Če niste kuhar, se vam rezanje v glavo solate ledene gore zdi zastrašujoče. Vendar za to nalogo ne potrebujete strokovnega usposabljanja. Vsako glavo solate lahko z ostrim nožem in pravilno obliko rezanja v hipu spremenite v svež klin ali fino solato.
Koraki
Metoda eno od 2: Rezalni klini
- eno Odstranite jedro. Glavo solate položite na stran tako, da je pecelj obrnjen proti ostremu nožu. Od dna stebla narežite približno 1 cm (2,5 cm) v solato in jo zavrzite.
- Lahko pa steblo udarite po točilni plošči, tako da se zlomi od znotraj, kar olajša odstranjevanje sredice z roko. Vendar lahko to povzroči modrice na listih.
- 2. Odstranite zunanje liste. Zavrzite prvo eno ali dve zunanji plasti glave solate. Te plasti so navadno venele ali poškodovane pri rokovanju.
- Če imajo zunanje plasti minimalne napake in jih želite rešiti, neželene dele odščipnite s prsti.
- 3. Glavo prerežite na polovico. Glavo solate držite s prsti naprej, tako da zunanja stran palca gleda na nož. Z uporabo tega obrazca se boste težje po naključju porezali.
- 4. Polovice položite z ravno stranjo navzdol in vsako prerežite na polovico. Tako boste dobili 4 velike kline solate. Če imate raje manjše kline, lahko znova polovico vsakega klina dobite tako, da dobite 8 klinov. Oglas
Metoda 2. od 2: Sekanje fine solate
- eno Odstranite sredico in solato narežite na kline. Odrežite 2,5 cm od dna solate, ki se začne na peclju. Odstranite zunanje, uvele liste. Preostalo solato razporedite na kline tako, da glavo prerežete na polovico, nato pa te kose prerežete na polovico. Z rezanjem solate na kline boste zagotovili drobno sesekljane kose.
- Pri večjih kosih le polovico glave solate, namesto da bi jo razdelili na kline. Solate ne poskušajte sekati, ne da bi jo prepolovili, saj jo okrogla oblika otežuje varno hrambo.
- 2. Držite in drobno narežite kline navpično za dolge trakove solate. Klin položite z ravno stranjo navzdol. Odmaknite roko naprej po klinu in stran od noža, ko sekate, klin popolnoma narežite.
- 3. Kline vodoravno narežite na kratke trakove solate. Rezine sesekljajte z ravno stranjo navzdol na želeno debelino in med sekanjem premikajte roko naprej po klinu.
- 4. Rezine ločite s prsti. Nežno potegnite solato. Za nadaljnje ločevanje listov ga lahko vržete z rokami ali kleščami za solato. Oglas
Vprašanja in odgovori v skupnosti
Iskanje Dodaj novo vprašanje- Vprašanje Ali lahko zamrznete solato? Na žalost solata sploh ne zamrzne dobro. Tekstura listov je popolnoma kašasta in si preprosto ne more opomoči. Vso srečo!
- Vprašanje Ali lahko to dam svojemu zajcu? Swertyq Da, kunci lahko varno jedo solato, le temeljito jo operite.
Oglas
Nasveti
- Uporabite sanirano rezalno desko, da preprečite poškodbe pulta ali posode pri rezanju ali sekanju.
- Če želite preprečiti zapravljanje hrane, na svoj kompostni kup dodajte odvečno in zavrženo solato.
Oglas Pošljite namig Vsi prispevki namigov so pred objavo natančno pregledani. Hvala, ker ste namig poslali v pregled!
Opozorila
- Pred serviranjem solate vedno sperite s hladno vodo ali zelenjavnim pranjem.
Podpira wikiHow izobraževalno poslanstvo
Vsak dan na wikiHow trdo delamo, da vam omogočimo dostop do navodil in informacij, ki vam bodo pomagale živeti boljše življenje, ne glede na to, ali boste varnejši, bolj zdravi ali izboljšali svoje počutje. Med sedanjo krizo javnega zdravja in gospodarstva, ko se svet dramatično spreminja in se vsi učimo in se prilagajamo spremembam v vsakdanjem življenju, ljudje potrebujejo wikiHow bolj kot kdaj koli prej. Vaša podpora pomaga wikiHow ustvariti bolj poglobljene ilustrirane članke in videoposnetke ter deliti našo zaupanja vredno znamko učnih vsebin z milijoni ljudi po vsem svetu. Prosimo, razmislite o prispevanju k wikiHow danes.
