Kako rezati mango

Na prvi pogled amangozdi se, da bi ga bilo precej enostavno rezati, toda rezanje manga vas pogosto lahko pusti v veliki, sočni nered. Sredi manga je tudi velika jama, ki jo je težko razrezati. Obstaja nekaj načinov za rezanje manga, ki vam bodo omogočili, da uživate v temokusno sadje.

Koraki

Metoda eno od 2: Kockanje manga (ježkova metoda)

1. eno Operite mango. Mango držite pod tekočo tekočo vodo iz pipe in ga med izpiranjem nežno drgnite z rokami. Za čiščenje površine manga lahko uporabite tudi čisto zelenjavno krtačo, vendar to ni potrebno, ker kože ne boste pojedli.
2. 2. Mango položite na trdno rezalno desko. S svojo nedominantno roko postavite mango na rezalno desko. Mango boste rezali navzdol z njegovega vrha. S svojo dominantno roko dvignite nož z nazobčanimi robovi.
3. 3. Z nazobčanim nožem razrežite mango na tri kose. Mango ima ravno na sredini ravno jamico, ki je ne boste mogli zarezati. Plod sam je v obliki ovalne. Ko mango razrežete na tretjine, na obeh straneh jame na sredini naredite dve vzporedni rezini, debeli približno ¾ palca.
   • Najdebelejša dva roba manga se imenujeta 'lica'.
   • Pri rezanju manga želite ohraniti čim več ličnic, saj je to tisti del, ki ga jeste.
   • Na koncu boste dobili tri kose: dve polovici z veliko mesa manga in srednji del, v katerem je jama.
4. 4. Zapišite mangovo lice. Z nožem naredite vzdolžne in prečne reze na dveh licih manga. Vsak rez mora biti približno apart palca narazen, kosi pa ne smejo iti skozi kožo.
5. 5. Pritisnite zadnjo stran lička manga navzgor, da se meso iztisne. Segmenti manga bodo štrleli, skoraj kot ježkov hrbet, zato se temu včasih reče 'metoda ježa'. Zdaj ste pripravljeni odstraniti večino mesa manga.
6. 6. Odrežite segmente z majhnim nožem za čiščenje. Zdaj lahko z nožem odrežete segmente mesa manga in ga postrežete. Previdno - koža je zelo tanka in če zarežete v kožo, si lahko porežete roko. Če je mango dovolj zrel, lahko včasih preprosto odstranite segmente z roko. Drugi ljudje radi jedo segmente naravnost s kože!
7. 7. Zarežite okoli jame z majhnim nožem. Rezino z jamico položite ravno na rezalno desko, nato pa z nožem za rezanje obrežite okrog jame. Težko je ugotoviti, kje je jama, toda na splošno se začne tam, kjer je mango pretežek, da bi ga lahko presekali. Prav tako bo ovalne oblike.
8. 8. Olupite kožo s preostalega mesa. S prsti nežno odstranite kožo z rezine manga, v kateri je jamica. Koža je zelo tanka in jo je enostavno odlepiti. Oglas

Metoda 2. od 2: Uporaba metode Corn-on-the-Cob

1. eno Operite mango. Mango držite pod tekočo tekočo vodo iz pipe in ga med izpiranjem nežno drgnite z rokami. Za čiščenje površine manga lahko uporabite tudi čisto zelenjavno krtačo, vendar to ni potrebno, ker kože ne boste pojedli.
2. 2. Olupite mango z lupilcem zelenjave v obliki črke Y. Primite lupilnik zelenjave s svojo dominantno roko in mango dvignite s svojo dominantno roko. Z dolgimi udarci rob lupilnika mehko vodite po robu manga.
   • Pri pilingu kože vam ni treba pritiskati veliko.
   • Po potrebi še naprej obračajte mango, ko lupite vsak rob.
   • Bodite previdni; vaše roke lahko postanejo zelo spolzke.
3. 3. Odrežite zgornji in spodnji del manga. Mango je podolgovate oblike, skoraj kot nogomet. Dva konica manga sta majhna roba, ki prideta do zaobljene konice. Odrežite te nasvete, tako da bodo robovi manga ravni.
4. 4. Na oba konca manga vstavite držalo za koruzo na storžku. Dve ostri konici držala koruze na storžku se bosta zlahka potopili v konico manga. Ko odrežete meso mangu, primite za držalo koruze. Tako boste ohranili suhe roke in postopek odstranjevanja mesa manga manj drseč.
5. 5. Z nožem razrežite mango na tri kose. Mango ima ravno na sredini ravno jamico, ki je ne boste mogli zarezati. Plod sam je v obliki ovalne. Ko mango razrežete na tretjine, na obeh straneh jame na sredini naredite dve vzporedni rezini, debeli približno ¾ palca.
   • Najdebelejša dva roba manga se imenujeta 'lica' in to sta oba roba, ki ju režete.
   • Pri rezanju manga želite ohraniti čim več ličnic, saj je to tisti del, ki ga jeste.
   • Na koncu boste dobili tri kose: dve polovici mesa manga in srednji del, v katerem je jama.
6. 6. Obrežite meso z jame. Z istim nožem odrežite preostalo meso manga z manga, tako da za njim ostane samo jama. Uporabite isto vrsto gibanja, kot ste jo olupili z manga: nož premaknite od zgoraj navzdol in strgajte meso manga.
   • Ko nož ne more strgati več mesa manga, to pomeni, da ste prišli do jame.
   • Zdaj ste pripravljeni uživati ​​v svojem mangu.
   Oglas

Vprašanja in odgovori v skupnosti

Iskanje Dodaj novo vprašanje

• Vprašanje Kako lahko gojim rastlino z jamico manga? Pojejte lep mango, iz semena odstranite čim več mesa in nato pustite, da se dan ali dva posuši. Za kalivo seme manga lahko celo stvar postavite na toplo in vlažno mesto in počakate, da požene. Nato odrežite vse sadike, razen ene.
• Vprašanje Kako daleč pred serviranjem lahko narežem mango? V rezinah / zrelih lahko zdržijo do pet dni v hladilniku, če pa so že narezani, lahko zdržijo do šest mesecev v zamrzovalniku, dobro zapakirani v nepredušno zaprti posodi.
• Vprašanje Kako lahko ugotovim, ali je mango prestar? Prestar je, če je zelo mehak in / ali lahko vidite rjave lise. Ne pozabite se le, kdaj ste ga kupili, saj cel mango običajno zdrži približno pet dni v hladilniku.
• Vprašanje Na katerih območjih raste mango? Mango običajno raste v toplih ali tropskih predelih, podnebje pa vpliva na njihovo rast. Približno polovica svetovnih mangov raste v Indiji, druga pa je Kitajska, kar dokazuje, da bo območje z vročim vremenom najboljše mesto za gojenje manga. Mango potrebuje veliko sonca in vode.
• Vprašanje Ali lahko mango jemo z malo kože? Koža manga je užitna in polna hranil, kot so vitamini, vlaknine in antioksidanti. Čeprav lahko koristi zdravju, ima neprijeten okus, lahko ohrani ostanke pesticidov in vsebuje spojine, ki lahko povzročijo alergijske reakcije. Čeprav je uživanje kože manga za večino ljudi varno, je odveč.

Neodgovorjena vprašanja

• Kakšna naj bo zunanja barva manga, ko je zrel? Odgovorite
• Kakšna naj bo zunanja barva manga, ko je zrel? Odgovorite

Zastavite vprašanje Še 200 znakov Vključite svoj e-poštni naslov, da boste prejeli sporočilo, ko boste odgovorili na to vprašanje. Pošlji
Oglas

Video . Z uporabo te storitve lahko nekatere podatke delimo z YouTubom.

Nasveti

• Bodite previdni; mango so zelo spolzki!
• Mango so zreli, ko imajo zelo močan vonj. Ob nežnem stiskanju bodo tudi malo 'dali'.
• Poskrbite, da bo mango zrel. Ne sme biti preveč trden in mora biti rahlo mehak. Rahlo pritisnite mango, da vidite, ali je zrel.

Oglas Pošljite namig Vsi prispevki namigov so pred objavo natančno pregledani. Hvala, ker ste namig poslali v pregled!

Stvari, ki jih boste potrebovali

• Nazobčan nož
• Nož za čiščenje
• Rezalna deska
• Zrel mango
• Lupilnik zelenjave v obliki črke Y
• Nosilec za koruzo