Uživanje v popolnem kozarcu Guinnessa ne pride naravno in zahteva malo vaje. Na srečo se lahko z malo tehnike vsakdo nauči uživati v popolnem kozarcu tega klasičnega piva.
Koraki
Metoda eno od 3: Nalivanje popolnega kozarca Guinnessa
- eno Izberite pravi kozarec. Čeprav se zdi, da bo naredil kateri koli kozarec, morate za uživanje v resnično popolnem kozarcu Guinnessa uporabiti kozarec tulipanov.
- Oblika tulipanovega kozarca je kot nalašč za dušikove mehurčke, ki krožijo od spodaj in nazaj navzgor.
- Čeprav gre za katero koli velikost, se kot klasična velikost pijače na splošno dogovori za kozarec s 16 oz, znan tudi kot pint.
- 2. Napitek vlijte v kozarec pod kotom 45 stopinj. Nalijte toliko časa, da kozarec napolnite približno ¾ poti, v enem počasnem gladkem prelivanju.
- Uporaba kota 45 stopinj preprečuje, da bi se Guinness penil in omogoča boljšo glavo.
- Pazite, da se ne nalije naravnost navzdol, saj bo na vrhu pene ustvaril ribje oko in velike neželene mehurčke
- 3. Pustite, da pivo počiva. Po nalivanju pustite Guinness za minuto ali dve, da se glava razvije. Mehurčki dušika postanejo stisnjeni zaradi gibanja vlivanja in se bodo zbrali v kremasti peni na vrhu pijače, ko se bo čas ustalil.
- 4. Na vrh Guinnessa. Kozarec napolnite do konca, tako da se na vrhu kozarca ustvari kupolasti učinek.
- 5. Uživajte v svojem Guinnessu. Čeprav je pivo dobro samo po sebi, poskusite pivo v kombinaciji z morskimi sadeži za okusno kombinacijo. Oglas
Metoda 2. od 3: Pouring a Half and Half ali Double Pour
- eno Na Irskem je pol in pol kombinacija Guinnessovega ugreza in harfe ali Smithwickovega Ale, z Guinnessom v plasti na vrhu.
- 2. Vzemite steklenico bledega ale ali lagerja in napolnite kozarec do polovice. Nalijte precej močno, da spodbudite glavo 'porjavelega' dela pijače.
- 3. Razporedite žlico po ustih kozarca. Žlico je treba držati na glavo, ročaj mora biti naslonjen na rob, ustnik pa se mora dotikati nasprotne notranje strani kozarca. Po želji so na voljo posebne žlice 'črne in rjave barve', ki so zasnovane posebej za to pijačo.
- 4. Žlico počasi prelijte s hladnim Guinnessom. Želite, da se Guinness nežno usede na vrh »porjavelega«, zato si vzemite čas, da dobite popoln preliv. To bo omogočilo tudi oblikovanje najboljše glave.
- 5. Pijte in uživajte! Za edinstven pridih klasične črno-rjave barve poskusite s 'črnim seštevalnikom'. Če želite to ustvariti, uporabite enak postopek, kot je opisan zgoraj, vendar nadomestite lahko pivo z jabolčnikom. Oglas
Metoda 3. od 3: Vključitev Guinnessa v recepte za hrano
- 1 Naredite govedino z Guinnessom . Kombinacija govedine, zelenjave in bogate Guinnessove omake je prijetna različica vaše najljubše enolončnice.
- 2. Dagnje skuhajte v Guinnessu. Za okusno pripravo školjk združite prepraženo zelenjavo, svežo smetano in Guinness.
- 3. Pečemo kruh z Guinnessom. Za obilen recept za kruh na svoj seznam sestavin dodajte Guinness, črne tokove in ovsene kosmiče. Najbolje postreči ob školjkah ali govedini, kuhani v Guinnessu. Oglas
Vprašanja in odgovori v skupnosti
Iskanje Dodaj novo vprašanje- Vprašanje Če gre sod med točenjem, ali je priporočljivo dolivati to pint iz nove cevi? Vrzi proč. Zadnja vrč soda je vedno grenka in zelo kvasna; posodite in nalijte novega. Bolje, da to storite tako, kot da se stranka čez pet minut vrne k vam in prosi za novo pijačo.
Oglas
Nasveti
- Steklenice z 12 oz prihajajo v kozarec za pinto nekoliko kratke, zato je najbolje, da jih natočite dve naenkrat. Pločevinke s 14 oz prihajajo ravno prav, z dovolj prostora za glavo.
- Vedno uporabljajte čisti, nehlajeni kozarec. Kondenzacija hladnega kozarca zaliva pivo, umazan kozarec pa lahko spremeni okus.
- Guinness (v majhnih odmerkih) je dokazal rezultate na področju zdravja srca, prav tako pa ima precej železa.
- Uživajte! Dobro pivo je boljše z dobrimi prijatelji in dobrim pogovorom.
Oglas Pošljite namig Vsi prispevki namigov so pred objavo natančno pregledani. Hvala, ker ste namig poslali v pregled!
Opozorila
- Ne pij in vozi!
- To je Guinnessova metoda. Te tehnike delujejo z drugimi temnimi motivi, vendar v resnici ne veljajo za 'običajne' ale, lager ali pivo.