Le malo stvari je boljših kot začeti dan z okusno serijo palačink. Ne glede na to, kako jih radi jeste, jih Bisquick olajša. Sledite tem preprostim korakom.
Sestavine
- 2 skodelici (240 gramov) originalne mešanice Bisquick
- 1 skodelica (240 mililitrov) mleka
- 2 jajca
Koraki
- eno Segrejte mrežo ali ponev na srednje močnem ognju. Če uporabljate električno mrežo, segrejte na 375 ° F (190 ° C). Veste, da je dovolj vroče, ko nekaj kapljic vode, ki je poškropljena po njem, zacvrči in izgine.
- 2. Namažite s pršilom za kuhanje ali krajšanjem.
- 3. Sestavine stepemo skupaj. Pazite, da se ne premešate - še vedno si želite grudic. Testo vzhaja, ko se kuha, kar povzroči bolj puhaste palačinke. Če premešate testo, boste dobili tanke palačinke.
- 4. Na vročo rešetko nalijte nekaj manj kot 1/4 skodelice. Kuhajte, dokler se robovi ne posušijo in na vrhu začnejo nastajati mehurčki.
- 5. Prevrnite jih in kuhajte do zlate.
- 6. Dokončano. Postrezite z maslom in sirupom ali stepeno smetano in svežimi jagodami. Oglas
Ste naredili ta recept?
Vprašanja in odgovori v skupnosti
Iskanje Dodaj novo vprašanje- Vprašanje Ali lahko pripravim palačinke brez jajc? Da. Tri žlice aquafabe (njena tekočina v pločevinki fižola ... najbolj priporočljiva je čičerika) delujejo za vsako jajce, ki ga zahteva recept. Lahko pa izdelate lanena jajca, če imate mleto laneno seme in vodo (preprosto lahko poguglate, kako to narediti).
- Vprašanje Kaj, če nimam originalne mešanice Bisquick? Bi lahko naredil svoje? Če želite pripraviti svojo mešanico za palačinke, v večjo skledo presejte moko, pecilni prašek, sol in sladkor. Na sredini naredite vodnjak in vlijte mleko, jajce in stopljeno maslo; zmešajte, dokler ni gladka.
- Vprašanje Ali lahko testo premešam prejšnji večer? Najbolje je, da ne. Če to storite, se palačinke med kuhanjem ne bodo dobro dvignile. Testo pustite stati nekaj minut in testo se bo zgostilo, nato pa skuhajte svoje palačinke in uživajte.
- Vprašanje Ali lahko namesto jajc nadomestim beljake? Rumenjaki zagotavljajo bolj gosto konsistenco katere koli mešanice. Če jih želite, jih lahko odstranite, vendar bo mešanica tanjša.
- Vprašanje Moja mama pravi, da v ponev ne dajte razpršila ali olja, da lahko te stvari preskočim? Rossella Pruneti Palačinke vedno kuham v nelepljivi ponvi - enak postopek, vendar brez razpršila ali olja.
- Vprašanje Ali naj bo v ponvi olje? Da, v ponev položite majhno količino masla ali olja, sicer se bodo palačinke prijele.
- Vprašanje Kako naredim vaflje iz mešanice palačink? Spreminjanje recepta ni potrebno. V pripravo za vaflje morate dati le nekaj pripravljene mešanice in jo kuhati v skladu z navodili.
- Vprašanje Ali jih lahko pripravim brez uporabe mleka? Mleko doda teksturo in okus, zato je priporočljiva njegova uporaba, vendar je voda v redu.
- Vprašanje Ali lahko pripravim palačinke brez uporabe mleka? Mleko bo imelo več okusa, vendar lahko nadomestite vodo.
- Vprašanje Koliko palačink bo prinesel recept? Če v svoji trgovini pripravite palačinke velikosti zamrznjenih, jih bo recept dal toliko, kot piše. Če jim naredite velikost 'krožnika', lahko računate na približno polovico manj, kot piše v receptu.
