Kako obirati sivko

Sivka ne samo, da je videti lepa in grmičasta, ko jo posadite na svojem dvorišču, ampak jo lahko nabirate za obrt, kuhanje in dekoracijo. Popolnoma zrasel grm sivke vam lahko vsako sezono da od 7 do 8 snopov sivke, ki jih lahko posušite in shranite v prihodnjih mesecih. Poleg tega je obiranje sivke pravzaprav dobro za dolgo življenjsko dobo rastline, saj odstrani staro rast in ustvari prostor za nove poganjke. Zato si vzemite rokavice, izostrite prunerje in poberite žetev, da boste uživali v sladkem dišečem vonju sveže sivke!

noge stola za teniško žogico

Koraki

Metoda eno od 2: Rezanje cvetja

1. eno Počakajte, da od 40% do 50% rastline zacvetijo brsti. Običajno je to zgodaj do sredine pomladi. Morda boste lahko ugotovili, da je sivka pripravljena, če poiščete tone čebel, ko letijo okoli, da oprašijo vsako rastlino.
   • Če spomladi režete sivko, bo rastlina morda imela čas, da bo obrodila več cvetov za drugo letino.
   • Poskusite nabirati sivko, ko cvetovi popki nabreknejo in se cvetovi šele začnejo odpirati, vendar se še niso popolnoma odprli.
2. 2. Obirajte sivko zjutraj, ko rosa izpari. Najboljši čas dneva za obiranje sivke je zgodaj zjutraj. Tako boste dobili največjo koncentracijo olj v rastlini, tako da bo vaša letina sivke dišala ali imela odličen okus.
   • Če počakate na poznejši del dneva, lahko sonce izpari nekaj olj v rastlini. Še vedno bodo dobro dišali, vendar ne bodo več tako močni kot prej.
3. 3. Izberite rože, ki so videti pisane in sveže. Med ogledovanjem rastlin sivke poskušajte izbrati cvetove, ki so videti najbolj sveži v polni barvi. Prehodite lahko vse rože, ki so videti majhne ali povešene, saj verjetno ne bodo tako dobro dišale ali imele okus.
   • Pomislite na izbiro sivke, kot bi izbrali sveže sadje - če ni videti barvito in zrelo, ga ne nabirajte.
4. 4. V šop zberite 50 do 100 stebel sivke. Z rokami zberite toliko pecljev, da se boste udobno prilegali pesti, ali približno 50 do 100 pecljev. Stebla so precej trdoživa, zato se lahko zberete z vseh delov grma, ne da bi vas skrbelo, da bi ga raztrgali.
   • Snop, ki se prilega vaši roki, se imenuje 'kup'.
   • Prvoletni grm sivke običajno naredi le toliko cvetov, da tvori 1 ali 2 šopa, starejše rastline pa vam lahko dajo do 10 grozdov.
5. 5. Sivko odrežite 2 cm (5,1 cm) nad olesenelo rastjo. Če preučite grm sivke, boste videli, da je ukoreninjen do tal z žilavo, olesenelo rastjo. Nad tem je 'nova rast', ki je videti zelena in rahla. S škarjami za obrezovanje odrežite najmanj 2 cm (5 cm) nad olesenelim delom stebla, da bo rastlina imela dovolj dela za nov razcvet.
   • Najboljše rezalno orodje za sivko se imenuje nož za spravilo. Ukrivljen je kot kosa in ima nazobčan rob. Če ga nimate pri roki, bo tudi ročni obrezovalnik dobro deloval. Če uporabljate nož za obiranje, ga zataknite okoli snopa sivke in potegnite nož k sebi ter odrežite stebla sivke.
   • Če želite svoje sivkine cvetove obdržati v svežnju, jih zavežite, preden jih odrežete.
   • Najbolje je, da naberemo celotno steblo, namesto da bi poskušali odrezati samo cvet. Tako vam ne ostane kup palic po vaši rastlini.
   Oglas

Metoda 2. od 2: Sušenje in shranjevanje sivke

1. eno Snope položite v vodo, dokler jih ne boste pripravljeni uporabiti. Če sivko ohranjate svežo, lahko vazo napolnite z vodo, nato pa vanjo postavite sveženj. To ni dolgoročna rešitev, lahko pa ohrani sivko nekaj dni svežo, dokler je niste pripravljeni uporabiti.
   • Če boste razstavili sivko, je to odličen način, da jo shranite, dokler je niste pripravljeni dati v šopek.
2. 2. Izperite sivko, da odstranite škodljivce. Svoje cvetove in stebla sivke zaženite pod hladno vodo, nato pa jih potopite v vodo, da odstranite umazanijo ali škodljivce. Položite jih na papirnato brisačo in jih posušite, da se očistijo.
   • Izpiranje sivke je nadvse pomembno, če jo boste jedli. Če jo uporabljate v dekorativne namene ali jo sušite, vam ni treba toliko skrbeti.
3. 3. Sivko posušite v šopkih ali na zaslonih. Lahko uporabite dehidrator za hrano, ga obesite na glavo, da se posuši na hladnem in temnem mestu v vašem domu, ali pa ga posušite zunaj na kovinskih zaslonih na soncu. Če jo posušite na soncu, lahko cvetove nekoliko posvetli, ko se posušijo.
   • Če se odločite, da sivko obesite, da se posuši, uporabite vrvice ali zvite kravate, da peclje zberete v šope in šope obesite na glavo na trnke ali žeblje. Po potrebi sprostite zaloge, da jih ohranite skupaj, saj se bodo med sušenjem skrčile.
   • Sušenje sivke v zaprtih prostorih lahko traja nekaj tednov, sušenje na soncu pa le nekaj dni.
4. 4. Posušeno sivko zaprite v nepredušno zaprto posodo. Za ohranjanje svežine sivke lahko uporabite plastično vrečko, steklen kozarec ali plastično posodo s pokrovom. Tesno ga zaprite, da zrak ne bo prišel vanj, preden ga pospravite.
   • Preden jo pospravite, se prepričajte, da je vaša sivka res suha! Shranjevanje mokre sivke lahko povzroči nastanek plesni, ki bo uničila vonj vaše sivke.
   • Posušena sivka običajno zadrži vonj približno 1 sezono.
5. 5. Posušeno sivko shranite v hladnem in temnem prostoru. Shranjevanje sivke stran od sonca in toplote bo pomagalo, da bo zdržala čim dlje, ohranila pa bo tudi naravni okus in vonj cvetov. Sivko lahko shranite v kuhinjski shrambi, omari ali kleti (če ne pade pod ledišče).
   • Posušena sivka lahko zdrži mesece. Glavna stvar, ki jo morate skrbeti po tem, ko se posušijo, so cvetni listi, ki odpadejo s peclja - ker so tako majhni, jih je težko znova pometati.
6. 6. Uporabite sivko pri kuhanju in obrti. Zdaj je čas, da sivko uporabimo! Posušena stebla lahko postavite v vaze, da okrasite svoj dom, iz cvetja pripravite vrečke ali pa s svojo letino pripravite slastne slaščice. Sivka diši in ima odličen okus, zato imate na voljo vrsto možnosti, kako uporabiti svoje cvetje.
   • Pri kuhanju s sivko bodite previdni. Preveč hrane ima okus po parfumu, zato pojdite najprej počasi!
   • Posušena sivka je videti čudovito, če je urejena z nevtralno obarvanimi cvetovi, kot so bele lilije ali marjetice.
   Oglas

Vprašanja in odgovori v skupnosti

• Vprašanje Kako trdna je sivka?Katie Gohmann
  Profesionalna vrtnarka Katherine Gohmann je profesionalna vrtnarka v Teksasu. Od leta 2008 je domača vrtnarka in poklicna vrtnarka.Katie GohmannStrokovna strokovnjakinja za vrtnarstvo Sivka lahko raste v območjih USDA 5-9, odvisno od sorte. Upoštevajte, da ima sivka rada suhe, sončne, skalnate habitate. Če vaše območje ni takšno, boste morali v svoj sivkin vrt vložiti več dela. Sivka sovraži vlago. Če imate veliko dežja ali vlage, bo trpela vaša sivka. Hidcote in Munstead sta najbolj trdovratni sorti - poskusite.
• Vprašanje Ali lahko sivkine cvetne stroke uporabljam za čaj?Katie Gohmann
  Profesionalna vrtnarka Katherine Gohmann je profesionalna vrtnarka v Teksasu. Od leta 2008 je domača vrtnarka in poklicna vrtnarka.Katie GohmannStrokovni strokovnjak za vrtnarje Odgovor Da, lahko si pripravite zeliščni čaj iz cvetov sivke in / ali ga dodate črnemu ali zelenemu čaju. Navodila za pripravo sivkinega čaja najdete tukaj:Kako pripraviti sivkin čaj.
• Vprašanje Kdaj je treba nabrati sivko?Vrtec Artemisia
  Vrtec in vrtnarija Artemisia Nursery je maloprodajna drevesnica v severovzhodnem Los Angelesu, specializirana za domače rastline v Kaliforniji. Vrtec Artemisia je majhno podjetje v lasti delavcev, ki načrtuje postati zadruga v lasti delavcev. Vrtec Artemisia poleg domačih rastlin v Kaliforniji ponuja tudi izbor sukulentov, dediščine zelenjave in zelišč, hišne rastline, lončenino ter vrtnarsko orodje in zaloge. Vrtec Artemisia, ki se opira na znanje ustanoviteljev, ponuja tudi svetovanja, načrte in instalacije.Vrtec ArtemisiaStrokovni odgovor za sadike in vrtnarne za rastline Sivka je optimalna, kadar so cvetni popki nabreknjeni in se cvetovi šele začenjajo odpirati, vendar se še niso popolnoma odprli.
• Vprašanje Mnogi moji cvetovi so postali rjavi, drugi pa so videti zdravi. Ali naj obrežem rjave dele in vidim, kaj se zgodi, ali naj potegnem celo rastlino navzgor? Zdaj so dokaj velike.wikiHow Staff Editor
  Odgovor osebja Ta odgovor je napisal eden od naših usposobljenih raziskovalcev, ki ga je potrdil zaradi natančnosti in celovitosti. wikiHow Odgovor uslužbencev osebja Odgovor osebja Poskusite obrezati rjave dele. Mogoče je, da vaša rastlina namenja preveč sredstev rjavim / odmrlim cvetjem in premalo zdravim, živim cvetjem. Pomagajte mu tako, da odstranite mrtve, nato pa poglejte, kako je.
• Vprašanje Kako pogosto lahko nabiram sivko?wikiHow Staff Editor
  Odgovor osebja Ta odgovor je napisal eden od naših usposobljenih raziskovalcev, ki ga je potrdil zaradi natančnosti in celovitosti. wikiHow Osebje Urednik Odgovor osebja Sivko lahko nabirate nekajkrat na sezono ali tolikokrat, ko vaša rastlina goji nove rože. Obiranje sivke večkrat na sezono je dejansko dobro za rastlino, zato ne skrbite, če vzamete preveč cvetov.
• Vprašanje Če obdržim cvetje na sivki, da bo uživalo, ali bo to oviralo rast moje rastline?wikiHow Staff Editor
  Odgovor osebja Ta odgovor je napisal eden od naših usposobljenih raziskovalcev, ki ga je potrdil zaradi natančnosti in celovitosti. wikiHow Odgovor osebja urednika osebja Cvetovi sivke bodo po cvetoči sezoni po naravni poti odmrli in če jih pustite vklopljene, bodo same od sebe odpadle. Rasti rastlin ne bo zaviral, lahko pa nekoliko oteži rast rastlin v prihodnji sezoni. Poskusite jeseni obrezati vse odmrle peclje, da bo imela vaša rastlina spomladi prostor za nove poganjke.
• Vprašanje Rad bi nabral nekaj svojih cvetov sivke, vendar jih opraševalci LJUBIJO. Nočem biti sebična in zelo rada jih vidim v obratu. Naj še nabiram sivko?wikiHow Staff Editor
  Odgovor osebja Ta odgovor je napisal eden od naših usposobljenih raziskovalcev, ki ga je potrdil zaradi natančnosti in celovitosti. wikiHow Osebje Uredniški odgovor Osebje Odgovor Obiranje / obrezovanje sivke dejansko ustvari novo rast, zato je dolgoročno bolje za rastlino in opraševalce. Če vas skrbi, da vzamete preveč cvetja naenkrat, poskusite pustiti približno polovico grma nedotaknjenega, da bodo tudi opraševalci lahko uživali.
• Vprašanje: Nimam veliko sreče z lončeno sivko - nenehno umira. Kakšna ideja, zakaj?wikiHow Staff Editor
  Odgovor osebja Ta odgovor je napisal eden od naših usposobljenih raziskovalcev, ki ga je potrdil zaradi natančnosti in celovitosti. wikiHow Osebje Urednik Odgovor osebja Odgovor Sivka v lončku pogosto odmre zaradi prekomernega zalivanja. Poskrbite, da bo tla v loncih kakovostna, se hitro odvajajo in ne zadržujejo preveč vlage. Če listi venejo in / ali postanejo črni, to pomeni, da je vlaga omogočila rast gliv, ki lahko ubijejo sivko, če je ne nadzorujejo.
• Vprašanje Ali sivka po obiranju ponovno zraste?wikiHow Staff Editor
  Odgovor osebja Ta odgovor je napisal eden od naših usposobljenih raziskovalcev, ki ga je potrdil zaradi natančnosti in celovitosti. wikiHow Odgovor osebja urednika osebja Da, cvetovi sivke bodo spet zrasli v isti sezoni ali naslednje leto, odvisno od tega, kdaj ste nabrali cvetje. Sivka bo nekaj cvetov vzgojila nekaj mesecev kasneje, če je bila nabrana zgodaj spomladi, kar vam v toplejših mesecih prinese dve letini.
• Vprašanje Kdaj lahko nabiram sivko?wikiHow Staff Editor
  Odgovor osebja Ta odgovor je napisal eden od naših usposobljenih raziskovalcev, ki ga je potrdil zaradi natančnosti in celovitosti. wikiHow Staff Editor Staff Answer Osebje sivke lahko nabiramo zgodaj spomladi, kar je pravi čas, ker to pomeni, da bo sivka poskušala pridelati še en pridelek cvetov, ki ga je mogoče pobrati pozno poleti ali zgodaj jeseni.