Datlji so cvetoča rastlina, ki je pogosto posušena in je odlična za prigrizek ali za uporabo v številnih različnih receptih. Datlji imajo v sredini jamico, zato jo boste pred odstranitvijo morali odstraniti. Datlje sesekljajte ročno z ostrim nožem ali škarjami. Hitro narežite datlje na drobne koščke s kuhalnico. Datlji so lepljivo sadje, zato želite sprejeti nekaj previdnostnih ukrepov, da se rezila ne zdrobijo.
Koraki
Metoda eno od 2: Sekanje z roko
- eno Z nazobčanim nožem ali nožem za rezanje položite datum po dolžini. Datum nastavite na rezalni deski ali ga primite na dlani. Naredite dolg del datuma. Ko režete, lahko vaš nož udari v jamo v sredini.
- Če nastavite datum na rezalni deski, držite stranice, ko ga odrežete. Če držite datum v roki, bodite še posebej previdni, da se ne porežete.
- 2. Za rezanje datuma uporabite gibanje rezanja. Skladnost datljeve kože ne olajša sesekljanja s standardnim nožem za sekanje. Ne uporabljajte noža za rezanje in namesto sekljanja uporabite rezanje.
- 3. Odprite datum in odstranite jamo . Odložite nož. Konice palcev zataknite v rez, ki ste ga naredili z nožem. Nežno potegnite stranice narazen, da boste razkrili notranjost datuma in jame.
- Vrzite jamo v smeti ali postavite vse jame na kup, da jih boste kasneje odstranili.
- 4. Datum narežite na tanke trakove. Datum določite na rezalni deski. Z nožem za rezanje zrežite datum po dolžini na trakove. Naj bodo tako ozki, kot želite, glede na to, kako majhni želite, da so zadnji kosi. ¼ in (6,34 mm) do ⅛ in (3,2 mm) je dobra širina.
- Da bi preprečili lepljivost sadja, deluje tudi z rezanjem datljev s škarjami namesto z nožem.
- 5. Splaknite nož ali ga premažite z moko, če postane lepljiv. Ker imajo datlji tako lepljiv sok, lahko vaš nož postane gumijast. Če se to zgodi, ko režete, sperite nož v vroči vodi, da odstranite sok, ali pa ga premažite z nekaj moke, da bo lepljivost pod nadzorom.
- 6. Trakove obrnite vstran in jih prerežite. Naredite vrsto prerezov na datumskih trakovih, ki ste jih pravkar odrezali. Kosi naj bodo dovolj blizu, da bodo kosi na koncu tako majhni, kot želite.
- Če kosi še vedno niso dovolj majhni, jih vse narežite na manjše koščke, tako da so v velikosti, kot želite.
Ste naredili ta recept?
Metoda 2. od 2: Datumi rezanja kock v živilskem predelovalcu
- eno V živilskem predelovalcu predelajte nekaj ovsene kaše v prah. Ker so datumi tako lepljivi, ko jih nasekljate, je koristno, da v kuhalnik dodate sredstvo za sušenje. Ovsena kaša dobro deluje, ker ne doda veliko okusa in se dokaj enostavno spere. Vrzite pest v posodo kuhinjskega stroja.
- Če vas ne motijo datumi, ki se končajo v eni lepljivi kroglici, ni treba najprej obdelati ovsenih kosmičev.
- 2. Hranilniku dodajte datlje brez koščic in četrtine. Datume narežite po dolžini in odstranite koščice. Nato datlje dvakrat prerežite na polovico, tako da boste dobili kose, ki so približno četrtino prvotnega datuma. Predelava hrane deluje najbolje, če začnete s koščki in ne s celim sadjem.
- 3. Kuhalnik utripajte, dokler datumi ne dosežejo želene velikosti. Tudi če ima vaš predelovalec hrane posebne nastavitve, je najbolje uporabiti impulzni gumb. Tako lahko vsakih nekaj sekund preverjate datume in se prepričate, da se ne nasekljajo preveč.
- 4. Datlje sperite s hladno vodo, da odstranite ovsene kosmiče. Če ne želite, da je ovsena kaša v prahu vključena v vaš recept za datlje, jo sperite s sesekljanimi datlji. Največkrat se bo vse to izpralo. Datumi naj se ločijo od globusa na koščke. Morda jih boste morali premešati, da jih popolnoma razstavite. Oglas
Ste naredili ta recept?
Vprašanja in odgovori v skupnosti
Iskanje Dodaj novo vprašanje Zastavite vprašanje Še 200 znakov Vključite svoj e-poštni naslov, da boste prejeli sporočilo, ko boste odgovorili na to vprašanje. PošljiOglas
Nasveti
Predložite nasvet Pred oddajo nasvetov skrbno pregledate. Hvala, ker ste namig poslali v pregled!Stvari, ki jih boste potrebovali =
- Datumi
- Nazobčan nož (neobvezno)
- Nož za čiščenje
- Kuhinjski robot
- Ovseni kosmiči (neobvezno)
- Voda ali moka (neobvezno)
