Kako pripraviti torto za rojstni dan vašega otroka

Otroška torta je tradicija, ki se je začela v ZDA. To je miniaturna torta, ki jo otroku darujejo na njegov prvi rojstni dan. Dojenček razbije torto, jo zgrabi s pestmi in postane neurejen. Starši dogodek fotografirajo; včasih za dokumentiranje dogodka najamejo profesionalnega fotografa. Potem običajno sledi mehurčkova kopel.

Sestavine

2 skodelici (450 gramov) granuliranega sladkorja
1 skodelica (225 gramov) nesoljenega masla, zmehčano
4 jajca
2 žlici vaniljevega ekstrakta
3 skodelice (300 gramov) univerzalne moke ali moke za pogače
3½ žličke pecilnega praška
1½ skodelice (350 mililitrov) mleka

Zmrzovanje masla

pravila namiznega tenisa

5 žlic (70 gramov) nesoljenega masla
5 žlic (64 gramov) skrajšanje
¾ čajne žličke ekstrakta vanilije
2 skodelici (250 gramov) sladkorja v prahu
2 žlici (30 mililitrov) mleka

Del eno od 4: Peka torte

eno Segrejte pečico na 350 ° F (177 ° C). Notranjost dveh 6-palčnih (15,24-centimetrskih) pekačev namažite z maslom ali razpršilcem za kuhanje. Notranjost vsake posode prašimo z moko, nato pa jih odstavimo.
2. Smetano maslo in sladkor. Maslo narežemo na električni mešalnik ali kuhalnik. Dodamo sladkor, nato pa jih 5 do 8 minut stepamo s srednjo nastavitvijo hitrosti.
3. Dodamo jajca, nato vmešamo vanilijev ekstrakt. Jajca dodajte naenkrat. Mešanico dobro stepemo po vsakem jajcu, ki ga dodamo. Čisto na koncu vmešajte ekstrakt vanilije.
4. Moko in pecilni prašek stepemo skupaj. Moko vlijemo v veliko posodo za mešanje. Dodamo pecilni prašek. Mešajte skupaj z metlico.
5. Izmenjajte dodajanje moke in mleka maslu. V masleno zmes vlijemo polovico mešanice moke. Stepite, da se kombinira, nato vmešajte polovico mleka. Ponovite s preostalo moko in mlekom. Vse skupaj mešajte, dokler se le ne združita.
6. Testo vlijemo v pripravljene pekače. Vsako ponev napolnite približno 3/4 poti z maso za torte. Ostalo vam bo nekaj testa za torto. To lahko uporabite za pripravo druge torte ali kompleta piškotov.
- Z gumijasto lopatico posodo postrgajte čisto, da ne izgubite testa za torte.
7. Torte pečemo 35 do 40 minut. Pripravljeni so, ko zobotrebec, zaboden v sredino, pride ven čist.
8. Preden jih odstranite iz pekačev, jih ohladite. Z nožem po notranji strani vsake ponve sprostite pecivo, nato pa pecivo odstranite iz ponev. Če so torte še tople, naj se hlajenje končajo na rešetki. Preden jih zamrznete, morajo biti popolnoma hladni.
9. Po potrebi odrežite zgornji del vsake torte. Včasih torte med peko tvorijo kupolo na vrhu. Če so vaše torte tvorile kupole, jih z dolgim in ostrim nožem odrežite. Odrezane kupole zavrzite ali jih pojejte. Oglas

Del 2. od 4: Priprava glazure

eno Kremo maslo in krajšanje, dokler ne postanejo lahki in puhasti. To lahko storite v električnem mešalniku ali živilskem predelovalcu. Čisto na koncu vmešajte ekstrakt vanilije.
2. Postopoma stepemo sladkor. Dodajte 1 skodelico (125 gramov) sladkorja v prahu, nato pa ga pretlačite z nastavitvijo za srednjo hitrost. Dodajte preostalo skodelico (125 gramov) sladkorja v prahu in ga stepite, dokler se popolnoma ne zmeša.
3. Mleko postopoma mešajte. Nalijte 1 žlico (15 mililitrov) mleka, nato zmešajte z nastavitvijo srednje hitrosti. Dodajte preostanek mleka in ponovno premešajte. Mešajte, dokler zamrzovanje ni gladko.
4. Razmislite o dodajanju gela za barvanje hrane. Uporabite lahko katero koli barvo, ki jo želite, vendar večina ljudi uporablja svetlo modro (za dečke) ali roza (za deklice).
5. Z glazuro napolnite cevno vrečko. Odrežite konico cevne vrečke in nato vstavite odprto konico za okrasitev zvezd. Torbo odložite v visok kozarec, nato zgornji rob zložite čez rob kozarca. Vrečko napolnite z masleno kremo z gumijasto lopatico.
- Ta korak preskočite, če želite samo torto razporediti po preprosti.
Oglas

Del 3. od 4: Okrasitev torte

eno Na prvo plast za nadev namažite nekaj maslene kreme. Eno od tort položite s prerezano stranjo navzgor na lep krožnik. Na vrh torte zavrtite nekaj maslene kreme.
2. Na vrh položite drugo plast. Tokrat jo nastavite s stranjo navzdol. Z rokami poravnajte obe plasti; ne želite nobenih previsnih robov.
3. Na torto napeljemo tesen krog, da dobimo preprosto vrtnico. Konico vrečke položite na sredino torte. Z rahlim pritiskom začnite odmrzovati cevi, medtem ko vrečko premikate navzven v krogu. Pomislite na to kot na risanje tesne spirale.
- Za preprostejšo torto: na vrhu zavijte glazuro, nato pa jo z lopatico za okrasitev torte razporedite proti robovom in ob straneh.
4. Nadaljujte z izdelavo več vrtnic. Potrudite se okoli prve vrtnice, ki ste jo naredili, dokler ne napolnite vrha torte. Nadaljujte z izdelavo več vrtnic ob straneh torte. Ob straneh bi morali narediti približno 2 do 3 vrstice vrtnic.
5. Zapolnite vrzeli z večjo glazuro. Pojdite čez torto in preverite, ali obstajajo reže med vrtnicami. Če jih vidite, jih napolnite z majhnim brizgom mraza. Če ste uporabili spenjačo, lahko za ta korak preklopite na preprosto okroglo konico.
6. Po želji zaključite z nekaj potresemi. Tega vam ni treba storiti, toda to je odličen način, da na torto vnesete nekaj barve, še posebej, če ste posodo namazali namesto, da bi jo nataknili. Poleg tega bo vašemu malčku všeč tekstura, ko bo zagrabil torto!
- Namesto da bi se odločili za osnovne mavrične škropitve, razmislite o uporabi nekaj bolj kreativnega, na primer srebrnih srčkov, zlatih zvezd ali užitnih bleščic.
Oglas

Del 4. od 4: Izdelava topperja (neobvezno)

eno Natisnite veliko številko 1, ki jo boste uporabili kot predlogo. Predlogo lahko najdete v spletu ali jo ustvarite s programom za obdelavo besedil. Številko lahko namesto tega narišete tudi na list papirja. Cilj naj bo številka približno 3,6 palca (7,62 centimetra).
- Uporabite lahko katero koli pisavo, ki jo želite. Blokirane ali oblačne pisave delujejo odlično!
2. Čeznjo prilepite list voska ali pergamentnega papirja. Predlogo položite na pekač. Pokrijte ga z listom voščenega papirja ali pergamentnega papirja, nato robove zalepite.
3. Barvne sladkarije, ki se topijo, položite v vrečko za cevi. Konec zavežite ali pritrdite z gumico. Konice še ne odrežite; to boste storili kasneje. Uporabite lahko katero koli barvo, ki jo želite, vendar so bela, rožnata ali svetlo modra odlična možnost.
- Če ne najdete sladkarij, lahko raje uporabite čips iz bele čokolade.
4. Cevovodno vrečko mikrovalovno pečemo, dokler se čokolada ne stopi. Vrečko za cevi položite v mikrovalovno pečico, nato pa jo segrevajte v 30-sekundnih intervalih, dokler se sladkarije ne stopijo. Med vsakim intervalom gnetemo vrečko. Kako dolgo to počnete, je odvisno od vrste sladkarij, ki jih uporabljate; nekateri se stopijo hitreje kot drugi.
5. Konico odrežite s škarjami. Odrežite le majhen košček, sicer bodo stopljeni bonboni izšli pregosti. v naslednjem koraku.
6. Sledite svoji predlogi in jo izpolnite. S pomočjo cevne vrečke začrtajte svojo številko s stopljeno čokolado. Nato s tesnim cikcak-gibom vnesite številko. Prepričajte se, da ni vidnih vrzeli.
7. Razmislite o dodajanju nekaj škropljenja. Tu lahko postanete resnično kreativni. Celotno številko lahko pokrijete z brizganjem ali preprosto dodate pomišljaj. Za teksturirano številko barvo posip prilagodite svoji čokoladi. Za barvito številko uporabite škropljenja mavrične barve.
8. Številko za 10 minut položite v hladilnik. Uporabite pekač, da številko prenesete v hladilnik. Pustite tam 10 minut, da se čokolada strdi.
9. Odlepite številko in jo nato postavite na torto. Ko se čokolada strdi, odlepite številko voska ali pergamentnega papirja. Odložite ga na torto, tako da stoji naravnost navzgor, kot ena izmed tistih svečk. Oglas

Ste naredili ta recept?

Vprašanja in odgovori v skupnosti

Iskanje Dodaj novo vprašanje Zastavite vprašanje Še 200 znakov Vključite svoj e-poštni naslov, da boste prejeli sporočilo, ko boste odgovorili na to vprašanje. Pošlji
Oglas

Nasveti

Ostanke mešanice tort uporabite za pripravo piškotov. Pripravljeni bodo čez 18 do 20 minut.
Če ste piškote pripravili z ostanki testa, jih okrasite tako, da se ujemajo s torto. Postrezite jih ostalim gostom na zabavi!
Če ne želite torte speči iz nič, uporabite mešanico torte, kupljeno v trgovini. Mešanico pripravite v skladu z navodili na embalaži.
Če ne želite narediti svojega, lahko uporabite glazuro, kupljeno v trgovini.
Ne skrbite, da bo popoln. Otroku bo vseeno. On ali ona bo rad kopal vanj, ne glede na to, kako izgleda.
Torto napolnite z okusno marmelado ali čokoladno-lešnikovim namazom za nekaj drugačnega.

Oglas Pošljite namig Vsi prispevki namigov so pred objavo natančno pregledani. Hvala, ker ste namig poslali v pregled!