Sambuca je italijanski liker z okusom janeža, ki je običajno brezbarven, včasih pa je lahko temno modre barve (imenovana črna sambuca) ali živo rdeče barve. Običajna, brezbarvna sorta se imenuje 'bela sambuka'. Sambuca je digestiv, kar pomeni, da se tradicionalno postreže na koncu obroka, da pomaga v prebavnem procesu. Vendar to ni edini način uživanja v sambuci. Dejansko lahko liker kombiniramo z različnimi žganimi pijačami in drugimi sestavinami, da ustvarimo okusne koktajle.
igrati igro tenisa
Koraki
Metoda eno od 2: Priprava koktajlov s Sambuco in drugimi žganji
- eno Zmešajte sambuco, viski in grenko, da dobite Sambuca Sazerac. V kozarec za mešanje vlijemo led in dodamo 2 ml tekočine (59 ml) nepremočljivega burbonskega viskija in 1 ml tekočine (30 ml) sambuce. Nato dodajte 4 pikice grenčine in sestavine premešajte. Na koncu s cedilcem koktajl precedite v majhen kozarec z ledom.
- Dodajte 2 zvitka limonine lupinena vrh pijače za pikanten okras.
- Za to pijačo lahko poleg burbona uporabite tudi druge oblike viskija, vendar pazite, da ima pijača, ki jo uporabljate, relativno visoko trdnost, tako da okus sambuke ni popolnoma prikrit.
- 2. Za pripravo pikantnega koktajla uporabite cimetov liker, sambuko in vodko. Kozarec za mešanje napolnite z ledom in v kozarec nalijte 0,75 unč tekočine (22 ml) cimetovega likerja, 1 tekočino unče (30 ml) vodke in 0,5 ml tekočine (15 ml) sambuke. Sestavine med seboj premešajte in nato s cedilcem koktel precedite v ohlajen kozarec za koktajle.
- Ta pijača se včasih imenuje tudi '10 pod koktajlom.'
- To pijačo lahko okrasite z ohranjeno, sladkano češnjo, kot je maraskino češnja.
- 3. V penino dodajte penino, limonin sok in preprost sirup. V koktel stresalnik položite led in dodajte 1 unčo tekočine (30 ml) sambuce, 0,5 ml tekočine (15 ml) limoninega soka in 0,25 tekočine (7,4 ml) preprostega sirupa. Sestavine skupaj pretresite in nato s cedilom precedite v flavto za šampanjec. Na koncu dodajte dolg, suhlimonina lupinana koktajl in nato vse skupaj dolijte s 4 tekočimi unčami (120 ml) penine.
- Pred dodajanjem penečega vina obvezno dodajte limonino lupino, saj bo vlivanje vina brez limonine lupine, ki je že v koktajlu, povzročilo prehitro mehurčke.
- Kot končni okras lahko napitku dodate tudi brandirano češnjo.
- Morda boste to pijačo poimenovali 'Sambuca 75', saj gre za različico ustaljenega koktajla, znanega kot 'francoska 75'.
- 4. Začnite obrok s pijačo iz sambuke, gina in pomarančne grenčine. Preprosto nalijte 2 ml tekočine (59 ml) gina, 1,5 ml tekočine (44 ml) sambuce in 3-5 pomišljajev pomarančne grenčice v kozarec za mešanje z ledom. Sestavine med seboj premešajte, nato pa s cedilom precedite v ohlajen koktajl kozarec.
- Sambuca se običajno pije na koncu obroka. Vendar je ta aperitiv koktajl najbolje postreči tik pred obrokom, da spodbudi apetit.
- 5. Iz sambuke, tekile, limetinega soka in agavinega sirupa pripravite poletje Sambuca. Dajte led v stresalnik za koktajle in dodajte 0,75 unč (22 ml) sambuke, 2 teki (59 ml) tekile, 1 unčo (30 ml) limetinega soka in 0,25 unč (7,4 ml) agavinega sirupa . Sestavine stresite skupaj, nato pa s cedilom precedite v visok kozarec, napolnjen z ledom. Na koncu dodajte 0,5 ml soda vode, da dopolnite koktajl.
- Za dodaten sadni okus lahko v stresalnik za koktajle dodate tudi 2 pomišljaja pomarančne grenčine, preden sestavine skupaj stresite.
- Uporabaapneni kliniza okrasitev pijače, ko jo postrežete.
Metoda 2. od 2: Mešanje Sambuce z brezalkoholnimi sestavinami
- eno Poskusite preprost goreč strel s sambuco in kavnimi zrni. Na dno kozarca damo 3 zrna kave in jih prelijemo s 1,5 ml tekočine (44 ml) sambuke. Uporabite vžigalnik z dolgim dosegom, da sambuko prižgete, nato pa počakajte, da je plamen nizek in modr in pokrijte kozarec z roko, da ga ugasne. Ko ogenj ugasne, posnemite strel.
- Pri prižiganju sambuke bodite zelo previdni. Prepričajte se, da ste popolnoma trezni in za največjo varnost uporabite vžigalnik z dolgim dosegom.
- V nekaterih delih Italije je ta pijača znana kot Sambuca, ghiaccio e mosche, kar pomeni 'Sambuca, led in muhe.'
- 2. Ohladite se s koktajlom iz sambuke in soka granatnega jabolka. V stresalnik za koktajle nalijte 1,75 tekočine (52 ml) sambuke granatnega jabolka in 3 ml tekočine (89 ml) soka granatnega jabolka ter jih stresite skupaj z ledom. Nato kozarec Collinsa napolnite z ledom in s cedilcem precedite sambuco in sok v kozarec. Preostanek kozarca napolnite s soda soda in uživajte.
- Ta pijača se včasih imenuje tudi 'Breezer Cocktail'.
- Za okrasitev te pijače uporabite rezine limone.
- Za manj saden okus lahko namesto sambuke granatnega jabolka uporabite tudi belo sambuko.
- 3. Zmešajte črno sambuko in limonado za sladek koktajl Dark Night. V kozarec za visoke kroglice, napolnjen z ledom, vlijte 1,7 ml tekočine (52 ml) črne sambuke. Nato preostanek kozarca napolnite z limonado in postrezite.
- To pijačo je najbolje okrasiti z rezino limone.
- Nekateri recepti zahtevajo, da se v tem koktajlu uporablja Luxardo Sambuca Passione Nera, čeprav bo to storila katera koli črna sambuca.
- 4. Jabolčno sambuko in ingverjev ale kombinirajte za aromatičen in saden koktajl. Kozarec highball napolnite z ledom in v kozarec vlijte 2 unci (59 ml) začinjene jabolčne sambuke. Nato v kozarec vlijte ingverjev ale, dokler se ne napolni. Pijačo postrezite z apnenčastim klinom kot okras.
- Del privlačnosti te pijače je značilna zelena barva. Razmislite o uporabi sambuce z začinjenim jabolkom Luxardo, da zagotovite prijetni odtenek vaše pijače.
- Morda boste to pijačo označili kot koktajl z začimbami iz ingverja.
- 5. Iz sambuce, brusničnega soka in limonade pripravite Minxov koktajl. Vzemite kozarec za visoko žogo in ga napolnite z ledom. Nato v kozarec vlijemo 2 ml tekočine (59 ml) brusnične sambuke, 3 ml tekočine (89 ml) brusničnega soka in 3 ml tekočine (89 ml) limonade. Nekaj sekund nežno mešajte sestavine in postrezite.
- Uporabarezine limeteza okrasitev te pijače.
- Če je ta koktajl presladka za vas, ga poskusite pripraviti z belo sambuco namesto z brusnično sambuco.
Vprašanja in odgovori v skupnosti
Iskanje Dodaj novo vprašanje- Vprašanje Kaj lahko mešam s sambuco?wikiHow Staff Editor
Odgovor osebja Ta odgovor je napisal eden od naših usposobljenih raziskovalcev, ki ga je potrdil zaradi natančnosti in celovitosti. wikiHow Osebje Urednik Odgovor osebja Lahko pripravite koktajle s sambuco! Zmešajte sambuco, viski in grenko, da dobite Sambuca Sazerac. Naredite začinjen koktajl z uporabo cimetovega likerja, sambuke in vodke ali pa poskusite sladki špricer, tako da sambuci, limoninemu soku in preprostemu sirupu dodate penino. Lahko naredite tudi Sambuca Summer s sambuco, tekilo, limetinim sokom in agavinim sirupom. - Vprašanje Ali naj se sambuca ohladi?wikiHow Staff Editor
Odgovor osebja Ta odgovor je napisal eden od naših usposobljenih raziskovalcev, ki ga je potrdil zaradi natančnosti in celovitosti. wikiHow Osebje Urejevalnik Odgovor osebja Res je odvisno od vaših želja. Ker alkohol v sambuci preprečuje, da bi zmrznil, ga lahko shranite v zamrzovalniku, da ostane ohlajen. Sambuko pa lahko pustite tudi na pultu, da ohrani sobno temperaturo, tako da jo lahko dodate vroči kavi ali koktajlu. Vse je odvisno od tega, kako ga radi uporabljate! - Vprašanje Kako močna je Sambuca?wikiHow Staff Editor
Odgovor osebja Ta odgovor je napisal eden od naših usposobljenih raziskovalcev, ki ga je potrdil zaradi natančnosti in celovitosti. wikiHow Staff Editor Staff Answer Odgovor Sambuca je aromatiziran z več eteričnimi olji, pridobljenimi iz janeža, ter drugimi začimbami, vključno z bezgom in sladkim korenom. Sambuca je polnjena v najmanj 38 vol.% Alkohola, vendar so nekatere različice lahko močnejše.
Oglas
Nasveti
- Zunaj zgornjih koktajlov sambuco pogosto postrežejo lepo, na skalah ali z vodo. Na koncu naslednjega italijanskega obroka lahko sambuco pijete lepo!
Oglas Pošljite namig Vsi prispevki namigov so pred objavo natančno pregledani. Hvala, ker ste namig poslali v pregled!
Opozorila
- Vedno pijte odgovorno in v svojih mejah. Pijte z drugimi odgovornimi ljudmi, kadar je le mogoče.
- Ne pij, ko voziš.
Stvari, ki jih boste potrebovali
Dodajanje Sambuce v koktajle
- Led
- Očala
- Cedilo
- Soda voda
Dodajanje Sambuce brezalkoholnim pijačam
- Kavna zrna
- Vžigalnik
- Steklo Collins
- Klubska soda
- Highball kozarec
