Kako držati palčke

Palčke so zaradi svoje preprostosti in vsestranskosti že tisočletja namenjene jedilnim pripomočkom v vzhodni Aziji. Če ste navajeni uporabljati vilice in nože za manipulacijo s hrano, boste sprva morda težko ujeli palčke. Ko pa enkrat razumete pravi način, kako jih obdržati, obvladovanje mehanike postane veliko lažje. Začnite tako, da prvo palico položite vzdolž notranjega roba prstanca in pasu palca na dominantni roki. Drugo postavite med kazalec, sredinec in palec, tako kot bi držali svinčnik. Tako boste lahko prosto premikali zgornjo palico, medtem ko bo spodnjo držal na mestu.



Metoda eno od 3: Pravilno namestite palčke

  1. Slika z naslovom Držite palčke 1. korak

    eno Dvignite palčke s svojo dominantno roko. S katero koli roko, s katero ste bolj usklajeni, dvignite palčke z mize, tako da je hrbet obrnjen proti vam. Položite svojo nedominantno roko pod konico palčk in jih nežno stisnite skupaj. To jih bo postavilo v vrsto, tako da bodo popolnoma vzporedni med seboj.
    • Pri običajni postavitvi mize bodo vaše palčke ležale ena poleg druge pod vodoravnim kotom.
    • Običajno je najlažje pobrati palčke s prvima 2 ali 3 prstoma in palcem.
    • Pazite, da se vam palčke med dvigovanjem ne bodo glasno klapale. To lahko v tihih restavracijah in bolj formalnih okoljih štejemo za nesramno.
  2. Slika z naslovom Držite palčke 2. korak

    2. Roko položite tik okoli zgornje tretjine palčk. Med prilagajanjem namestitve dominantne roke s palico, ki nima prevladujočega položaja, utrdite palčke. Držite obe palčki skupaj v pregibu med dnom palca in kazalca, dokler niste pripravljeni na kopanje.
    • Če niste prepričani, kam natančno položite roko, poravnajte vrh palčk s konico palca, nato obrnite roko in primite točko, ki je najbližja dnu palca.
    • Če imate roko previsoko ali prenizko na palčkah, boste z njimi težje pravilno ravnali.

    Namig: Palčke vedno držite tako, da je širok zgornji konec obrnjen navzven in ozek, zožen konec obrnjen navznoter.



  3. 3. Spodnjo palico naslonite na dno palca in prstanca. Prvo palčko razporedite tako, da se zgornji del ugnezdi v režo med palcem in kazalcem, konec konice pa leži ob notranjem robu prstanca. Ko imate to palico, kamor jo želite, se je izogibajte premikanju ali prilagajanju.
    • Nekateri domači uporabniki palic raje položijo spodnjo palico nekoliko višje na roko, točno okoli dna kazalca.
    • Če se pravilno uporablja, mora spodnja palica ostati nepremična, tako da lahko zgornja palica opravi celotno delo.
  4. 4. Zgornjo palico primite med kazalec, sredinec in palec. Zdaj vzemite drugo palčko in jo prestavite med zgornje prve zglobe kazalca in srednje prste. Z blazinico palca zataknite notranji rob palčke.
    • Prepričajte se, da sta obe palčki usmerjeni v isto smer, z enakomerno poravnanimi konicami in zgornjimi konci.
    • Ta položaj roke bi moral biti podoben tistemu, s katerim večina ljudi drži svinčnik.
  5. 5. Naj se palec čim bolj premika. Zgornji del palca uporabite kot oporišče za zgornjo palico in zagotovite ravno dovolj protitlaka, da se lahko vrti proti njej. Osnova je za zibelko spodnje palčke in nič več. Pri poskusu vključitve palca v gibanje se boste verjetno bolj spotaknili.
    • Pomembno je tudi, da palec držite naravnost, namesto da bi mu dovolili, da se upogne na zglobu.
    • Zagotavljanje, da vam palec ostane na mestu, se morda zdi zapleteno, toda v resnici vam prinaša nekaj manj skrbi in vam omogoča, da svojo pozornost usmerite na odpiranje in zapiranje palic.
    Oglas

Metoda 2. od 3: Nadzor palic

  1. eno Odprite in zaprite palčke s prvima prstoma. Da odprete palčke, soglasno dvignite kazalec in srednji prst. Če jih želite zapreti, preprosto znova pritisnite navzdol. Palica bi se morala počutiti kot podaljšek obeh prstov.
    • Če imate težave s pobiranjem hrane na ta način, poskusite nekoliko prilagoditi oprijem, tako da blazinica srednjega prsta pritrdi spodnjo palico na nasprotni strani palca.
    • Premikajo se lahko le konice palic. Vrhovi naj ostanejo, kjer so, ali pa se nekoliko približajo drug drugemu, ne da bi se dejansko dotaknili.

    Namig: Da bi bolje razumeli (ni namenjena besedna igra) dejanje, ki se uporablja za odpiranje in zapiranje palic, je lahko koristno, če si predstavljate, da z roko oblikujete letalske kotacije.



  2. Slika z naslovom Držite palčke 7. korak

    2. Trdno primite obe palčki, da se ne premikata. Če je treba, se za trenutek ustavite in s svojo nedominantno roko ponastavite obe palčki, pri čemer ne pozabite spodnjega položiti čez prstanec in dno palca, zgornji pa naj bo postavljen kot svinčnik. Bolj kot se palčke navzgor ali navzdol drsijo, težje jih bo uporabljati.
    • Držite palčke varno, vendar jih ne stiskajte. To vam bo samo utrudilo roko in poslabšalo tehniko.
    • Lesene in bambusove palčke so ponavadi boljše za začetnike, saj ponujajo malo več oprijema proti vaši roki in drug drugemu.
  3. Slika z naslovom Držite palčke 8. korak

    3. Vzdržujte rahlo pritisk na zgornjo palico, da zadržite hrano. Odprite palčke in jih pritrdite na ugriz velik kos vsega, kar jeste. Ko dvignete ugriz do ust, se osredotočite na rahel pritisk na zgornjo palico. Tako bo hrana ostala pripeta med zgornjo in spodnjo palčko, s čimer se zagotovi, da ne bo nikamor odšla.
    • Kot vse ostalo, tudi če se spretiš s palčkami, je treba samo vaditi. Poskusite počasi premikati hrano različnih oblik, velikosti in teksture iz ene posode v drugo. Ta zabavna vaja vam bo pomagala spraviti osnove.
    • Spomnite se, da je spodnja palica za podporo od spodaj. Vrhnja palica je tista, ki bi morala delati vse delo.
  4. 4. Zavrtite gibanje odpiranja in zapiranja, da raztrgate hrano na manjše koščke. Konice palčk združite in jih zataknite v najširši del hrane. Nato jih razmaknite z dovolj moči, da hrano ločite na dva kosa. Upoštevajte, da bo ta alternativni način rezanja deloval le na mehkejših sortah hrane.
    • Tradicionalne azijske jedi običajno vsebujejo meso, zelenjavo in zrna, ki so že zmanjšana na velikost, primerno za palčke. Nekatera živila, kot so tempura in cele ribe, pa bo morda treba razbiti, da bodo bolj obvladljiva.
    • V priložnostnih restavracijah je običajno tudi sprejemljivo, da večjim koščkom hrane ugriznete, namesto da bi jih strgali ali rezali.
    Oglas

Metoda 3. od 3: Učenje pravilnega bontona

  1. Slika z naslovom Držite palčke 10. korak

    eno Nikoli ne držite palic naravnost v skledo z rižem. To se jim morda zdi neškodljiv način, da ostanejo na mestu, vendar je to velik greh, ko gre za uporabo palic na Japonskem in v mnogih drugih azijskih državah. Razlog za to je, ker je na japonskih pogrebnih obredih v navadi, da družina pokojnikov v palico z rižem pokončno položi par palčk in jih pusti kot dar duhu pokojnega ljubljenega.
    • Če želite spustiti palčke, jih postavite vodoravno nad skledo, da ostanejo mirne.
    • Ker naj bi vedenja, ki vaše gostitelje ali ljudi okoli vas spominjajo na smrt, prinašala slabo srečo, bodo zagotovo blažili razpoloženje obroka.
  2. 2. Vedno uporabljajte obe palčki hkrati. Uprite se želji, da hrano potiskate naokoli ali trpite trmaste ugrize s konico ene od palčk, ne glede na to, koliko težav se jih navadite. Palčke pridejo v parih z razlogom. Namenjeni so jim za pobiranje hrane in nič več.
    • V nekaterih državah se celo napačno drži držalo palčk ločeno v različnih rokah.

    Namig: Dobro palčno pravilo je, da se palic dotikate le z dominantno roko, razen če jih dvignete ali prilagodite.

  3. Slika z naslovom Držite palčke 12. korak

    3. Pazite, da palčk ne polagate po krožniku ali skledi, razen če ste končali, zlasti pri uradnih obrokih ali restavracijah. Iz več razlogov boste morda želeli odložiti palčke, na primer kozarec vode. Številne restavracije ponujajo naslon za palčke, tako da lahko gostje odložijo palčke, ko jih ne uporabljajo. ti
    • Ko ste na uradnih obrokih, je odloženje palčk morda simbol, da niste več lačni in zavrtite posodo. Odložite svoje palčke, razen če ste v uradni restavraciji ali na sestanku.
    • To ne pomeni, da bi morali odložiti palčke. V redu je, če to počnete občasno, vendar ga poskusite večinoma zadržati.

    Opomba: V redu je, da večino časa odložiš palčke, ko samo ješ z družino in prijatelji. Samo ne delajte preveč, morda se zdi, da niste lačni.



  4. Slika z naslovom Držite palčke 13. korak

    4. Poskusite ne gestikulirati s palicami ali jih usmeriti na druge ljudi. Če se nagibate k pogovarjanju z rokami ali če želite zaigrati nekaj, kar govorite, pred tem odložite palčke. Predstavljajte si, kako bi se počutili, če bi nekdo ob tem poudaril vilice!
    • To bi moralo biti samoumevno, vendar je tudi precej ne - ne, če bobnete po mizi, dirigirate nevidno simfonijo, posnemate mroža ali igrate lažni meč s palicami. Ne pozabite, da so orodje in ne igrače.
  5. 5. Posode premikajte z rokami in ne s palčkami. Ko morate preurediti krožnike, sklede ali drugo jedilno posodo, raje uporabite proste roke, kot da bi s palčkami predmete potegnili ali vlekli po mizi. V nasprotnem primeru tvegate žalitev gostiteljev z uporabo pripomočkov za kaj drugega kot za predvideni namen.
    • Če morate dodati še posebej veliko, težko ali okorno posodo, jo varno postavite in odložite palčke, da boste lahko uporabljali obe roki.
    • Na Kitajskem in v nekaterih drugih azijskih državah je trkanje v sklede s palicami vedenje, povezano z berači, kar pomeni, da boste nehote zadali tudi udarec lastnemu dostojanstvu.
  6. Slika z naslovom Držite palčke 14. korak

    6. Ne jejte in ne jemljite hrane s servirne palčke, če vam ponujajo palčke za serviranje. Premaknite hrano na svoj krožnik s palicami za serviranje ali drugimi pripomočki za serviranje. Nato s svojimi palčkami jejte iz svoje jedi. Tako se hrane vseh drugih ne boste dotaknili s pripomočki, ki so bili v ustih.
    • Še ena napaka, na katero morate biti pozorni med postrežbo, je kopanje po servirni posodi za najlepše kose ali vaše najljubše sestavine. To je samo sebično.
    • Lepljenje palic v skupno posodo je nesanitarno, saj povečuje tveganje za navzkrižno kontaminacijo, lahko pa pride tudi do nespoštovanja, če vaši gostje ne vedo, da pravila ne poznate.
    • Marsikje palic za serviranje ne bodo na voljo. V tem primeru lahko uporabljate svoje palčke.
    Oglas

Vprašanja in odgovori v skupnosti

Iskanje Dodaj novo vprašanje
  • Vprašanje Kje lahko dobim palčke? Caeiia Azijski trgi z najboljšimi odgovori so na poceni, ki so videti čudovito, spletne trgovine pa jih.
  • Vprašanje Ko uporabljam palčke, hrana nenehno zdrsne. Sem to jaz ali hrana? Določena živila je težje jesti s palčkami kot druga. Stvari, kot so rezanci, riž itd., Bodo od vas zahtevale, da hrano izvlečete, namesto da bi jo 'iztisnili'. Če boste ozke konice držali skupaj, boste lahko hrano zajemali na podoben način kot žlico. Nadaljujte z vadbo, prišli boste tja.
  • Vprašanje Kako najdem prostor za nakup palčk? Večina azijskih trgov jih ima, zato bi jih morali najti v spletu. Če imate srečo, se lahko pojavijo na lokalnem bolšjem trgu ali v trgovini z blagom (čeprav je to redko). Druga možnost je, da jeste v azijski restavraciji in nato par vzamete s seboj domov; te so običajno za enkratno uporabo, vendar lahko trajajo nekaj časa, če so kakovostne in če zanje poskrbite.
  • Vprašanje, ali se morajo nasveti vedno pravilno dotikati s palčkami? Ne. Včasih je koristno, da so nasveti pri črpanju zelo rahlo ločeni ali pa uporabimo tehniko zajemanja in stiskanja, kot je opisana v Kako jesti riž s palčkami .
  • Vprašanje Ali lahko namesto zgornjega premaknem spodnjo palčko? Če pravilno držite palčke, kot je prikazano zgoraj, bi bilo premikanje spodnje zelo težko. Pravkar sem preizkusil to idejo, in čeprav lahko, je to precej težko narediti, ne da bi preveč premaknili zgornjo. Na splošno je bolje, da jih držite in uporabljate na opisani način, ker so najbolj učinkoviti, vendar ni nobenih strogih pravil.
  • Vprašanje Ali lahko najdete palčke pri delisu? Ne, palic običajno ne najdete pri delisu.
  • Vprašanje: Kadar uporabljam palčke, vedno dobim majhne količine hrane, kako lahko dobim več hrane? Kumare Tega gibanja se boste sčasoma navadili in boste lahko pobrali zapletene stvari, kot je eno zrno suhega riža. Vaja dela mojstra.
Zastavite vprašanje Še 200 znakov Vključite svoj e-poštni naslov, da boste prejeli sporočilo, ko boste odgovorili na to vprašanje. Pošlji
Oglas

Video . Z uporabo te storitve lahko nekatere podatke delimo z YouTubom.

Nasveti

  • Če želite določiti, katere velikosti so najbolj primerne za vaše roke, izmerite razdaljo med iztegnjenim palcem in kazalcem v centimetrih, nato pa to meritev pomnožite z 1,5. Številka, ki jo dobite, vam bo povedala, kako dolge naj bodo vaše idealne palčke, kar bi lahko olajšalo vadbo.
  • Če preprosto ne morete ničesar zadržati, da bi si rešili življenje, razmislite o tem, da bi pogoltnili svoj ponos in vzeli par palic za treniranje, ki jih na vrhu povezuje majhen plastični zglob. Če zaužijete nekaj obrokov s tem, boste občutili gibanje, ki naj bi ga storila zgornja palčka.
  • Na Japonskem je običajno, da palčke držite z desno roko, tudi če ste levičar.

Oglas Pošljite namig Vsi prispevki namigov so pred objavo natančno pregledani. Hvala, ker ste namig poslali v pregled!

Opozorila

  • Če načrtujete obisk kraja, kjer so palčke najprimernejši pripomoček, je dobro, da se seznanite z drugimi točkami bontona in tabuji, povezanimi z uporabo palic, da ne boste užalili svojih gostiteljev ali drugih gostincev okoli vas.
  • Gladke, okrogle palčke, kot so tiste iz plastike ali kovine, so še posebej nagnjene k valjanju, drsenju in prekrižanju, zato bodite pozorni.
Oglas

Priljubljene Teme

Rivala Ohio State in Michigan se v petek zvečer srečata na rokoborskem obračunu. Takole lahko v živo spremljate dvojni prenos brez kabla.

Kako se pripraviti na sprejemne izpite. Sprejemni izpiti so obvezen korak v izobraževalnih sistemih po vsem svetu. Šole vseh stopenj uporabljajo sprejemne izpite, da ugotovijo, ali so študenti usposobljeni za sprejem na tečaj, ...



Vaš vodnik za pretakanje dnevnika Wimpy Kid na spletu - vključno s preprostimi informacijami o pretakanju, igralci in liki ter kako je bil sprejet.

Evo, kako na spletu pretočiti nov dokumentarni film HBO Dobrodošli v Čečenijo, ki bo premierno predstavljen v torek, 30. junija, ob 10. uri. ET/PT na HBO.