Redna hidracija je ključna sestavina ohranjanja dobrega zdravja, vendar se mnogi ljudje trudijo piti dovolj vode na dan. Voda s kumaricami je okusna rešitev tega problema, saj dodaja okus brez kalorij sokov, gaziranih pijač in drugih pijač. Kumarovo vodo lahko pripravite doma, tako da imate vedno nekaj okusnega, da ostanete hidrirani, ali pa jo postrežete gostom in navdušite kot gostitelj.
Sestavine
- 1 srednje velika kumara
- 2 litri vode ali vode s solmi
- Meta, citrusi, jagode, ananas (neobvezno)
Koraki
Del eno od 2: Priprava vode iz kumar
- eno Pripravite kumaro. Operite kumaro, da odstranite umazanijo ali prisotne bakterije. Po želji olupite kožico kumare z lupilcem zelenjave ali nožem za čiščenje.
- Ena privlačna možnost je, da olupite tanke proge in pustite nekaj darila za okras.
- Olupitev kumare je v veliki meri stvar okusa, ne glede na to, ali imate raje videz in teksturo kumare z lupino ali brez nje.
- 2. Narežite kumaro. Kumaro z ostrim nožem prerežemo po dolžini na polovico. Narežite dve polovici na koščke debeline .6-1,25 cm.
- Po želji kumare posadite tako, da z žlico pred rezanjem odstranite mehak srednji del. Semena kumar so užitna, vendar jih nekateri morda raje ne vključujejo v pijačo.
- 3. Rezine kumare damo v vrč. Rezine kumare bodo plavale, zato, če želite močnejšo infuzijo, položite plast ledu na vrh kumar, da ostanejo pod gladino vode.
- Za najboljše rezultate pustite, da kumare vsaj eno uro strmejo v vodo, preden pijete, da bo okus vlil vodo.
- Če pustite, da se voda čez noč strmo, bo prišlo do močnejše aromatizirane pijače.
- Pred serviranjem ga nežno premešajte.
- 4. V vrč nalijte vodo. Koliko vode bo odvisno od velikosti vrča, vendar bi bilo dobro začetno razmerje dve četrti vode na eno srednje veliko kumaro.
- Voda za kumare je najboljša, ko je ohlajena, zato izberite vrč, ki se bo zlahka prilegal v hladilnik.
- Če to ni mogoče, dodajte vrč v led, da se ohladi, preden ga postrežete.
- 5. Napolnite vrč za vodo. Enake kumare ali druge različice, če jih vključite, lahko uporabimo za več serij kumarske vode. Rezine kumare med serviranjem preprosto pustite v vrču in vrč napolnite.
- Ko se zdi, da je voda manj aromatična, zavrzite ali pojejte preostale rezine kumare.
- Kumare porabite v dveh dneh, ker pijača nima konzervansov in sčasoma kumare zgnijejo.
Del 2. od 2: Dodajanje variacije
- eno V vodo vključite meto. Operite več listov mete pod tekočo vodo. Narežite meto na ozke trakove, da bo okus bolj strm in da boste v pijači dobili manjše koščke.
- Meta je na voljo v večini supermarketov in je tudi dovolj trpežna, da jo lahko gojimo na številnih vrtovih.
- Če kumarični vodi dodate meto, bo slajša brez dodajanja sladkorja.
- 2. V vodo vlijte citruse. Limone, limete in pomaranče dodajo vodi močan okus brez dodajanja kalorij. Če postrežete takoj, sadje narežite na polovice in stisnite sok v pripravljeno vodo iz kumar. Rezine sadja lahko kumarice ostanejo strme dlje časa.
- Sadja ne pozabite oprati, še posebej, če rezine pustite strme.
- Upoštevajte, da lahko sadje vsebuje semena, ki bi lahko padla v pijačo.
- Citrusi so tudi pomemben vir vitamina C, ki je potreben za krepitev kosti in mišic.
- 3. Vključite narezane jagode. Odstranite pokrov jagode z nožem za čiščenje in operite jagode, da odstranite umazanijo ali druge nečistoče. Jagode narežite po dolžini in jim pustite, da se strmijo s kumarami.
- Jagode so pomemben vir kalija, ki lahko pomaga znižati krvni tlak.
- Jagode bodo najbolj okusne, ko bodo v sezoni. Poiščite temno rdeče jagode, ki imajo še vedno pokrovčke.
- 4. Dodamo zamrznjen ananas. Koščki ananasa bodo vaši kumarični vodi dodali pikanten kiselkast okus. Narežite svež ali konzerviran ananas na koščke in jih hranite v zamrzovalniku za hiter dodatek.
- Dodajte ½ skodelice zamrznjenega ananasa v vrč s kumarovo vodo
- 5. Namesto mirne vode uporabite penečo vodo. Za polovico vrča napolnite s seltzer vodo za začetno strmo in dodajte preostalo ohlajeno vodo tik pred serviranjem, da dobite največ okusa in mehurčkov.
- Klub soda ali druge gazirane vode lahko dajo občutek pitne sode, ne da bi dodali kalorije ali sladkor komercialno dostopnim pijačam.
- Če upoštevate kalorije, ne pozabite preveriti oznake peneče vode in se prepričajte, da nenamerno ne dodate več kot le mehurčke.
- Ne pozabite, da bo peneča voda sčasoma poravnana, zato jo je bolje ohladiti, preden jo odprete in ne po njej.
- 6. Dokončano. Oglas
Ste naredili ta recept?
Vprašanja in odgovori v skupnosti
Iskanje Dodaj novo vprašanje- Vprašanje Kaj pa mehurčki v vodi kumar, ki ostanejo zunaj hladilnika? Ali je škodljivo? Če nastajajo mehurčki, je previdno, da jih ne postrežemo. Mehurčki v kakršni koli infuzirani vodi, zlasti če jih pustite zunaj hladilnika, so lahko opozorilni znak za nastanek fermentacijskega procesa ali bakterij.
- Vprašanje Ali se voda iz kumar znebi aken? Ni nujno, da se aken znebite takoj, toda pitje vode in vzdrževanje hidracije kože lahko vsekakor zmanjšata možnosti za nastanek aken v prihodnosti.
- Vprašanje Kateri vitamini ali hranila so v vodi kumar? Vitamin C, vitamin A, beta karoten, mangan in več flavonoidnih antioksidantov.
- Vprašanje Ali mi bodo kumarice povzročile izgubo maščobe na trebuhu? Ne
- Vprašanje Ne maram jesti kumar, vendar bi vseeno rad užival kumarično vodo. Ali jih lahko odstranim? Če pustite vodo strmo po nekaj urah, lahko kumare vedno odstranite pozneje ali celo uporabite difuzor za vrč, da rezin ne pomešate z vodo.
- Vprašanje Ali lahko vanj vstavite sladkor? Najverjetneje ja; vendar bo to zmanjšalo koristi za zdravje. Lahko dodate meto, da jo posladkate brez odvečnih kalorij.
- Vprašanje Ali je teden predolg, da kumare hranite v ledeni škatli? Odvisno od svežine pridelka in načina ravnanja z njim po obiranju. Večino zelenjave lahko shranite teden dni brez kvarjenja. Ne pozabite, bolj sveži kot so pridelki, bolj intenziven je njihov okus.
- Vprašanje Ali je mogoče uporabiti plastični vrč? V tem pripravku se nikoli ne sme uporabljati plastika, saj kremen v kumarah dejansko razgradi plastiko in sprosti strupene kemikalije v vodo.
- Vprašanje Ali lahko psi pijejo vodo iz kumar? Da. Kumare varno jedo za pse, zato lahko pijejo tudi kumarično vodo.
- Vprašanje: Večino dni nimam časa za pripravo kumare. Ali lahko kumarični sok dobim bolj učinkovito? LeahlovesGod Najboljši odgovarjalec Lahko bi uporabili sokovnik, vendar bi trajalo enako veliko časa, da razrežete kumare in nataknete 'sok' v vodo, kot če bi uporabili 1. način.