Kraft makaroni in sir sta hitra in enostavna jed, ki se pripravi v nekaj minutah! Pogosto ga uživamo brez dodajanja dodatnih sestavin, saj je sam po sebi gladek, kremast in okusen. Če želite, lahko to običajno posodo v škatlah nadgradite na nekaj bolj posebnega, tako da ji dodate sestavine, kot so slanina, ingver, češnjev paradižnik ali čili fižol. Kljub temu, da se odločite za pripravo svojih Kraft makaronov in sira, bo to zagotovo vedno uspelo.
Sestavine
Izdelava standardnih Kraft makaronov in sira
- 6 skodelic (1,4 L) vode
- 1 paket Kraft makaronov in sira
- 1/4 skodelice (55 g) margarine
- eno⁄4. skodelica (59 ml) mleka
Naredi 3 porcije
Nadgradnja Kraft makaronov in sira
- 3 rezine ameriškega sira
- 4 rezine slanine
- 1/2 čajne žličke (5,7 g) chipotle v adobu
- 1 žlica (3,1 g) svežega ingverja, naribanega
- 1 žlica (15 ml) vroče omake sriracha
- 1/4 skodelice (25 g) zelene čebule, nasekljane
- 1/4 skodelice (25 g) panka
- 1/2 skodelice (74,5 g) češnjevega paradižnika, prepolovljenega
- eno⁄4. lb (110 g) kroglic mocarele
- 1 pločevinka čili fižola
- 1/4 skodelice (25 g) sira cheddar, zdrobljen
- 1/2 skodelice (115 g) kisle smetane
- Sol po okusu
- Črni poper, po okusu
- Kajenski poper, po okusu
- Curry v prahu, po okusu
Koraki
Metoda eno od 2: Izdelava standardnih Kraft makaronov in sira
- eno V loncu zavremo 6 skodelic (1,4 L) vode. Vodo nalijemo v ponev. Ponev postavite na štedilnik in nastavite temperaturo na visoko. Počakajte, da voda začne hitro brbotati.
- 2. Makarone kuhamo 7-8 minut. Odprite embalažo s suhimi makaroni. Previdno ga vlijte v vrelo vodo, pri čemer pazite, da voda ne pljuska. Med kuhanjem občasno premešajte makarone. Ko se makaroni počutijo mehke, to pomeni, da so pripravljeni.
- Ko preteče 7 minut, z vilicami vzemite kos makaronov, da preverite, ali je občutljiv. V nasprotnem primeru makarone kuhajte še dodatnih 30 sekund in nato še enkrat preverite.
- Z leseno žlico premešajte makarone.
- Izogibajte se prekuhavanju makaronov, saj bodo postali kašasti.
- 3. Odcedite vodo iz makaronov. Ko makaroni mehki, ponev odstranite s ognja. V umivalnik položite cedilo in vanj nežno nagnite vsebino ponev. Voda bo odtekla, makaroni pa bodo ostali v cedilu.
- Makaronov ne spirajte s svežo vodo.
- 4. V ponev položite mešanico makaronov, margarine, mleka in sirove omake. Makarone prenesite iz cedila nazaj v ponev. Dodajte 1/4 skodelice (55 g) margarine, eno⁄4. skodelico (59 ml) mleka in sirno omako vmešajte v ponev.
- Mešanica sirove omake je drugi paket v škatli Kraft Makaroni in sir.
- 5. Sestavine premešajte, da se kombinirajo. Z leseno žlico zmešajte makarone, margarino, mleko in sirno omako. Nadaljujte z mešanjem, dokler se sirna omaka, mleko in margarina ne raztopijo v gladko in kremasto omako.
Sestavine dobro premešajte preprečuje nastanek grudic v omaki.
- 6. Makarone in sir takoj postrezite ali shranite v hladilniku. Makarone in sir razdelite v posodice za posode. Če je ne želite takoj pojesti, jo pustite, da se ohladi, preden jo postavite v nepredušno posodo. Nepredušno posodo hranite v hladilniku do 3-5 dni.
Makaroni in sir bi morali biti shranite v hladilnik v 2 urah kuhanega.
Oglas
Ste naredili ta recept?
Metoda 2. od 2: Nadgradnja Kraft makaronov in sira
- eno Nekaj margarine zamenjajte z ameriškim sirom, da bo jed bolj kremasta. Ko skuhate makarone in dodate sestavine v ponev, da dobite sirovo omako, zamenjajte polovico margarine s 3 rezinami ameriškega sira. To pomeni, da boste dodali 1/8 skodelice (27,5 g) margarine, 3 rezine ameriškega sira, eno⁄4. skodelico (59 ml) mleka in sirno omako vmešajte v ponev z makaroni.
- Ameriški sir se bo stopil, ko ga vmešate.
- Če želite, da je jed izjemno sirasta, lahko dodate vso potrebno margarino in 3 rezine ameriškega sira. Vendar pa bo jed bolj mastna.
- 2. Zmešajte slanino in čipot za pikantno in zadimljeno jed. Pražimo 4 rezine slaninemedtem ko se makaroni kuhajo. Ko je pečena, slanino narežemo na majhne koščke. Ko so makaroni in sir pripravljeni, v adobo vmešajte koščke slanine in 1/2 čajne žličke (5,7 g) čipota.
- 3. Dodajte sriracho, ingver, zeleno čebulo in panko za bolj dekadentno jed. Dodajte kanček okusa, da okrepite običajno posodo z makaroni in sirom v škatlah. Ko je jed končana, vmešajte 1 žlico (3,1 g) sveže naribanega ingverja in 1 žlico (15 ml) vroče omake sriracha. Nato po vrhu posode potresemo 1/4 skodelice (25 g) zelene čebule in 1/4 skodelice (25 g) panka.
- Panko so japonske drobtine.
- Količino pekoče omake iz ingverja in srirache prilagodite po okusu.
- 4. Za pripravo jedi na temo Margarite uporabite češnjev paradižnik in baziliko. Najprej skuhamo makarone in sir. Nato vmešajte 1/2 skodelice (74,5 g) razpolovljenega češnjevega paradižnika in 1/4 skodelice (6,25 g)sveža, sesekljana bazilika. Tako bo jed tudi bolj pisana!
Če želite posodo narediti bolj sirasto, dodaj eno⁄4. lb (110 g) kroglic mocarele.
- 5. Dodajte čili fižol in sir cheddar, da dobite obilen obrok. Med kuhanjem makaronov in sira segrejte 1 pločevinko čili fižola. Ko je pripravljeno, posodo prelijte s čilijem in po njem potresite 1/4 skodelice (25 g) razrezanega sira cheddar.
- Dodajte 1/2 skodelice (115 g) kisle smetane tik pred serviranjem, če želite.
- 6. Dodajte svoje najljubše začimbe v prahu, da jih razveselite. Naj bo preprosto, tako da makarone in sir pripravite kot običajno in jih skupaj pripravite s soljo in sveže mletim črnim poprom. Lahko pa poskusite dodati ščepec kajenskega popra ali kanček curry v prahu, da tej priljubljeni jedi dodate začinjen zadetek. Oglas
Ste naredili ta recept?
Vprašanja in odgovori v skupnosti
Iskanje Dodaj novo vprašanje- Vprašanje Kako dolgo je treba rezance kuhati, preden so kuhani? Odvisno od vrste rezancev in koliko jih skuhate. Preverite navodila na škatli ali pozorno spremljajte rezance in občasno preizkusite trdnost, dokler rezanci niso kuhani po vaših željah.
- Vprašanje Ali lahko pripravite mac in sir brez mleka? Da. Vendar bo potreboval več masla ali margarine.
- Vprašanje Koliko mleka potrebujemo v mac in siru? To je odvisno od tega, koliko testenin ste naredili. Če niste prepričani, dodajte mleko v majhnih količinah in ga vmešajte, po potrebi ponavljajte, dokler ne dosežete želene kremastosti.
- Vprašanje Ali lahko to naredim, kot pišejo navodila, in nato spečem v pečici? Da. Poskrbite, da najprej premažete pekač, da preprečite lepljenje in / ali opekline. Uporabite lahko razpršilo za kuhanje, olje ali maslo.
- Vprašanje Ali dodajamo tako sirovo omako kot prah? Kje dobimo prašek / omako? Ne, dodate samo sir v prahu. Če kupite mac in sir v škatlah, je sir v prahu priložen.
- Vprašanje Ali lahko to poskusim brez masla? Maslo je bistvenega pomena za recept, zato ga teoretično lahko izpustite, vendar končni izdelek sploh ne bo dober.
- Vprašanje Kako najbolje pripraviti popolne makarone in sir? Popoln način za pripravo Maca in sira je, da vodo zavrete skozi rezance in nato vmešate omako v mikrovalovno pečico ali pečico.
- Vprašanje Ali uporabljate sirovo omako ali sir v prahu? Odvisno od tega, kako kremasto ga želite. Prah je kremast, sirna omaka pa bolj kremasta
- Vprašanje Koliko masla potrebujem? Preverite paket. Običajno zahteva približno 2 žlici.
- Vprašanje Kaj če zavrem z mlekom namesto z vodo? Slabega je okusa, ker mora voda navlažiti lupine in če uporabljate mleko, lupine uniči.
- Kako pripravim prvi recept za 1 porcijo? Kakšne bi bile meritve sestavin za mleko in maslo? Odgovor
Oglas
Video . Z uporabo te storitve lahko nekatere podatke delimo z YouTubom.
Nasveti
- Makarone in sir Kraft lahko zamrznete v nepredušni posodi ali vrečki za zamrzovanje do 2 meseca. Čeprav se bo ohranil za nedoločen čas, se bo njegova kakovost začela slabšati po 2 mesecih.
- Sirno omako vedno zamrznite z makaroni, sicer bo ob odtajanju postala kašasta.
Oglas Pošljite namig Vsi prispevki namigov so pred objavo natančno pregledani. Hvala, ker ste namig poslali v pregled!
Stvari, ki jih boste potrebovali
- Lonec
- Lesena žlica
- Vilice
- Cedilo
- Posode za serviranje
- Nepredušno zaprta posoda
