Kako uporabljati ostanke jabolk

Jabolka so odlična za vaše zdravje. Imajo veliko vitamina C, vitamina A, kalcija, nič maščob in veliko prehranskih vlaknin. Če ste bili preveč ambiciozni na kmečki tržnici ali v nasadu jabolk, lahko z ostanki jabolk naredite veliko stvari. Modričena ali starejša jabolka je v redu uporabiti v številnih receptih. Poleg tega lahko pripravite prigrizke, kot sta jabolčno maslo ali čips, pa tudi jabolka kot dodatek ali dodatno sestavino dodate različnim receptom. Če vam ostanejo jabolka še vedno, jih lahko vedno le zamrznete.

Sestavine

Pečeno jabolčno hrustljavo

• 600 gramov olupljenih, jedra, narezanih jabolk
• Dve žlici limoninega soka
• Dve žlici vode
• 165 gramov mehkega rjavega sladkorja
• Štiri žlice stopljenega masla
• 40 gramov moke
• 70 gramov ovsene kaše
• Krem fraiche ali grški jogurt

Služi: 4

Klobase in jabolčne enolončnice

• Eno narezano in jedro jabolko (lahko uporabite dve, če potrebujete več ostankov jabolk).
• Ena žlica rastlinskega ali sončničnega olja
• Ena narezana čebula
• Dva narezana korenja
• En zdrobljen strok česna
• 375-450 gramov klobas
• Ena žlica navadne moke
• Ena žlica paradižnikove mezge
• Dve čajni žlički polnozrnatega pireja
• Ena čajna žlička paprike
• Ena žlica svežega rožmarina
• Dve žlički kisa
• Pol litra piščančje zaloge

Služi: 4

Sadna solata Rojak

• Eno jabolko
• Eno jabolko babice smith
• En mango. Lahko ga nadomestite s papajo ali drugim sadjem
• Ena naša ali azijska hruška
• Tri slive
• Dve čajni žlički paste iz kozic
• Ena do dve žlički paste čilija sambal oelek. Uporabite lahko tudi dva do tri čilije iz ptičje perspektive
• Dve žlici tamarindne paste
• Sok iz dveh limete
• Tri žlice palmovega sladkorja. Lahko ga nadomestite z rjavim sladkorjem
• Ena žlica sezamovih semen
• 40 gramov praženih arašidov
• Lupina dveh limete
• Dve žlici zlatega granuliranega sladkorja
• Ena čajna žlička zdrobljenih čilijevih kosmičev

Služi: od 3 do 4

Jabolčni obročki s cimetom

• Ostanki jabolk
• Cimet
• Velikost porcije je odvisna od števila ostankov jabolk

Jabolčno maslo

• Štiri kilograme olupljenih in sesekljanih jabolk
• Dve skodelici jabolčnega jabolčnika
• Ena skodelica rjavega sladkorja
• Košer sol
• Ena žlica limoninega soka
• Ena čajna žlička mletega cimeta
• Ena čajna žlička ekstrakta vanilije
• Ščepec mletih nageljnovih žbic
• Zjutraj postrezite na toast ali vrečke

Sladki jabolčni čips

• Dve ostanki jabolk
• Dve skodelici vode
• Pol skodelice sladkorja
• Sok iz dveh ali treh limon

Služi: 4

Koraki

Metoda eno od 3: Kuhanje jabolčnih receptov

1. eno Spečemo nekaj jabolčnega hrustljavega. Vklopite pečico na 190 Celzija (375 Fahrenheitov). Odrežite modrice na ostankih jabolk. Glede na velikost preostalih jabolk boste verjetno potrebovali tri ali štiri jabolka v skupni količini 600 gramov. Sredite, olupite in narežite. Vrzite jih v skledo z limoninim sokom, vodo in mehkim sladkorjem.
2. 2. Postavite jih v posodo, ki ni varna za pečico. Zmešajte maslo, rjavi sladkor, moko in oves, nato pa to mešanico prelijte čez jabolka. Jed pečemo 35 minut oziroma dokler ne postane zlato rjave barve.
3. 3. Naredite klobaso in jabolčno enolončnico. Vklopite pečico na 200 stopinj Celzija (392 Fahrenheit). V posodi, zaščiteni s pečico, na olju prepražite česen, čebulo, korenje in klobase, dokler ne postanejo rjavi. Dodamo moko. Zmešajte gorčico, paradižnikovo mezgo, papriko, kis, rožmarin in piščančjo osnovo.
4. 4. Vse damo v ponev in zavremo. Omako zgostite in jo nato postavite v pečico. Kuhamo ga dvajset minut, dodamo rezine jabolk in nato kuhamo še petnajst minut.
5. 5. Vrzite sadno solato iz rojaka. Pražite sezamova semena, dokler niso zlata. Arašide nasekljajte in dodajte v skledo s sezamom. Sadje nasekljajte in položite v veliko skledo. Sadje zmešajte s sezamom in arašidi.
6. 6. Naredite omako rojak. V mešalniku zmešajte pasto iz kozic, čilije, tamarind, limetin sok in 100 ml vode. V majhni kozici mešanico dušimo s palmovim sladkorjem deset minut. Presejte, da odstranite semena, in nato ohladite. Omako pokapajte po sadju v veliki skledi, nato pa na koncu vrzite lupinico limete, sladkor in čilijeve kosmiče. Zmešajte in postrezite. Oglas

Ste naredili ta recept?

Metoda 2. od 3: Priprava jabolčnih namazov in prigrizkov

1. eno Naredite jabolčno maslo. Vklopite pečico pri 121 Celzijevih (250 Fahrenheitov). Jabolka, jabolčnik, sladkor in pol čajne žličke soli zmešajte v pečici, ki ni v pečici, na zmernem ognju. Jabolka dušimo dvajset minut ali dokler ne postanejo mehka. Nato vmešajte cimet, vanilijo, nageljnove žbice in limonin sok. Omako pire v mešalniku, dokler ni gladka.
2. 2. Pečemo jabolčno maslo. Položite ga v pečico, ki ni v pečici, in pecite dve uri in pol do tri ure in pol. Mešajte ga vsakih trideset minut. Vedeli boste, da se naredi, ko je debel in ima rumeno barvo.
3. 3. Pripravite sladke jabolčne čips. Za pripravo sladkega sirupa zavremo majhen lonec vode. Dodamo sladkor, premešamo in nato lonec odstavimo. Če želite narediti jabolčni čips, jabolka z mandolino narežite na tanke rezine. Odstranite semena. Potresemo jih z limoninim sokom in nato čips za nekaj ur namočimo v sirupu.
4. 4. Spečemo sladke jabolčne čips. Pečico vklopite na 93 stopinj Celzija. Pripravite pekač s pergamentnim papirjem. Čips položite na pekač in pecite eno uro.
   • Podobno lahko nareditepečen jabolčni krompirčektako, da jabolčne rezine premažemo v sladkane drobtine in jih pečemo 20 minut pri 200 stopinjah Celzija.
5. 5. Ostanke jabolk posušite s cimetom. Nekaj ​​pekačev obložite s pergamentnim papirjem. Ostanke jabolk olupite in sredite. Pečico vklopite pri 93 stopinjah Celzija (200 Fahrenheitov). Nato jih na tanko narežite. Debeli bi morali biti približno osem centimetrov. Postavite jih na rezalno desko. Na vsako stran potresemo nekaj cimeta v prahu.
6. 6. Ostanke jabolk spečemo s cimetom. Postavite jih na pripravljene pekače in jih pecite eno uro.
   • Lahko jih shranite v zidarskih kozarcih in jih pripeljete na delo kot prigrizek.
   Oglas

Ste naredili ta recept?

Metoda 3. od 3: Dodajanje in shranjevanje ostankov jabolk

1. eno Dodajte jih svojim palačinkam. Ostanke jabolk olupite, sredite in narežite na rezine. Nato jih dodajte v svoj najljubši recept za palačinke. Zmanjšate lahko količino sladkorja, ki ga daste v palačinke, saj bodo jabolka dodala sladkost in teksturo.
2. 2. Dodajte jih svoji juhi iz korenja in ingverja. Če pripravljate korenčkovo in ingverjevo juho, lahko na koncu dodate ostanke jabolk. Ostanke jabolk olupite in jih nato sesekljajte na majhne koščke. Ko nanesete juho, jih vrzite na vrh za lep okras.
3. 3. Vrzite jih v solato. Če pripravljate solato za kosilo ali večerjo, poskusite v solato vreči ostanke jabolk. Solati bodo dodali sladkost in hrustljavost. Čeprav recepti, kot je waldorfska solata, že uporabljajo jabolka, lahko jabolka dodate skoraj vsaki zeleni solati.
   • Porabi jih v zeljni solati. Če pripravljate zeleno solato, ji dodajte preostanek jabolk. Jabolka osredite in olupite. Narežite jih na tanke kline in jih vrzite v zelje.
4. 4. Daj jih v svojo bučo. Če pečete bučo, jo postavite v sredino svoje buče. Strgajte notranjost buče in v njej vrzite ostanke jabolk z malo masla in rjavega sladkorja. Ostanki jabolk bodo dodali sladkost receptu za pečeno bučo.
   • Poskusite jih dati v bučo iz želoda.
5. 5. Zamrznite jih za pozneje. V velik lonec nalijemo eno galono vode. Začnite z vlivanjem majhne količine tople vode. V majhni količini tople vode raztopite četrt skodelice soli. Nato natočite preostanek hladne vode, tako da imate eno galono slane vode. Ostanke jabolk olupite in sredite.
6. 6. Jabolka položite v cedilo in jih dajte v lonec s slano vodo. Poskrbite, da se jabolka prevlečejo s slano vodo. Po nekajminutnem namakanju jabolk jih vzamemo ven in posušimo. Dajte jih v vrečke za zamrzovanje in shranite v zamrzovalniku za naslednjo pito. Oglas

Ste naredili ta recept?

Vprašanja in odgovori v skupnosti

Iskanje Dodaj novo vprašanje Zastavite vprašanje Še 200 znakov Vključite svoj e-poštni naslov, da boste prejeli sporočilo, ko boste odgovorili na to vprašanje. Pošlji
Oglas

Nasveti

Predložite nasvet Pred oddajo nasvetov skrbno pregledate. Hvala, ker ste namig poslali v pregled!

Stvari, ki jih boste potrebovali

• Neodporen kuhalnik.
• Majhen lonec.
• Mandolina.
• Kuharski noži.

Podpira wikiHow izobraževalno poslanstvo

Vsak dan na wikiHow trdo delamo, da vam omogočimo dostop do navodil in informacij, ki vam bodo pomagale živeti boljše življenje, ne glede na to, ali boste varnejši, bolj zdravi ali izboljšali svoje počutje. Med sedanjo krizo javnega zdravja in gospodarstva, ko se svet dramatično spreminja in se vsi učimo in se prilagajamo spremembam v vsakdanjem življenju, ljudje potrebujejo wikiHow bolj kot kdaj koli prej. Vaša podpora pomaga wikiHow ustvariti bolj poglobljene ilustrirane članke in video posnetke ter deliti našo zaupanja vredno znamko učnih vsebin z milijoni ljudi po vsem svetu. Prosimo, razmislite o prispevanju k wikiHow danes.