Ko so vsi zloženi na kup v trgovini ali na kmetijski tržnici, se zdi okusna, zrela melona videti nemogoče. Nihče pa noče domov innarežite na njihovo sadjeugotovili so le, da so svoj denar zapravili za kašasto, neužitno melono. Na srečo obstajajo načini, kako ugotoviti, ali je melona zrela, ne da bi jo nasekali, tako da ne glede na to, ali imate radi dinje, lubenice ali medene rose, lahko vedno zaključite z okusnim sadjem.
teniški rezultat tik pred zmago v igri
Koraki
Metoda eno od 3: Izbira Cantaloupe
- eno Preučite barvo in teksturo dinje. Dobra zrela dinja bo imela osnovno barvo, ki je obarvana v zlato, zato se izogibajte tistim, ki se zdijo zeleni. Koža ne sme imeti solz ali brazgotin, mreža na njeni površini pa mora biti gosta, groba in močno definirana.
- Če ima osnovna barva dinje še vedno zelenkast odtenek, to običajno pomeni, da še ni zrela.
- Normalno je, da je mreža na koži dinje na nekaterih predelih bolj izrazita kot na drugih.
- 2. Preizkusite težo dinje. Ko najdete dinje s kožo, ki se zdi zdrava, jo dvignite in preizkusite njeno težo. Melona bi se počutila precej težko zaradi svoje velikosti.
- Če želite ugotoviti, ali gre za dobro težo, boste morda morali z zaslona trgovine preizkusiti več tropin. To vam bo pomagalo ugotoviti, ali se nekdo počuti dovolj težko.
- 3. Vonj dinje. Eden najboljših načinov, kako ugotoviti, ali je dinja zrela in zdrava, je njen vonj. Če ima melona sladek, mošusni vonj, je verjetno zrela in dobra, da jo prinesete domov.
- Diši dišavo na koncu cveta, da preizkusiš zrelost. To je konec melone, ki je nasproti predelu stebla.
- Če dišava diši po parfumu, je to lahko znak, da je prezrel.
- 4. Oglejte si končno steblo dinje. Na koncu pred nakupom dinje preglejte še območje stebla. Prepričajte se, da na koži ni solz, saj to lahko včasih pomeni, da je bila melona nabrana prezgodaj. Na območju stebla mora biti tudi rahlo vdolbino, da se pokaže, da se je dren pri trgatvi zlahka ločil od vinske trte.
- Samo steblo ne sme biti pritrjeno na tropino. To običajno pomeni, da melona ni dozorela.
- Izogibajte se mehkim ali vlažnim notanam v predelu stebla.
Metoda 2. od 3: Izbira lubenice
- eno Poiščite lubenico z dolgočasno kožo in enakomerno obliko. Medtem ko mora biti lubenica svetlo zelene barve, njena koža ne sme biti sijoča. Namesto tega poiščite tistega s kožo, ki je nekoliko dolgočasna. Prav tako mora imeti enotno obliko, ki označuje, da je popolnoma dozorela.
- Če je koža lubenice sijoča, lahko kaže, da melona ni zrela.
- 2. Na spodnji strani poiščite lubenico s kremastim obližem. Nato izberite lubenico in preglejte dno. Morala bi biti kremasto rumena pega, od koder je melona počivala na tleh, ko je rasla. Ta poljska točka kaže, da je lubenica veliko časa preživela na soncu, ko je zorela, namesto da bi bila nabrana prezgodaj.
- Čim globlje je barva poljske pege lubenice tem slajša bo melona. Bela pega je v redu, toda rumena pega je najboljša.
- 3. Preverite teksturo kože lubenice, da ne bi imela udarcev in vdolbin. Ko držite lubenico, s prsti po njeni koži preglejte teksturo. Ne sme biti nobenih udrtin, izboklin ali nepravilnih ovinkov, kar lahko pomeni, da melona med rastjo ni dobila rednega sonca in vode. Namesto tega izberite gladko, enakomerno melono.
- Prepričajte se, da tudi na koži lubenice ni ureznin ali brazgotin.
- 4. Preizkusite težo lubenice. Z lubenico v rokah se prepričajte, da ima dobro težo. Zaradi svoje velikosti bi se moral počutiti težkega, zato ga primerjajte z drugo melono, ki je podobne velikosti, da ugotovite, ali jo dobro obremenjuje.
- 5. S prsti se dotaknite lubenice. Na koncu držite lubenico nekaj centimetrov od ušesa in trkajte po njej s prsti. Če je melona zrela, mora oddajati votel, tenor podoben zvok.
- Preizkusa trkanja ne bi smeli uporabljati kot edinega testa zrelosti, ker se vsi kmetje lubenic ne strinjajo, da je točen. Prezrele lubenice lahko včasih oddajo enak zvok kot zrelo sadje. Z njo potrdite, da je melona, ki izpolnjuje vsa druga merila, pripravljena domov.
- Če lubenica ob udaru zasliši, je verjetno še vedno polna vode in še ni dozorela.
Metoda 3. od 3: Izbiranje medene rose
- eno Preglejte kožo medene rose za bogato kremasto barvo. Zdrava, zrela medena rosa bo kremne, rumene ali zlate barve. Izogibajte se melonam, ki so preveč zelene, ker še niso zrele.
- Če izberete medeno rožo, ki je kremasto bele barve, še ne bo zrela, bo pa dozorela, če jo nekaj dni pustite pri sobni temperaturi.
- 2. Izberite simetrično medeno roso. Zdrava zrela medena rosa bo imela sferično obliko. Pomembneje pa je, da pogledamo obliko, da zagotovimo, da je izbrana melona simetrična. Če je en konec večji od drugega, lahko kaže, da medena rosa ni enakomerno rasla in verjetno ni najboljša izbira.
- 3. Občutite kožo medene rose. S prsti potujte po koži medene rose, da preučite njeno teksturo. Imeti mora gladek, žametni občutek, brez opaznih udrtin ali izboklin.
- Normalno je tudi, da ima koža medene rose rahlo voskast občutek, ker se sladkor v meloni dvigne na površje, ko dozori.
- 4. Preverite vonj medene rose. Tako kot pri dinjah lahko tudi s povohanjem običajno ugotovite, ali je medena rosa zrela. Izžarevati mora sladek, prijeten vonj.
- Vonj medene rose bo najbolj očiten, ko bo melona na sobni temperaturi.
- 5. Stresite medeno roso in poslušajte zvok. Na koncu, preden kupite medeno roso, jo nežno pretresite. Če slišite, kako semena v notranjosti ropotajo, je melona zrela. Če stresite medeno roso in se v notranjosti sliši jušno ali blatno, to verjetno pomeni, da je prezrela. Oglas
Vprašanja in odgovori v skupnosti
Iskanje Dodaj novo vprašanje- Vprašanje Kako naj vem, če je ananas zrel? Če lahko list z lahkoto izvlečete, je zrel in sladek. Če se je treba potruditi, še ni dozorelo.
- Vprašanje Kako lahko narežem medeno roso? Za rezanje medene rose je najbolje, da jo narežete na kline, tako da večina soka ostane v sadju. In seveda je na ta način lažje jesti.
Oglas
Nasveti
- Operite vse izdelke pred rezanjem, da ne pride do umazanije ali mikrobov v meso melone.
- Ko pregledujete kožo melone, bodite pozorni tudi na plesen. Nosite plesnivo melono domov.
- Če je mogoče, ne izbirajte melon, ki so bile v trgovini zložene ena na drugo. Če so tako shranjeni, lahko zlahka počijo ali se zlomijo.
Oglas Pošljite namig Vsi prispevki namigov so pred objavo natančno pregledani. Hvala, ker ste namig poslali v pregled!
