Kako narediti sendvič s slanino

Slanina je neverjetna in naredi skoraj vse boljše, zlasti sendviče. Najboljša novica je, da obstaja veliko načinov za pripravo sendvičev s slanino. Najbolj klasičen sendvič je BLT, znan tudi kot sendvič s slanino, solato in paradižnikom. Preprost sendvič s sirom na žaru s slanino je še lažje in hitreje pripraviti, potem pa je tu še okusen sendvič s slanino s zajtrkom. Možnosti so okusne in neskončne!

Sestavine

Sendvič s slanino s sirom na žaru

• 2 trakova slanine
• 2 rezini kislega testa
• 1 žlica masla, sobne temperature
• ½ skodelica (50 gramov) jack in sir cheddar, razrezan
• 2 žlici guacamola (neobvezno)

Služi od 1 do 2

BLT na žaru

• 3 trakovi slanine
• 2 rezini kislega testa
• 1 žlica masla, sobne temperature
• 1 žlica majoneze
• 1 list solate
• 2 rezini zrelega paradižnika
• Sol in poper po okusu
• 2 žlici guacamola (neobvezno)

Služi od 1 do 2

Sendvič z zajtrkom s slanino

• 1 veliko jajce
• ½ žlica masla
• Sol in poper po okusu
• 1 angleški kolač, razdeljen na pol
• 1 trak slanine
• 1 rezina sira cheddar

Koraki

Metoda eno od 3: Priprava sendviča s slanino s sirom na žaru

1. eno Slanino kuhamo na srednje nizkem ognju v ponvi in ​​jo občasno obračamo, dokler ne postane hrustljava. To bo trajalo približno 5 minut. Ko končate, slanino položite na krožnik, obložen s papirnatimi brisačami, da lahko odvečna maščoba odteče.
2. 2. Na eno stran vsake rezine kruha namažite nekaj masla. To bo na zunanji strani vašega sendviča in vam bo pomagalo, da bo med peko na žaru še posebej hrustljav.
3. 3. Potresite ¼ skodelice (25 gramov) sira na stran z maslom na eni od rezin kruha. Preostanek sira prihranite za drugo polovico sendviča. To vam bo pomagalo 'lepiti' sendvič, da ne bo razpadel.
4. 4. Dodajte guacamole, slanino in preostali sir. Če vam guacamole ni všeč, ga lahko izpustite ali namesto njega uporabite nekaj tankih rezin avokada.
5. 5. Končajte z drugo rezino kruha. Prepričajte se, da je premazana stran obrnjena navzgor. To bo pomagalo preprečiti, da bi se sendvič prijel na ponev.
6. 6. Sendvič pečemo na žaru na zmernem ognju, približno 2 do 3 minute. Na štedilnik pristavimo ponev in segrejemo do srednje moči. Ko je ponev vroča, položite sendvič na vrh in ga pecite na žaru 2 do 3 minute.
7. 7. Sendvič obrnite in ga kuhajte še 2 do 3 minuti. Previdno ga z lopatico obrnite, nato kuhajte, dokler ne postane zlato rjave barve in se sir stopi.
8. 8. Odstranite sendvič z ognja in ga z ostrim nožem prerežite na pol. Tako boste sendvič lažje pojedli, da vam ne bo razpadel.
9. 9. Postrezite sendvič. Koščke sendviča položite na krožnik in ga takoj postrezite. Če želite narediti dodaten korak, na sredino vsake polovice sendviča prilepite napolnjen sendvič ali koktajl, da ga boste držali skupaj. Oglas

Ste naredili ta recept?

Metoda 2. od 3: Izdelava BLT na žaru

1. eno Slanino pražimo v ponvi na srednje nizkem ognju, občasno jo obračamo, dokler ne postane hrustljava, približno 5 minut. Ko končate, ga položite na krožnik, obložen s papirnatimi brisačami, da se maščoba lahko steče.
2. 2. Na eno stran vsake rezine kruha namažite nekaj masla. To bo zunaj vašega sendviča. Pomagal bo vaš sendvič še posebej hrustljav in preprečil, da bi se prijel na ponev.
3. 3. Na eno ali obe rezini kruha namažite malo majoneza. Eno debelo plast lahko namažete na eno rezino ali kruh ali pa tanko plast na obe rezini. Prepričajte se, da na majo postavljate majonez razmazan na strani z maslom.
4. 4. Dodajte solato, narezan paradižnik, slanino in guacamole. Če vam guacamole ni všeč, ga lahko izpustite ali pa namesto njega uporabite nekaj tankih rezin avokada. Na tej točki lahko dodate tudi nekaj soli in popra.
   • Solata lahko izgubi nekaj hrustljave teksture, ko sendvič pečete na žaru. Če tega ne želite, počakajte do po sendvič pečete na žaru; preprosto odprite sendvič, vtaknite solato in jo zaprite.
5. 5. Končno rezino kruha položite na vrh, z maslom obrnjeno navzgor. Nežno pritisnite na sendvič, da ga 'zaprete'. Še enkrat se prepričajte, da je maslena stran na vrhu, saj boste tako preprečili, da bi se sendvič prijel na ponev.
6. 6. Sendvič pečemo na zmernem ognju 2 do 3 minute. Na štedilnik pristavimo ponev in segrejemo do srednje moči. Ko se ponev dovolj segreje, položite sendvič in ga pecite na žaru 2 do 3 minute.
7. 7. Sendvič obrnite in ga pecite na žaru še 2 do 3 minute. Pod sendvič potisnite lopatico in jo previdno obrnite na drugo stran. Nadaljujte s kuhanjem, dokler ne postane zlato rjave barve, približno 2 do 3 minute.
8. 8. Odstranite sendvič s ponve in ga z ostrim nožem prerežite na pol. Tako boste s sendvičem lažje rokovali, da ne bo razpadel.
9. 9. Postrezite sendvič. Sendviče položite na krožnik in jih takoj postrezite. Če bi radi naredili dodaten korak, v sredino vsakega položite sendvič ali koktajl, ki ga želite napolniti, da ga držite skupaj. Oglas

Ste naredili ta recept?

Metoda 3. od 3: Priprava sendviča z zajtrkom s slanino

1. eno Slanino pražimo na srednje nizkem ognju v ponvi in ​​jo občasno obračamo, dokler ne postane hrustljava, približno 5 minut. Ko končate, ga prestavite na krožnik, obložen s papirnatimi brisačami, da lahko odteče.
   • Rezine slanine morajo biti dovolj dolge, da se prilegajo angleškemu kolačku in visijo čez rob. Če so predolge, slanino narežemo na polovice ali tretjine, da se prilega.
2. 2. Odprite angleški kolač, ga nazdravite in nato odstavite. Uporabite lahko tudi majhen rogljiček; vam ni treba nazdraviti rogljička. Če želite večji zajtrk, poskusite popečen pecivo.
3. 3. Pripravite ponev za pripravo jajca. Ponev segrevajte približno 3 minute na zmernem ognju. V ponev dodajte ½ žlice neslanega masla in pustite, da se stopi. Nežno premaknite ponev, da v njem zavrtite maslo.
4. 4. Jajce stepemo v majhni skledi ali skodelici, dokler se rumenjak ne zlomi in primeša beljaku. Za razbijanje jajčeca lahko uporabite vilice ali mini metlico. Če želite, lahko jajce začinite s soljo in poprom.
   • Da prihranite čas, naredite ta korak, ko se ponev segreje in maslo topi.
5. 5. Jajce skuhajte v ponvi, nato pa ga prestavite na krožnik in odstavite. Jajce nalijte na ponev in pustite, da se kuha 1 do 2 minuti. Prevrnite ga in pustite, da se kuha še 30 do 45 sekund. Ko končate, z lopatico umešajte umešano jajce na krožnik.
   • Če želite dobiti popolno, okroglo obliko, uporabite palačinko ali jajčni obroč; namenjeni so cvrtju palačink in jajc v popolne kroge.
6. 6. Umešano jajce položite na eno od polovic muffinov. Umešano jajce boste morda morali malo zložiti, dokler se ne prilega kolačku. Prepričajte se, da nič ne visi čez rob kolačka.
7. 7. Dodamo sir in slanino. Sir najprej položite navzdol, da ga toplota jajca pomaga stopiti. Rezine slanine obložite na sir. Če želite, lahko dodate tudi dodatke, na primer rezino paradižnika ali sesekljan drobnjak.
8. 8. Na vrh položimo drugo polovico kolačka. Na rahlo pritisnite na sendvič, da ga lažje 'zatesnite'.
9. 9. Sendvič postrezite, ko je še vroč. Če ste za izdelavo sendviča uporabili vrečko, ga najprej prerežite na polovico; tako bo lažje rokovati. Ni vam treba rezati sendvičev iz angleških kolačkov ali rogljičkov, ker so tako majhni. Oglas

Ste naredili ta recept?

Vprašanja in odgovori v skupnosti

Iskanje Dodaj novo vprašanje

• Vprašanje Ali lahko vse to skuham v mikrovalovni pečici? Da, lahko ga kuhate v mikrovalovni pečici, vendar ne pozabite nanj položiti papirnate brisače in ga segrevati le 30 ali 45 sekund naenkrat.

Zastavite vprašanje Še 200 znakov Vključite svoj e-poštni naslov, da boste prejeli sporočilo, ko boste odgovorili na to vprašanje. Pošlji
Oglas

Nasveti

• Poskusite različne kose slanine, na primer kanadsko slanino ali puranovo slanino, za nekaj drugačnega.
• Namesto majoneze poskusite omako HP ali gosto Worcestershire omako, ki lepo dopolnjuje sendvič. Tudi kečap bo.
• Kruh predhodno popecite za dodatno hrustljavo.
• Uporabite lahko katero koli vrsto kruha. Kislo testo se najbolje poda k siru na žaru, druga možnost pa sta polnozrnata in navadno bela.
• Za sendvič za zajtrk ni treba uporabiti angleškega kolačka. Poskusite z navadnim toastom, pecivom ali celo rogljičkom.

Oglas Pošljite namig Vsi prispevki namigov so pred objavo natančno pregledani. Hvala, ker ste namig poslali v pregled!

Opozorila

• Med cvrtjem toplote ne povečujte čez medij, sicer bo slanina zgorela. Kuhati mora počasi.

Oglas

Stvari, ki jih boste potrebovali

Sendvič s slanino s sirom na žaru

• Ponev ali ponev
• Lopatica
• Trosilnik masla
• Plošča
• Papirnate brisače
• Nož

BLT na žaru

• Ponev ali ponev
• Lopatica
• Trosilnik masla
• Plošča
• Papirnate brisače
• Nož

Sendvič z zajtrkom s slanino

• Ponev ali ponev
• Lopatica
• Trosilnik masla
• Skodelica ali majhna skleda
• Vilice ali mini metlice
• Plošče
• Papirnate brisače
• Nož