Kako pripraviti koktajle z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov

Če poskušate zmanjšati ogljikove hidrate, ste morda že pozorni na hrano, ki jo jeste, in velikost porcij. Upoštevati pa morate tudi ogljikove hidrate v pijačah, ki jih izberete. Številni koktajli vsebujejo veliko ogljikovih hidratov, ker uporabljajo veliko sladkornega sirupa, sode, sadnega soka ali mešalnike z visoko vsebnostjo kalorij. Na srečo lahko pri naročanju koktajlov v baru pripravite različice številnih klasičnih priljubljenih koktajlov z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in naredite preproste nadomestitve z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Ne pozabite pa, da alkohol sam po sebi vsebuje veliko kalorij.

Sestavine

Nizkohidratni Mojito

• 1 unča limetinega soka ali približno 4-6 apnenih klinov
• 8 metinih listov
• 1 žlica nič kaloričnega sladila
• 1 1/2 unč belega ruma
• Voda soda ali sol za klub

Margarita z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov

• 2 unči tekile
• 1 unča limetinega soka
• 1 žlica nič kaloričnega sladila ali ekstrakta pomaranče (neobvezno)
• Led za mešanje

Gin in tonik z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov

• 1 1/2 unč gina
• 4 do 6 unč tonične vode brez sladkorja ali z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
• Led za mešanje

Viski in kola z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov

• 1 1/2 unč viskija
• 4 1/2 unče dietne kole
• Led za postrežbo

Športni koktajl

• 1 1/2 unč vodke
• 4 1/2 unče klubske sode
• 1 apneni klin
• Led

Koraki

Del eno od 2: Priprava klasičnih koktajlov z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov

1. eno Preizkusite klasični mojito z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Mojitos so odlični osvežilni koktajli, ki se ne zanašajo na veliko mešalnikov ali sladil. Če želite pripraviti klasičen mojito z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, na dno visokega kozarca zmešajte 1 unčo limetinega soka ali približno 4-6 apnenih klinov, 8 listov mete in 1 žlico brezkaloričnega sladila. V kozarec dodajte led in vlijte 1 1/2 unč belega ruma. Kozarec napolnite s soda ali s soljo in premešajte, preden postrežete.
   • Za različico mojita z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov lahko namesto klubske sode in brezkaloričnega sladila uporabite dietno limonino-limetino soda.
2. 2. Zmešajte margarito z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Klasične margarite običajno vsebujejo preprost sirup ali trojni sek, ki so sladki dodatki. Če želite zmanjšati količino ogljikovih hidratov, kombinirajte 2 unči tekile, 1 unčo limetinega soka in 1 žlico brezkaloričnega sladila ali izvlečka pomaranče v koktel stresalniku z ledom. Stresajte, da je hladno, nato zmes vlijte skozi fino cedilo v kozarec margarite.
3. 3. Naredite gin in tonik z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Morda mislite, da gin in toniki ne vsebujejo veliko mešalcev ali sladkorjev, zato bi imeli malo ogljikovih hidratov. Na žalost je v večini tonične vode veliko ogljikovih hidratov in sladkorja. Če želite izdelati različico z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, uporabite tonično vodo brez sladkorja ali tonično vodo brez ogljikovih hidratov. Toniki z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov so narejeni z naravnimi sladili, kot je agava. Zmešati boste morali:
   • 1 1/2 unč gina
   • 4 do 6 unč tonične vode brez sladkorja ali z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
   • Led za mešanje
4. 4. Poskusite viski in dietno kolo. Tradicionalni viski in kola vsebuje veliko ogljikovih hidratov. Za preprost nadomestek z manj kalorijami zmešajte 1 injekcijo (1,5 unče) viskija s približno 4 1/2 unč dietne kole. Pijačo prelijte z ledom in takoj uživajte.
   • Še boljši nadomestek viskija in kole z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov je prav viski na skalah. S tem se izloči ves sladkor, ki je priložen sode ali diete coli.
5. 5. Popijte športni koktajl. Športni koktajl, znan tudi kot 'suha kurba', je najbližje pijači brez ogljikovih hidratov! V kozarec za highball dajte nekaj ledenih kock, nato vlijte 1 1/2 unče vodke in 4 1/2 unče klubske sode. V napitek stisnite apnenčast klin, ga premešajte in uživajte! Oglas

Del 2. od 2: Odločanje z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov

1. eno Uporabljajte dietne sode. Večina ogljikovih hidratov v koktajlih prihaja iz sladila v pijači, kar lahko pomeni sodo, sok ali preprost sirup, ki aromatizira koktajl. Poskusite izrezati čim več sladkorja ali pa uporabite nadomestno dietno soda.
   • Na primer, namesto da bi moskovsko mulo pili z ingverjevim pivom, vodko in apnom, bi lahko mešali dietno ingverjevo soda z vodko in malo limete.
2. 2. Nadomestite tonično vodo za soda. Morda mislite, da bi bil klasičen koktajl (na primer gin in tonik), ki se opira na tonično vodo, malo kaloričen, a večina toničnih voda vsebuje veliko ogljikovih hidratov. V katerem koli koktajlu zamenjajte tonično vodo za gazirano vodo, kot je voda s solmi ali soda, ki vsebuje kalorije.
   • V specializiranih trgovinah boste morda lahko kupili nizkokalorično tonično vodo.
3. 3. Pijte destilirane žgane pijače. Destilirane žgane pijače vsebujejo kalorije, brez ogljikovih hidratov. Če uživate v okusu, razmislite o pitju destiliranega žganja brez mešalnikov. Uživate lahko v ginu, tekili, vodki, rumu aliviski. Te žgane pijače morate imeti v mislih tudi pri mešanju lastnih nizkokaloričnih koktajlov doma.
   • Izogibajte se aromatiziranim likerjem in alkoholu, ki vsebuje veliko ogljikovih hidratov.
4. 4. Prosite za čaj. Večina restavracij in barov ponuja nesladkan ledeni čaj. Naročite lahko kozarec ledenega čaja in posnetek svojega najljubšega destiliranega žganja (gin, tekila, rum, vodka ali viski). Če izberete nesladkan ledeni čaj, bo to odličen nizkokaloričen koktajl.
   • Za malo dodatnega okusa prosite za nekaj limoninih klinčkov, ki jih stisnete v napitek.
5. 5. Izogibajte se koktajlom na osnovi soka ali smetane. Koktajli na osnovi smetane ali soka, kot so beli ruski, blato ali margarita, so visokokalorični zaradi koktajlne osnove in ne zaradi alkohola. Poskusite se izogibati koktajlom, ki so v glavnem pomešani s smetano ali sokom, saj vsebujejo veliko sladkorja in ogljikovih hidratov.
   • Izogibajte se tudi koktajlom z okraski z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov, na primer dodatnim sadjem ali stepeno smetano.
   Oglas

Vprašanja in odgovori v skupnosti

Iskanje Dodaj novo vprašanje Zastavite vprašanje Še 200 znakov Vključite svoj e-poštni naslov, da boste prejeli sporočilo, ko boste odgovorili na to vprašanje. Pošlji
Oglas