Capperina Reaper Pepper je z 1,5 milijona enot Scoville najbolj začinjena paprika na svetu [ena] . Zaradi tega razvpitega razlikovanja so številni posamezniki v YouTubu in drugih oblikah družabnih medijev sprejeli 'Carolina Reaper Pepper Challenge', v katerem poskušajo zaužiti to papriko. Čeprav se taka prizadevanja izvajajo z namenom zabave, je treba upoštevati resne previdnostne ukrepe, da bi zagotovili varnost osebi, ki jedo poper Carolina Reaper Pepper, in okoliškim ljudem.
Koraki
Del eno od 4: Merjenje sposobnosti jesti začinjene hrane
- eno Pojejte porcijo začinjene prigrizke. Vsako draženje v ustih, želodcu ali očeh kot odziv na uživanje teh izdelkov je verjetno znak nizke tolerance za začimbe in znak, da se izognete uživanju popra Carolina Reaper.
- 2. Pojejte porcijo bolj začinjenega izdelka, kot je jalapeño, če je bil izdelek iz 1. koraka porabljen udobno. Če lahko te začinjene predmete udobno zaužijete, je verjetno, da nadaljujete z uživanjem popra Carolina Reaper pod ustreznimi varnostnimi ukrepi. Če pride do nelagodja, žvečite rezino kruha, da odstranite začinjene kemikalije iz brbončic.
- 3. Pojejte porcijo še bolj začinjenega izdelka, kot je kajenski poper, če je bil 2. korak udobno porabljen. Če pride do nelagodja, pijte mleko, da odstranite toploto. Oglas
Del 2. od 4: Priprava na dogodek
- eno Kupite Carolina Reaper Pepper v spletni trgovini, saj se v trgovinah pogosto ne prodaja. Spletne trgovine, kot sta PuckerButt Pepper Company in Amazon, so zanesljive možnosti, saj ponujajo embalažo, ki stane 1-2 USD na Carolina Reaper Pepper.
- 2. Po potrebi kupite galono mleka, antacidov in brisač v lokalni trgovini. Mleko in antacidi pomagajo rešiti nelagodje pri uživanju popra, brisača pa pomaga očistiti potencialno nered. Oglas
Del 3. od 4: Uživanje paprike
- eno Pred zaužitjem popra pojejte lahek obrok. Tak previdnostni ukrep znatno zmanjša verjetnost, da se vrže hrana, ki se prebavi. Priporočljiv je počasi prebavljiv izdelek, na primer meso ali ovsena kaša.
- 2. Pred jedjo popra se duševno umirite. Dokazano je, da stres poslabša odziv posameznika na začinjeno hrano.
- 3. Jejte samo poper naenkrat, ne večkratno. Uživanje več kot ene paprike močno poveča možnost draženja telesa in nevarnosti za zdravje.
- 4. Izogibajte se stiku jezika s semeni in notranjo papriko, temveč se večinoma dotikajte zunanjega mesa popra. Semena in z njimi povezano notranje meso vsebujejo največjo vsebnost kapsaicina, zaradi česar so najbolj pikanten del popra, saj je kapsaicin sestavina, ki daje pikantni okus.
- 5. Papriko temeljito prežvečite. Prezgodaj pogoltnite, ne da bi poper popolnoma razbili, močno poveča tveganje za nelagodje v želodcu. Oglas
Del 4. od 4: Po zaužitju paprike
- eno Počasi pijte mleko, če čutite draženje v predelu ust. Mleko vsebuje kazein, ki se veže na kapsaicin in nevtralizira njegov začinjen učinek.
- 2. Uživajte antacide, če se bolečina v želodcu počuti več kot eno uro po zaužitju popra. Antacidi bodo pomagali zmanjšati občutke zgage in drugih neprijetnosti v želodcu.
- 3. Poiščite zdravniško pomoč, če se bolečina v želodcu počuti več kot eno uro po zaužitju popra. Tako dolgotrajen odziv telesa zahteva medicinsko zdravljenje.
- 4. Umij si roke. Ostanki kapsaicina lahko ostanejo na prstih po zaužitju popra in lahko povzročijo draženje kože na določenih predelih osebe, ki je zaužila papriko in drugih posameznikov.
- 5. S krpo očistite mizo ali druga področja, ki se jih je paprika dotaknila. Takšna območja lahko vsebujejo ostanke kapsaicina in so škodljiva za posameznike, ki pridejo v stik z njimi. Oglas
Vprašanja in odgovori v skupnosti
Iskanje Dodaj novo vprašanje Zastavite vprašanje Še 200 znakov Vključite svoj e-poštni naslov, da boste prejeli sporočilo, ko boste odgovorili na to vprašanje. PošljiOglas
