Kako z eno roko razbiti jajce

Profesionalni kuharji za lomljenje običajno uporabljajo eno rokojajcakot sredstvo za prihranek časa. Vendar je to lahko tudi zabaven način, da navdušite prijatelje in družinske člane. S prakso lahko celo začnete lomiti dve jajci naenkrat! S temi navodili in malo vaje boste v hipu mojstrski!

Koraki

Del eno od 2: Pokanje jajc

1. eno Drži jajce. Palec in prvi prst morata držati majhen konec, medtem ko drugi in tretji prst pritiskata drugi konec ob peto dlani.
   • Morda boste želeli vaditi na vrhu sklede ali druge posode, samo v primeru, da koščki lupine pridejo v končni izdelek.
2. 2. Razbite jajce v sredini. Običajno jajce razbijete ob zgornji rob posode, v katero boste dali vsebino. Jajce lahko razbijete tudi na ravno površino, kar se nekaterim zdi manjšerumenjakrazbijanje in preprečuje vdor bakterij na površino jajčne lupine v vsebino.
   • Prepričajte se, da je točka udarca med palcem in prstom ter ostalimi prsti.
3. 3. Odpri jajce. Jajčno razpoko držite nad posodo ali posodo. Zgornjo polovico ločite s palcem, kazalcem in sredincem, zadnjo polovico pa držite ob dlani. Notranjost jajčeca mora izpasti. Če se ne, nagnite roko in poskusite s prsti školjke širše odpreti.
   • Večina ljudi rumenjak spusti blizu ponve ali sklede, nato pa ga hitro potegne navzgor, ko ga še naprej pusti. To bo pomagalo osvoboditi jajčece iz lupine.
4. 4. Poskrbite za školjke. Če razbijate veliko jajc, večina ljudi zloži zgornjo in spodnjo polovico lupine in jo vrne v posodo, da jo kasneje zavrže. V nasprotnem primeru jih lahko vržete v skledo ali umivalnik. Ne pozabite, da so jajčne lupine tudi kompostirane!
   • Če je kakšna lupina padla po tistem, ko ste razbili jajce, ga lahko odstranite z vilicami, potem ko ste zavrgli preostale lupine.
5. 5. Vadite gibanje tekočine. Nadaljujte z vadbo, dokler ne boste mogli hitro. Poskusite narediti korake vse hitreje, dokler ne boste lahko hitro razpokali jajčeca, ločili polovice in rumenjaka spustili v enem tekočem gibu.
   • Vadite tudi s svojo nedominantno roko. Tako lahko z dvema rokama razbijete jajčeca!
   • Poklicni kuharji pogosto lomijo jajca naenkrat, da skrajšajo čas priprave iz receptov, vendar lahko to naredite, da navdušite družinske člane, ko pripravljate umešana jajca.
   Oglas

Del 2. od 2: Vadba gibov

1. eno Držite dve žogi za ping pong skupaj. Morali bi sedeti na vaši dlani, enega spredaj proti prstom, drugega pa zadaj.
   • Uporabite lahko tudi žogice za golf.
2. 2. Med kroglice postavite četrtino. Nato stisnite kroglice skupaj, da tam ostane četrtina. Palec, kazalec in srednji prst naj primejo eno kroglico, druga dva prsta pa držite drugo kroglico ob zadnji strani dlani.
   • Ko je položaj prstov pravilen, lahko z roko obrnete in kroglice držite kot jajčece, ki bi ga razpokali.
3. 3. Ločite sprednjo kroglo od zadnje strani. To gibanje naj prihaja iz prvih treh prstov. Vaš rožnati in prstan mora držati zadnjo kroglo ob dlani.
   • Če želite začeti gibanje, pomislite, da se palec odriva od vaše roke in s seboj vzame žogo.
   Oglas

Vprašanja in odgovori v skupnosti

Iskanje Dodaj novo vprašanje Zastavite vprašanje Še 200 znakov Vključite svoj e-poštni naslov, da boste prejeli sporočilo, ko boste odgovorili na to vprašanje. Pošlji
Oglas

Video . Z uporabo te storitve lahko nekatere podatke delimo z YouTubom.

Nasveti

• Včasih pomaga pogled stran od jajčeca. Na ta način se ne koncentrirate preveč in lahko razvijete svoj 'dotik'.
• Odlomljene koščke jajčne lupine lahko odstranite z drugim večjim kosom iste jajčne lupine. Z eno polovico razcepljene jajčne lupine in razpokanega roba odstranite neželene koščke jajčnih koščkov.
• Če imate sprva težave, poskusite obrniti jajce in nadaljevati razpoko naprej okoli jajčeca, da boste lažje odprli.

Oglas Pošljite namig Vsi prispevki namigov so pred objavo natančno pregledani. Hvala, ker ste namig poslali v pregled!

Opozorila

• Surova jajca lahko vsebujejo salmonelo, zato si obvezno umijte roke in površine, s katerimi pride surovo jajce v stik.
• Za čiščenje razlitja imejte pri roki brisačo in razkužilo. To bo pomagalo preprečiti onesnaženje drugih živilskih izdelkov, ki bi lahko prišli v stik z isto površino.

Oglas