.
2. dva Nakup izoliranih termo vrečk za večje posode. Podobno kot vrečke, ki se uporabljajo za dostavo pice, tudi termalne vrečke omogočajo shranjevanje jedi, tako da ohranjajo toploto, ko ste na poti. Vročo posodo pokrijte s pokrovom ali folijo, preden jo pritrdite v vrečko. Preden jed postrežete, uporabite termo vrečko največ 3 ure.
   • Termo vrečke lahko kupite v velikih trgovinah s škatlami ali v vaši lokalni kuhinji. Na voljo so vrečke za večkratno uporabo in za enkratno uporabo.
3. 3. Pridobite prenosni grelnik hrane, da bo hrana v vašem avtomobilu topla. Poiščite izolirano škatlo za kosilo ali hladilnik, ki se lahko vtakne v vtičnico vžigalnika v vašem avtomobilu. Hladilnik napolnite s toplo hrano in ga priklopite med potovanjem. Hladilnik bo energijo vašega avtomobila porabil za ohranjanje hrane na varni temperaturi.
   • Hladilnik je treba priključiti samo, ko je vaš avto v pogonu, da ne izpraznite akumulatorja avtomobila.
   • Preverite napetost na vrečki, da vidite, ali lahko vaš vžigalnik odda toliko energije. V nasprotnem primeru lahko hladilnik izpade.
   Oglas

Metoda 3. od 4: Izdelava izolirane posode

1. 1. Notranjost hladilnika obložite z aluminijasto folijo. Čeprav je hladilnik namenjen ohranjanju vsega hladnega, ga lahko uporabite tudi za vročo hrano. Dvoslojna aluminijasta folija po notranjosti hladilnika. Aluminij bo zadrževal toploto v hladilniku.
2. dva Posodo z vročo hrano zavijte z drugim kosom folije. Na pult položite velik kos aluminijaste folije in nanj postavite vročo posodo. Prepričajte se, da je vaša hrana vroča, ko ovijete folijo. Uporabite nekaj kosov folije, da popolnoma pokrijete posodo.
   • Medtem ko folijo zavijete, uporabite rokavico iz pečice, da se ne opečete.
3. 3. Posodo postavite v hladilnik. Posodo postavite na sredino hladilnika. Toplota iz posode se bo prenašala skozi aluminijasto folijo in ohranila celoten hladilnik na toplem.
4. 4. Naredite 2 ali 3 toplotne pakete tako, da nove nogavice napolnite s nekuhanim rižem. Nove bombažne nogavice do polovice napolnite s nekuhanim rižem. Ko imate riž v nogavici, na vrhu zavežite preprost vozel, da se noben ne razlije.
   • Za dodatno varnost z nožico zavežite nogavice.
   • Tudi sušen fižol bo deloval podobno.
5. 5. 2 do 3 minute pečico v mikrovalovni pečici. Uporabite običajne nastavitve mikrovalovne pečice. Ko bodo končani, jim bo lepo in toplo in bodo nekaj časa zadržali toploto.
6. 6. Pakete toplote položite na stranice posode za hrano. Izpolnite velike prostore na vsaki strani posode za hrano. Tako boste hladilniku dodali več toplote in hrani pomagali, da ostane na primerni temperaturi.
7. 7. Morebitne praznine v hladilniku zapolnite z brisačami. Uporabljajte čiste brisače, da se med prevozom hrana ne premika. Prepričajte se, da so brisače tesno pritrjene na hrano, da izolirajo toploto v notranjosti.
8. 8. Na vrh brisač položite steklenico s toplo vodo. Napolnite gumotermoforz vrelo vodo. V steklenico je vodo najlažje vliti iz kotlička ali lonca z izlivom. Steklenico s toplo vodo postavite na hladilnik za zadnji grelni element, da bo vaša hrana topla.
   • Potem ko dodate steklenico za vodo, tesno zaprite pokrov hladilnika, tako da toplota ne more uhajati.
9. 9. Hrano pojejte v 2 urah. Temperatura hladilnika bo sčasoma začela padati. S seboj imejte termometer za hrano, da preverite temperaturo hrane in se prepričate, da je nad 60 ° C. Oglas

Metoda 4. od 4: Poskrbite, da bodo vaše plošče tople

1. 1. Plošče mikrovalovno pečemo, da jih hitro segrejemo. Zložite svoje krožnike in jih postavite v mikrovalovno pečico. Naj bo mikrovalovna pečica nastavljena na običajne nastavitve in jo segrevate 30 sekund na ploščo. Ko končate, ploščice odstranite z uporabo rokavice iz pečice, ker se vroče segrejejo.
2. dva Plošče postavite v pečico na najnižjo nastavitev, če so varne za pečico. Pečico segrejte na najnižjo nastavitev, običajno od približno 66 do 93 ° C (150 do 200 ° F). Ko je pečica vroča, naložite svoje zložene notri in jih pustite tam nekaj minut. S pomočjo rokavice iz pečice jih vzamemo iz pečice in jih pred serviranjem nekoliko ohladimo.
   • Če želite prihraniti energijo, uporabite toaster, ki je dovolj velik, da prilega vaše krožnike.
3. 3. Kupite električni grelnik plošč, da boste še vedno lahko uporabljali svoje aparate. Grelniki za krožnike so videti kot velika zložljiva grelna blazinica, na katero lahko zložite plošče. Priključite grelnik plošče in ga vklopite. Celoten krožnik zavijte v grelec in nato nanj položite še en krožnik. Nadaljujte z zlaganjem preostalih plošč, da jih 5 minut temeljito segrejete, preden postrežete hrano.
   • Grelnike za krožnike lahko kupite po spletu ali v specializiranih kuhinjskih trgovinah.
   • V ščepec lahko uporabite veliko grelno blazinico, namenjeno hrbtu. Te lahko kupite v lokalni lekarni.
   Oglas

Vprašanja in odgovori v skupnosti

Iskanje Dodaj novo vprašanje

• Vprašanje Kako ohranjate koruzo na toplem? KateKatey Girl Če je koruza v storžu, jo pustite v vodi, v kateri ste jo kuhali. Po izklopu ognja lahko v vodo dodate tudi malo mleka in masla in pustite, da koruza nekaj minut sedi v njej, da jo aromatizira. Koruza naj bo topla do eno uro, koruza pa res dobro vpije mleko in maslo. Poleg tega te vode ne mečite ven! Uporabite ga za pripravo krompirjeve juhe; daje odličen okus juhi!
• Vprašanje Kako dolgo lahko varno hranite hrano v počasnem štedilniku na način 'grej se'? KateKatey Girl Ne shranjujte v štedilniku na toplem več kot nekaj ur. 'Topla' hrana povzroči, da se bakterije precej hitro tvorijo, vendar bi morali biti v redu približno dve uri.
• Vprašanje Ali lahko vodo ohranjam toplo, če je v loncu na vrhu električne mreže? Ja, to bi moralo biti v redu.
• Vprašanje Ali lahko hrano dam v počasni štedilnik, da se za kratek čas ogreje? Ja lahko. Če ima vaša pečica nastavitev 'toplo', jo lahko uporabite tudi za ogrevanje hrane.
• Vprašanje Kako naj mi ostane hrana vroča na krožniku, potem ko jo prinesem na mizo? Morali bi počakati, da jo postrežete, šele preden boste jedli. Tako bo toplo, ko bodo ljudje kopali. Če imate veliko hrane v večjem okolju, jo lahko shranite v posodo, imenovano Grelnik hrane, ki se pogosto uporablja v bifejih za ohranjanje vroče hrane.
• Vprašanje Kako naj grem pico 1 uro na toplo v pečici? KateKatey Girl Lahko ga poskusite ogreti pri zelo nizki temperaturi, če pa ga ne postrežete eno uro, bi počakal, da boste pripravljeni za pico, in ga v pečici s 400 stopinjami segreval le nekaj minut in ga pozorno opazujte! Če pustite pico eno uro v pečici, tudi pri nizki temperaturi, bi jo verjetno precej izsušili.
• Vprašanje Kako lahko toplo vročo čokolado ogrejem, ko grem ven? Kupite termo, ki je namenjen za zadrževanje vročih napitkov in zadrževanje toplote. Tako naj bo vroča čokolada vsaj eno uro ali dve topla.

Neodgovorjena vprašanja

• Kako dolgo so toplotni paketi z geli topli? Odgovorite
• Kateri je najboljši način, da se burrito ogreje? Odgovorite
• Katera najboljša tehnika za ogrevanje hrane? Odgovorite

Zastavite vprašanje Še 200 znakov Vključite svoj e-poštni naslov, da boste prejeli sporočilo, ko boste odgovorili na to vprašanje. Pošlji
Oglas

Nasveti

• Hrano imejte na mizi pokrito s pokrovom ali aluminijasto folijo, da ohranja toploto.
• Uporabite grelnike sedežev v avtomobilu, da med vožnjo domov hrano za vzvratno hrano ogrejete.
• Vedno se spomninaj bo hrana toplamed prireditvijo večerje.

Oglas Pošljite namig Vsi prispevki namigov so pred objavo natančno pregledani. Hvala, ker ste namig poslali v pregled!

Opozorila

• Vročo hrano hranite nad 60 ° C, da zmanjšate možnost zastrupitve s hrano. Če je hrana 4 ure hladnejša od te, jo zavrzite.

Oglas

Stvari, ki jih boste potrebovali

Uporaba kuhinjskih aparatov

• Počasen štedilnik
• Pečica
• Pečica ali pladenj, varna za pečico
• Doseg
• Velika ponev
• Drgnjenje goriva
• Gostinski pladenj

Shranjevanje vroče hrane na poti

• Termos
• Termo vrečka
• Električni hladilnik ali škatla za kosilo

Izdelava izolirane posode

• Hladilnik
• Aluminijasta folija
• Čiste nogavice
• Nekuhan riž
• Brisače
• Vroča steklenica

Poskrbite, da bodo vaše plošče tople

• Mikrovalovna pečica
• Pečica
• Električni grelnik plošč